简易版刀切馒头做法烹饪大全 地道简易版刀切馒头如何做

这些材料可做10个馒头，浓浓馒头香

用料  

简易版刀切馒头的做法  

1. 面粉中倒入酵母、盐、油

2. 放入水搅拌成絮状，面团是较干一些的，不要太软太黏哦

3. 揉捏20分钟至表面光滑且面团柔软适中有韧性，盖上保鲜膜放置阳光中发酵2小时

4. 发酵完成图

5. 继续揉面10分钟排气泡，然后搓成一条，用刀切分个，再放置10分钟，这个过程把水烧开

6. 馒头放入已烧开水的蒸锅，大火蒸20分钟

7. 卖相不咋好，但是柔软适中，香甜可口呀！