- 用料蒜1-2瓣豆瓣酱/老干妈适量生抽适量鸡精适量盐酌情西红柿1个茄子2个番茄焖茄子的做法茄子切花刀,入盐水腌制片刻,沥干备用。番茄切大丁。蒜末爆香,入番茄大丁,入豆瓣酱/老干妈,生抽,鸡精,盐酌情,炒香后加水,煮2分钟后,入茄子,拌匀盖锅盖煮5-10分钟,大火收汁,调味,出锅前入少许糖提鲜...
- 26639
- 发觉番茄真的是和什么都可以配对绝了百搭单品哈哈😆用料西红柿一个茄子两个蒜头四小瓣小米椒三个酱汁一碗茄子番茄🍅的做法准备好材料。酱汁:(两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,两勺醋,一勺白糖,半勺盐,两勺番茄酱,一勺淀粉)茄子裹上淀粉(去皮的茄子口感更好哦)锅里放油烧热,油炸一下茄...
- 29403
- 因为喜欢番茄的酸甜,所以夏天做菜都爱加个番茄进去,味道就不一样了哦用料番茄一只茄子3小根土豆1个葱、蒜少量番茄酱,蚝油,盐,糖少许番茄土豆焖茄子的做法现在锅里加油烧热,倒入葱、蒜炒香后加入茄子、番茄。翻炒番茄、茄子,等它们都软了,加入番茄酱、蚝油、盐、糖,继续翻炒。番茄...
- 11785
- 用料茄子1个西红柿1个青椒1个蒜3瓣盐1克番茄酱1勺生抽2勺耗油1勺水适量白糖1克蚝油1勺番茄茄子的做法茄子,番茄洗净切块,调一个料碗,一勺陈醋,两勺生抽,一勺蚝油,一勺番茄酱,一勺淀粉,半碗清水。茄子用淀粉包裹油炸一下最好,如果有空气炸锅的话,就不用抹淀粉了,直接200度烤三分钟。...
- 7181
- 用料大番茄2个方便面2包小洋葱1个芝士片2片培根随意片番茄焖面的做法番茄切十字花刀,沸水烫去表皮番茄切小块洋葱切丁拆开泡面调料锅内热油,小火下番茄,洋葱,方便面调料。焖10min下方便面,两面焖软后放入芝士片和培根碎...
- 22715
- 用料大米1杯排骨250克番茄1个小丁茄2条洋葱半个蒜蓉适量番茄茄子排骨焖饭(电饭煲)的做法先洗米,放进比平时少10%的水,泡一阵排骨洗净,用热水烫一下后再冲水洗净。放酒、盐、胡椒(或者黑椒)、生抽、糖、淀粉腌制一下,我还放了少许孜然,也可以加点其他你喜欢的香料。洋葱切丁,蒜头切...
- 30870
- 番茄真是个神奇的东西,生吃熟吃都好吃哈哈哈。超喜欢吃番茄的我又来倒腾番茄了。今天用到的粉,是我们兰溪的特色粉,又叫水索粉,夏天超喜欢吃水索粉(其实就是拌粉啦)哈哈哈。用料番茄腊肠水索粉(米粉)番茄焖粉的做法来来来,给番茄划刀,放入开水煮三分钟焖五分钟。剥皮待用。这一...
- 16550
- 用料蒜瓣2瓣白洋葱100克植物油1汤匙去皮番茄240克罗勒叶1撮盐1撮茄子150克盐1撮培根50克蒜瓣2瓣植物油1汤匙小米椒1个番茄酱6汤匙帕马森芝士1撮意面(煮好)150克煮面汁75克番茄茄子面的做法食材准备。番茄酱:洋葱,大蒜切末。放入油锅煸炒出香味。向锅中倒入去皮番茄火力调至中...
- 12666
- 好吃的茄子可不止油焖红烧喔!用料茄子1个青豆100克西红柿2个番茄毛豆焖茄子—减脂快手菜的做法原料们茄子,番茄切滚刀块,一硬币大小橄榄油,烧热后放西红柿翻炒;放入茄子后,倒入适量水,半没过茄子,倒入青豆和生抽,盖锅盖焖3分钟,打开盖子翻炒;把水耗尽即可出锅,美味...
- 10663
- 用料茄子2个西红柿2个肉末适量面条1份豆瓣酱1勺蒜末适量葱末适量青红椒适量料汁生抽2勺糖2勺老抽3勺蚝油1.5勺十三香1勺醋2勺淀粉1勺水适量番茄茄子焖面yyds的做法茄子切成条,放盐,挤出水放油炒肉末,并加入葱蒜末,炒香后加入一勺豆瓣酱,炒出红油再加入茄子和番茄之后加入调好...
- 14095
- 女儿搜罗来的美食(来源于微博大胃爱丽丝的美食),我试了好几次,根据自己的口味,修改成符合自己味的美食。用料瘦肉170克左右小米辣一个西红柿(番茄)4个(中等大小)脆皮肠4根娃娃菜半小颗榨菜1包(80克)老抽1勺蚝油1勺番茄酱1勺生抽1勺水2碗胡椒粉适量米饭2碗番茄焖饭的做法先准备好材料...
- 15884
- 一直刷b站,最近好几个关注的up主都在做焖面,并且说要用新鲜面条,我就想着想想办法挂面是不是也可以呢?毕竟新鲜面条不好保存,挂面是随时都有,真心好吃简单来说什么菜都可以做焖面呀,只要多留点汤汁让面吸收就行啦我这个挂面本身就是不容易煮烂的,大概也有加成吧用料茄子1个西红柿...
- 29811
- 前几天买了个茄子,实在想不出到底还能怎么吃了,刚好今天看到一个烤茄子的做法就用手头的材料做一下试试,味道还挺不错,推荐一下。这次不唠叨废话了,直接上做法。这个菜谱来自一本美食杂志,写的稍微笼统,我自己改动了一下。用料茄子1个,或者长条茄子2-3根番茄300g洋葱1个橄榄油4-5...
- 32465
- 妈妈的家常焖虾……用料番茄酱1勺糖2小勺生抽1勺虾20只葱3小段姜3片蒜5瓣盐适量黑胡椒少半勺料酒适量番茄焖虾的做法1,虾挑线后冲洗干净,红油后把虾放进搅拌3-5分钟直到变色捞出盘中;2、再重新放油少许,把剁碎的葱姜蒜放入后爆香,再放入已变色的虾翻炒;配料:那一碗生抽、料...
- 32091
- 用料茄子1个西红柿2个蒜1瓣生抽2勺盐1勺克鸡精1勺番茄茄子煲的做法1.西红柿,茄子各切块,蒜切末2.多放油煎炸一会茄子,两面金黄后捞出备用3.剩余一点油爆香蒜末,把西红柿炒出汁4.倒入茄子翻炒,加生抽,盐,鸡精,一点点水焖一会炒匀出锅。应该是怎么炒都好吃,期待你的尝试!...
- 12384
- 用料迷你茄子2个番茄2个鸡胸肉面条(也可以做成菜)鸡蛋可加可不加蒜末生抽蚝油老抽盐糖淀粉料酒小米椒番茄茄子焖面(也可以下饭)的做法鸡胸肉我切丁了也可以用肉沫用生抽油盐淀粉糖抓匀腌制食材备好茄子我事先用盐腌制出水然后用手榨干茄子水分温水洗净这样比较容易吸汤汁先热...
- 16714
- 孩子不爱吃饭时老爸总做这道菜,只是家常做法分享给大家。用料茄子个西红柿个盐克蚝油勺糖克蒜瓣生抽勺蒜葱糖茄子番茄的做法茄子切随意,但,小的形状比较好入味。炒到软烂茄子盛出来,炒番茄到软烂。炒出汁撒入葱蒜把茄子放入,放盐,生抽,十三香,糖,如果炒的时候觉得特别干可以放入少...
- 29021
- 突然想看看番茄和鸡会碰出什么样的火花结果发现下厨房没有这样的一道菜,于是这道菜便出现啦~\(≧▽≦)/~用料西红柿1个大鸡腿(鸡肉)一个盐少许胡椒粉(不喜欢可以不加)少许白砂糖少许番茄酱少许番茄焖鸡的做法第一步先把鸡腿切块,放进一个大碗里腌制,加少许油,加少许盐,加少许...
- 8767
- 用料西红柿1个茄子1个蒜末半头肉末100克白洋葱半个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺冰糖5块八角1个料酒2勺盐2小勺味精1小勺番茄酱2勺13香1勺胡椒粉1小勺面适量番茄茄子焖面的做法洋葱和大蒜放搅拌机搅碎,西红柿去皮,搅拌机搅碎备用,猪肉搅碎成末备用,茄子去皮切成条备用。锅中少量油,小...
- 8302
- 非常入味!番茄虾仁的酸甜和肉沫茄子豆角的酱香配合的很好!用料茄子1个肉末300克生抽2勺料酒6勺蒜4瓣淀粉1勺酱油2勺姜3片盐1克豆瓣酱1勺糖5克鸡蛋1个番茄虾仁肉沫茄子焖面的做法做法太复杂……不想写了…肉沫茄子和另一个肉沫茄子差不多,番茄虾仁也很好做注意的是,不要用挂面...
- 17540
- 可汤可菜,亦酸亦甜,鲜美宜人。用料草鱼400克西红柿3个盐5克胡椒粉少许番茄焖鱼的做法鱼洗净切块。用不粘锅将鱼两面煎至微黄。想吃比较嫩的鱼肉只需略煎一下,不用太久,不然鱼肉容易变柴。番茄、姜切好备用。鱼煎好后装起来,把西红柿入锅翻炒至半熟。加入鱼肉,喜欢喝汤的可倒入5...
- 6311
- 用料油少量圆茄子1个西红柿1个蒜2瓣盐两勺(小勺)老抽一点点茄子炒番茄的做法准备食材切好油热放入葱花和茄子爆炒,然后加入少量老抽,盐十三香炒一下加入番茄,翻炒即可出锅。...
- 7729
- 我们家口味很淡,不太喜欢油焖茄子之类的做法,所以茄子都跟番茄一起做~家里这道茄子烩番茄是把茄子炸过之后和番茄一起烩,别有一番风味。在我心目中是超越肉菜的素菜!超喜欢家里这道菜,在这里分享给大家~用料西红柿2个青茄子1个鸡蛋1只面粉少许玉米淀粉少许盐,生抽,十三香适量茄...
- 30631
- 抖音上的网红焖饭用料西红柿1个胡萝卜适量腊肠/香肠适量洋葱适量豌豆适量玉米粒适量蚝油2-3勺生抽3勺番茄🍅焖饭的做法准备好材料,胡萝卜、洋葱、腊肠切丁(可以根据自己的喜好自由搭配食材)准备好大米,放入电饭锅内,比平常焖饭少加一点水或者一样的水量西红柿🍅洗净放中间依次...
- 15914
- 美味的另一种风味的蛋蛋吃法。。。用料鸡蛋3个奶酪1勺牛奶2勺黄油1小盒吐司1片洋葱1/4个番茄1个培根2根青椒1个生菜2片(因为我只用了叶子哦)蘑菇2个胡椒粉1小勺盐适量番茄焖蛋的做法把鸡蛋、牛奶、奶酪、加一点点盐、胡椒粉,打成蛋液,备用;洋葱切成细丝,番茄、培根、青椒、蘑菇...
- 8353