「芝麻开花」馒头杂粮馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的「芝麻开花」馒头杂粮馒头方法 馒头 关注:2.82W次 妈妈想吃,就做了。 用料 面粉 400克 芝麻粉(或其他任何杂粮粉) 100克 水 230克,夏天多点240或250克,看情况 酵母粉 5克 老家的红糖粉 50克 【芝麻开花】馒头杂粮馒头的做法 加上红糖,不要白砂糖,对身体更好,不会让细胞上瘾,以上物体,混合。揉成三光 醒发成两倍大。温度低可以烧点温水,用一个碗装着,放微波炉,再把面团的碟子放温水碗上,关门。夏天也可以这样,发酵特别快。不过我最近越发懒了,我晚上揉好,放一晚上,早上就醒成功了 再揉,分成50克一个的小团,稍微揉光,然后放蒸锅上,稍微发酵15分钟后,开火蒸30分钟OK。记得好了,不要急忙打开,焖5分钟再开。做好的馒头,可以放激动,早上拿出来蒸一蒸,可以吃一周 标签: 杂粮 芝麻 馒头 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/mantou/z4778d.html