农家荠菜饺子做法烹饪大全 地道农家荠菜饺子如何做
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地里长了很多荠菜。这个菜有很大的营养价值。没事偶尔吃吃特别的不错。
注:体寒虚弱的女人少吃。
用料
荠菜 一小匡 | 克 |
香油 少许 | 勺 |
鸡精 少许 | 勺 |
葱 少许 | 根 |
姜 少许 | 片 |
盐 适量 | 克 |
蚝油 少许 | 勺 |
韭菜 一把 | 克 |
鸡蛋皮 5-6 | |
粉条 一小把 |
农家荠菜饺子的做法
这种是荠菜。可不要弄错了。也不是随便挖的。
这是地里挖来的,很小的很嫩。对了这个根是可以吃的。很有营养。摘干叶子的时候认真些哦!!
所有的料都根据你自己做的多少 适量放,没有具体的量
1.荠菜摘好。洗干净。用滚开的水烫一下。注意不要烫黏了。然后沥干水切细细的碎。
2. 鸡蛋打撒 炒碎
3.粉条提前泡软。用热水加热一下也可以哦!然后起锅烧油炒一下粉条可以放一些生抽老抽。调和下。
4.我们放了一些韭菜。提味的 也是切碎。
最后把所有的材料放在粉条里 ,因为粉条里有油。在家调料拌匀。就OK了
(荠菜超级吸油 所有炒粉条的时候可以多多放一些油)面就很好弄了,揉好面就可以包了。
特别香的饺子出来了
特别特别特别香哦!!!
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