![Paella-马德里篇食谱大全及做法，烹饪好吃的Paella-马德里篇方法]( "Paella-马德里篇食谱大全及做法，烹饪好吃的Paella-马德里篇方法")
- 换一种味觉的体验，完成一次脑海中的旅行，一个城市，一片屋檐；我们一直努力着，或有迷失，或有喜悦。键盘安静的发出催眠的声响，在这里，心已远，世界便近在眼前。paella---马德里篇。用料短米3人份鸡腿3只秋葵适量洋葱一个大蒜5瓣小虾仁随意基围虾6只鱿鱼小半只番红花0.3g甜红椒一个欧...
- 20786
![马德里留学生教你做正宗西班牙海鲜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的马德里留学生教你做正宗西班牙海鲜饭方法]( "马德里留学生教你做正宗西班牙海鲜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的马德里留学生教你做正宗西班牙海鲜饭方法")
- 作为留学生，来了西班牙这么久，怎么能不会做几个经典的板鸭美食呢~Paella是西班牙的“国饭”，常见的是全素Paella、瓦伦西亚Paella、墨鱼汁Paella以及最为国人所知的海鲜Paella。今天就给大家带来正宗西班牙海鲜饭的做法，都来试试吧~（以下食谱为两人份）喜欢的话可以关注公众号：出...
- 29093
![马德里炖牛肚 ( Callos a la Madrileña )配法棍食谱大全及做法，烹饪好吃的马德里炖牛肚 ( Callos a la Madrileña )配法棍方法]( "马德里炖牛肚 ( Callos a la Madrileña )配法棍食谱大全及做法，烹饪好吃的马德里炖牛肚 ( Callos a la Madrileña )配法棍方法")
- 是在西班牙小酒馆吃到的美味tapas。琢磨着复刻。用料主料:牛肚适量牛筋适量辅料:chorizo辣味香肠适量鹰嘴豆罐头适量番茄适量洋葱适量调料:姜葱适量八角肉桂月桂叶等适量牛肉高汤块适量烹饪橄榄油适量烟熏红椒粉适量黑胡椒粉适量新鲜欧芹或罗勒叶适量马德里炖牛肚(Callos...
- 21109
![马德里炖牛肚 Callos a la Madrileña食谱大全及做法，烹饪好吃的马德里炖牛肚 Callos a la Madrileña方法]( "马德里炖牛肚 Callos a la Madrileña食谱大全及做法，烹饪好吃的马德里炖牛肚 Callos a la Madrileña方法")
- 11月的cookingclass，由一位哥伦比亚大厨（这才是专业的啊）教马德里炖牛肚。不过小区经费有限（食物是免费供应），只能做个简版。历经3小时，我们终于吃上了这顿温暖的饭。又是一个适合冬季的菜。后来我自己做了一次，下面的方子，大约可供4人。用料牛肚洋葱1个西红柿1个鹰嘴豆罐头2个（没...
- 16631
![马德里炖牛肚做法烹饪大全 地道马德里炖牛肚如何做]( "马德里炖牛肚做法烹饪大全 地道马德里炖牛肚如何做")
- 著名的马德里代表菜callosmadrileños的简易版用料牛肚500克姜若干片料酒胡椒粒茴香桂皮西班牙红肠Chorizorojo(可用耐炖的肠代替)2根橄榄油多勺蒜3瓣甜辣椒粉/辣椒粉适量甜洋葱2个尖椒/青椒1个熟西红柿4个欧芹可选月桂叶1片马德里炖牛肚的做法牛肚洗净切小块，加入料酒，姜，...
- 7287
![暖冬Cocido madrileño马德里乱炖食谱大全及做法，烹饪好吃的暖冬Cocido madrileño马德里乱炖方法]( "暖冬Cocido madrileño马德里乱炖食谱大全及做法，烹饪好吃的暖冬Cocido madrileño马德里乱炖方法")
- 继去年的filomena暴风*后今年早在十一月马德里就最低气温到了零下，冷风瑟瑟的日子最适合煲汤了。这一锅马德里当地特色的cocido是浓郁的味道温暖的家庭聚餐必备，由我这个上海媳妇做出来居然被男友说是此生吃过的最好吃的cocido非常骄傲，男友妈妈走的时候还打包了一罐带回去...
- 15511
![马德里剁椒鱼做法烹饪大全 地道马德里剁椒鱼如何做]( "马德里剁椒鱼做法烹饪大全 地道马德里剁椒鱼如何做")
- 用料剁椒适量草鱼一条鸡蛋一只胡椒粉适量姜三片蒜⑤瓣料酒适量生抽适量香油适量火腿肠一只马德里剁椒鱼的做法鱼剃片，鱼刺和鱼肉分开。小贴士蔬菜可以加自己喜欢吃的，这样做一个这样的菜就够吃了。...
- 28238
![马德里沙拉的详细做法大全,简单又营养的马德里沙拉做法]( "马德里沙拉的详细做法大全,简单又营养的马德里沙拉做法")
- 大鱼大肉之后来分沙拉再好不过！高营养的蓝纹奶酪加上苹果醋与西班牙火腿，绝对是营养满分的一餐。用料马德里沙拉苹果半个西班牙火腿6片蓝纹奶酪适量橄榄油2勺蜂蜜1勺酱油1勺罗勒适量杏仁6颗左右马德里沙拉的做法准备材料将苹果斜切片将苹果切片散乱摆放取适量蓝纹奶酪置于...
- 24977
![马苏里拉咸味芝士饼干-凯伍德厨师机食谱大全及做法，烹饪好吃的马苏里拉咸味芝士饼干-凯伍德厨师机方法]( "马苏里拉咸味芝士饼干-凯伍德厨师机食谱大全及做法，烹饪好吃的马苏里拉咸味芝士饼干-凯伍德厨师机方法")
- 用料全蛋液15g低筋面粉135g黄油70g糖粉40g盐3g马苏里拉芝士80g马苏里拉咸味芝士饼干-凯伍德厨师机的做法黄油软化至可以用手轻松戳一个窟窿，加入糖粉、盐用厨师机K字浆高速打发至颜色略变浅，体积略变大加入马苏里拉芝士，用厨师机K字浆中速搅拌均匀分次筛入低筋面粉，用厨师机K...
- 10437
![德里克如何做才美味，怎么做德里克简单又好吃]( "德里克如何做才美味，怎么做德里克简单又好吃")
- 喇用料鸡蛋看看德里克的做法6...
- 11145
![马里兰蒸蟹如何做才美味，怎么做马里兰蒸蟹简单又好吃]( "马里兰蒸蟹如何做才美味，怎么做马里兰蒸蟹简单又好吃")
- 偶然浏览到的，存下来参考用料蟹肉调料海盐32g辣椒粉5g干芥末3g生姜粉0.5g黑胡椒粉1g西芹粉1g洋葱粉1g香叶0.5g月桂叶0.5g肉桂粉0.5g迷迭香粉0.5g豆蔻粉.0.5g泡菜汁啤酒水马里兰蒸蟹的做法混合这些调味料洒大量黑胡椒把螃蟹放到蒸架上肚子朝上蒸螃蟹的水加入泡菜汁啤酒蒸15...
- 9638
![德国酸菜小里脊配马铃薯泥，层叠出美味/德国酸菜猪里脊配土豆泥，蒸滋味轻松享食谱大全及做法，烹饪好吃的德国酸菜小里脊配马铃薯泥，层叠出美味/德国酸菜猪里脊配土豆泥，蒸滋味轻松享方法]( "德国酸菜小里脊配马铃薯泥，层叠出美味/德国酸菜猪里脊配土豆泥，蒸滋味轻松享食谱大全及做法，烹饪好吃的德国酸菜小里脊配马铃薯泥，层叠出美味/德国酸菜猪里脊配土豆泥，蒸滋味轻松享方法")
- 用料6-8片烟熏培根，瘦肉(60-80克)500克德国酸菜，真空包装1片干月桂叶1-1.5茶匙甜红辣椒粉6-8片烟熏培根，瘦肉(60-80克)500克德国酸菜，真空包装1片干月桂叶3颗杜松子500克水750克土豆，去皮切块(3厘米)3汤匙油炸用蔬菜油140克牛奶40克黄油2-3小撮豆蔻粉德国酸菜小里脊配马铃薯泥...
- 32356
![蜂蜜马德琳如何做才美味，怎么做蜂蜜马德琳简单又好吃]( "蜂蜜马德琳如何做才美味，怎么做蜂蜜马德琳简单又好吃")
- 如做可可味的,将其中5克低粉替换为等量可可粉即可。用兔子家的模做和兔子的配方做的，应该说还不错吧。用料蛋2只（约100-110g）细砂糖80g低筋粉100g泡打粉2g融化黄油120g蜂蜜30g蜂蜜马德琳的做法1，蛋加入糖打散，打到糖化开蛋液浓稠2，泡打粉与低筋粉混合过筛，再加入1的蛋液中，用蛋抽...
- 26643
![原味马德琳如何做才美味，怎么做原味马德琳简单又好吃]( "原味马德琳如何做才美味，怎么做原味马德琳简单又好吃")
- 用料柠檬皮屑2/3个低粉75克溶化奶油75克鸡蛋75克糖粉75克泡打粉2/3小勺原味马德琳的做法蛋打匀后加入糖粉搅拌至糖溶解,依序放入柠檬皮,过筛的低粉以及溶化奶油,搅拌至柔滑状态入裱花袋,冷藏约半小时同时处理模具.涂油撒粉面糊挤入模,每个大约33克,170度20分钟出炉后脱模...
- 28999
![马苏里蛋如何做才美味，怎么做马苏里蛋简单又好吃]( "马苏里蛋如何做才美味，怎么做马苏里蛋简单又好吃")
- 元气早餐用料鸡蛋1只马苏里拉一点点马苏里蛋的做法鸡蛋打下，一点盐，快蛋白开始凝结的时候撒入马苏里出锅！...
- 14125
![马德琳如何做才美味，怎么做马德琳简单又好吃]( "马德琳如何做才美味，怎么做马德琳简单又好吃")
- 用料鸡蛋2个自发粉100克糖60克黄油80克马德琳的做法鸡蛋加糖拌匀加入自发粉拌匀加入融化的黄油，拌匀用小勺装入模具，可以装两个小号马德琳模具，190度烤9分钟...
- 11690
![日式mini马德琳食谱大全及做法，烹饪好吃的日式mini马德琳方法]( "日式mini马德琳食谱大全及做法，烹饪好吃的日式mini马德琳方法")
- mini贝壳蛋糕16个用料无盐黄油35克蜂蜜4克全蛋液40克细砂糖35克低筋面粉35克泡打粉1克自制香草精少许日式mini马德琳的做法将黄油和蜂蜜放入小锅加热，待其全部化成液体放到一边冷却备用将鸡蛋打散加入细砂糖用打蛋器充分搅拌、加入香草精，拌匀将筛过的低筋面粉和泡打粉一起...
- 25626
![纯手工制作新鲜马苏里拉芝士，马苏里拉奶酪食谱大全及做法，烹饪好吃的纯手工制作新鲜马苏里拉芝士，马苏里拉奶酪方法]( "纯手工制作新鲜马苏里拉芝士，马苏里拉奶酪食谱大全及做法，烹饪好吃的纯手工制作新鲜马苏里拉芝士，马苏里拉奶酪方法")
- 用料鲜奶4000克酸奶200克凝乳酶0.5克纯手工制作新鲜马苏里拉芝士，马苏里拉奶酪的做法把鲜奶和酸奶混合搅拌均匀，加热到35-42度。静置40分钟。加凝乳酶（小牛皱胃酶最好），10分钟左右做十字切割，乳清排除，凝乳块和酪蛋白分离，静置3个小时左右。等酸度值降到PH5.8.，用漏勺捞出凝乳块。...
- 23371
![红茶马德琳如何做才美味，怎么做红茶马德琳简单又好吃]( "红茶马德琳如何做才美味，怎么做红茶马德琳简单又好吃")
- 风炉第二次试炉，选择了比较简单的红茶玛德琳，看着玛德琳从扁扁的变成一个大肚子，好有成就感。此次成品有点黑，烤制时间有点长。用料鸡蛋1个玉米油54克蜂蜜8g低粉38g细砂糖25g海藻糖10克盐0.5克玉米淀粉12g泡打粉2克柠檬汁少许红茶碎3g红茶马德琳的做法准备材料称量。鸡蛋加入...
- 15676
![Tartelettes Ingrid·英格里德挞食谱大全及做法，烹饪好吃的Tartelettes Ingrid·英格里德挞方法]( "Tartelettes Ingrid·英格里德挞食谱大全及做法，烹饪好吃的Tartelettes Ingrid·英格里德挞方法")
- 杏仁布朗尼蛋糕113克——黄油113克——细砂糖113克——全蛋18克——面粉113克——66%黑巧克力1克——盐58克——烤熟的杏仁制作：1、将黑巧克力融化。同时将黄油与细砂糖在搅拌缸中用扁桨搅打，然后加入过筛的面粉拌匀，再挤入全蛋、盐和烤熟切碎的杏仁拌匀。2、铺入40x30cm的...
- 33173
![马德琳蛋糕如何做才美味，怎么做马德琳蛋糕简单又好吃]( "马德琳蛋糕如何做才美味，怎么做马德琳蛋糕简单又好吃")
- 用料鸡蛋3个无盐黄油150克细砂糖200克泡打粉10克低筋面粉250克牛奶25克香草香精5克牛奶75克马德琳蛋糕的做法模具刷黄油，之后撒点面粉。放膜放入冰箱里。把烘炉调到200度，让它先热一下把鸡蛋，糖，牛奶（25ml)和香草香精，搅匀。把它们打到有点奶油状。加入低筋面粉和泡打粉搅拌把...
- 25451
![🔓马德琳如何做才美味，怎么做🔓马德琳简单又好吃]( "🔓马德琳如何做才美味，怎么做🔓马德琳简单又好吃")
- 是最简单的点心了🥧用料鸡蛋2个黄油75克低筋面粉100克小苏打2克细砂糖40克🔓马德琳的做法鸡蛋，糖混合搅拌至糖融化将面粉和小苏打，过筛入蛋糊中，搅拌均匀，不能过度，以免起筋。将黄油融化，温热时倒入蛋糊，切拌均匀。盖保鲜膜冷藏2小时或更久，取出面糊回温。搅拌均匀装入裱花袋，挤入...
- 6917
![柠檬马德琳如何做才美味，怎么做柠檬马德琳简单又好吃]( "柠檬马德琳如何做才美味，怎么做柠檬马德琳简单又好吃")
- 用料低筋粉（中筋粉）70g柠檬皮1/4个泡打粉2g白砂糖84g黄油70g鸡蛋70g可可粉小撮柠檬马德琳的做法模型抹油黄油加热全部融化，放置微温面粉和泡打粉混合过筛全蛋加入砂糖打散，搅拌至糖融。加入面粉，搅拌均匀，加入黄油和柠檬皮，继续搅拌至均匀面糊很光滑分出很少的面糊，和少许可可粉...
- 13836
![马里兰蟹饼如何做才美味，怎么做马里兰蟹饼简单又好吃]( "马里兰蟹饼如何做才美味，怎么做马里兰蟹饼简单又好吃")
- 用料蟹肉1斤美乃滋2桌勺老湾调味料oldbayseasoning2茶勺香菜2茶勺芥末粉2茶勺鸡蛋2大只面包渣半杯橄榄油少许盐少许柠檬一只马里兰蟹饼的做法将鸡蛋，美乃滋，盐，老湾调料（也可用辣椒粉代替），盐，芥末粉，切碎的香菜在一个大碗里打匀加入蟹肉和面包渣（没有现成的，自己拿两块白面包搓一...
- 32867
![德式百里香如何做才美味，怎么做德式百里香简单又好吃]( "德式百里香如何做才美味，怎么做德式百里香简单又好吃")
- 用料面团配方高筋面粉800克低筋面粉200克酵母15克盐10克水620克白油(白色起酥油)20克法香酱配方牛奶20克荷兰芹10克黄油150克盐2克胡椒粉2克德式百里香的做法先把切好的荷兰芹，20克牛奶，150克黄油，2克盐，2克胡椒搅拌均匀。备用时刻关注面团形成情况。面团表面干燥光滑有弹性，...
- 25397
厨趣阁
