酒酿全麦馒头的详细做法大全,简单又营养的酒酿全麦馒头做法

减脂也不能完全不吃碳水，这款全麦馒头添加了酒酿，口感香甜，减脂期主食，减肥也变得更愉快了

用料  

酒酿全麦馒头的做法  

1. 家里常备全麦粉

2. 一大袋能用好几次了

3. 米婆婆也是家中常备的

4. 全麦粉➕酒酿（连米带汁）➕酵母一起投入面包桶搅拌

5. 松下程序10面包面团搅拌发酵

6. 结束程序后取出整形

7. 码好再次发酵十分钟

8. 开大火蒸6分钟就OK

9. 热气腾腾的大馒头

10. 取出待凉，完全不会硬皮

11. 全麦的香，酒酿的甜，全麦加了酒酿的口感特别好，细腻，完全没有全麦的粗糙感，香甜松软刚出锅的馒头一个根本停不下来

小贴士

这款全麦粉比较吸水份，我用这个比例看面包机搅拌不添加面粉的情况下，会适当的增加10克的酒酿