超松软红糖馒头（Funburnt X5）食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软红糖馒头（Funburnt X5）方法

用料  

超松软红糖馒头（Funburnt X5）的做法  

1. 把材料倒入和面机和面（红糖和热水提前混合均匀，温度变温水后倒入，水根据和面情况加减）

2. 和至面团光滑即可（8-9分钟左右）

3. 机器切换发酵功能35度发酵45分钟左右

4. 发酵至原来的两倍大左右即可

5. 面团拿出揉面排气，把气孔揉没，揉成光滑面团

6. 搓成长条，切成所需的大小的小剂子

7. 取其中一个小面团揉圆即可

8. 全部做好后放入烤箱30-35度二次发酵20分钟左右

9. 发好后比之前大一圈

10. 开水后上锅蒸15分钟，焖3分钟再出锅

11. 松软香甜的红糖馒头就完成了