麻花馒头如何做才美味,怎么做麻花馒头简单又好吃 馒头 关注:2.59W次 馒头 用料 1.低粉 100克 水 50克左右 酵母 1克 糖 2克 油 2克 2.红曲粉 少许 紫薯粉 少许 麻花馒头的做法 材料1拌匀,揉光滑后,分出140克的面团,待用。剩下的分成两份,分别揉入红曲粉和紫薯粉。 白面团分成每个35克的剂子,排气,收圆。 搓成椭圆形。 接着把红面团搓成细条。 分成三小条,辫麻花辫。 编到适合绕住馒头,就可以了。 麻花抹点水,缠绕着馒头。夏季室温发酵40分钟,冬天烤箱30度发酵40分钟。蒸十分钟。 萌萌的 小馒头 小馒头 馒头汉堡 标签: 麻花馒头 馒头 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/mantou/rw0756.html