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嫩滑蒸蛋的精彩文章

嫩滑蒸蛋如何做才美味,怎么做嫩滑蒸蛋简单又好吃
  • 嫩滑蒸蛋如何做才美味,怎么做嫩滑蒸蛋简单又好吃

  • 用料鸡蛋2个温水适量盐适量生抽适量嫩滑蒸蛋的做法鸡蛋两个打进碗里加入适量盐搅拌均匀尽量的多搅打一会倒入和鸡蛋液等量的温水搅拌用细筛网过滤一下盖上保鲜膜烧水水开后放入鸡蛋碗烧2分钟左右盖上盖子转小火煮15分钟左右最后关火焖几分钟拿出来淋一点生抽(我喜欢生抽加...
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滑滑嫩嫩的肉末蒸蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的滑滑嫩嫩的肉末蒸蛋方法
  • 滑滑嫩嫩的肉末蒸蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的滑滑嫩嫩的肉末蒸蛋方法

  • 超超超级滑嫩,基本零失误用料鸡蛋2个温水鸡蛋两倍盐适量葱适量肉沫适量滑滑嫩嫩的肉末蒸蛋的做法所有材料,没照全,除了鸡蛋和水的比例,其他的都按自己喜欢的来鸡蛋顶端敲一个洞(有一个蛋这样就行了,用来量水)把鸡蛋倒出来,不好倒的话用筷子搅两下,所有的鸡蛋液加一点点盐搅匀鸡...
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嫩滑虾蒸蛋如何做才美味,怎么做嫩滑虾蒸蛋简单又好吃
  • 嫩滑虾蒸蛋如何做才美味,怎么做嫩滑虾蒸蛋简单又好吃

  • 鸡蛋羹不光营养还美味,我们从小长到大,有人能数的过来吃过多少碗的鸡蛋羹吗,不管是吃米饭还是吃花卷馒头饼,配一碗嫩滑的鸡蛋羹,都是不错的选择本家厨从小姐姐填辅食就开始研究蒸蛋羹,从最开始只蒸蛋黄的蛋羹,为了让宝宝吃的有营养口感又好,就逐渐增加各种配菜,可是谁还不会蒸个鸡...
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宝宝嫩滑蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的宝宝嫩滑蒸蛋做法
  • 宝宝嫩滑蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的宝宝嫩滑蒸蛋做法

  • 宝贝10M+,对于食物没有不喜欢的。当妈妈的总想让宝贝吃的开心又健康,蒸蛋当然是必不可少的一餐。蒸蛋说简单也简单,平常百姓人家很寻常的,那么如何嫩滑呢?那就要从常见的问题说起。无非就是蜂窝多,蛋老,从碗上都不好往下舀~归结起来就是气泡,气泡,还是气泡!关于兑水的比例,无伤大雅,1...
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嫩嫩滑滑的蛤蜊蒸蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩嫩滑滑的蛤蜊蒸蛋方法
  • 嫩嫩滑滑的蛤蜊蒸蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩嫩滑滑的蛤蜊蒸蛋方法

  • 一道简单营养又上得了台面的美味菜肴用料蛤蜊250g鸡蛋2枚盐2调味勺料酒1大勺姜3片海鲜酱油适量嫩嫩滑滑的蛤蜊蒸蛋的做法我的做法分享:1️⃣新鲜蛤蜊清水加盐、少许麻油出沙2小时后洗净2️⃣烧开水加料酒姜片少许盐水开后放蛤蜊,一开口立即捞出3️⃣水不要倒掉,放凉后用来打蛋液,两...
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嫩滑蒸蛋羹如何做才美味,怎么做嫩滑蒸蛋羹简单又好吃
  • 嫩滑蒸蛋羹如何做才美味,怎么做嫩滑蒸蛋羹简单又好吃

  • 不过虾仁豆腐蒸鸡蛋真的是最好吃的减脂菜!也很有营养,老少皆宜!想要蒸蛋嫩滑Q弹,这些小技巧一定要🐎住!用料鸡蛋2个水适量小葱1根豆腐1块虾仁适量盐适量嫩滑蒸蛋羹的做法鸡蛋和水比例1:2,加入适量盐打散过滤气泡豆腐切块倒入鸡蛋液虾仁提前加盐腌制15分钟鸡蛋中小火蒸7分钟加入...
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嫩滑蒸水蛋如何做才美味,怎么做嫩滑蒸水蛋简单又好吃
  • 嫩滑蒸水蛋如何做才美味,怎么做嫩滑蒸水蛋简单又好吃

  • 用料鸡蛋2个嫩滑蒸水蛋的做法关键是:用打蛋器打散2个鸡蛋。用筛网过滤下。50度左右温水,放入适量盐化开。水与蛋液的比例是1.5:1盐水和蛋液混合后倒入浅盘,蒙上保鲜膜。冷水入锅,水开后中火蒸8分钟,焖2分钟出锅。嫩滑蒸鸡蛋就做好啦。...
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嫩滑蒸水蛋的详细做法大全,简单又营养的嫩滑蒸水蛋做法
  • 嫩滑蒸水蛋的详细做法大全,简单又营养的嫩滑蒸水蛋做法

  • 用最简单的食材,最简单的方法做出最美味的东西。用料鸡蛋4个酱油1勺盐5克水350克(按照蛋的大小,1:1.5)小葱小许嫩滑蒸水蛋的做法鸡蛋4个。这个鸡蛋的个头比较大。所以加水的时候要按蛋的大小作为比例。先把蛋打散打均匀按比例加入水加上盐加上白糖(这个可以不加,按自己的口味)再...
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超嫩滑蒸蛋如何做才美味,怎么做超嫩滑蒸蛋简单又好吃
  • 超嫩滑蒸蛋如何做才美味,怎么做超嫩滑蒸蛋简单又好吃

  • 多少个鸡蛋都是可以的,多了蒸的时间加长几分钟就好了,鸡蛋跟水的比例是1:1.5哈,还有,为什么要用凉开水,水煮过了就没有氧离子呀,就不会产生气泡,蛋蒸出来才嫩滑,这可是我家老奶奶秘方,现在,我什么都告诉你了耶╮(╯▽╰)╭用料鸡蛋2个凉开水160克(鸡蛋重量的1.5倍)盐1克酱油1勺香麻...
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滑嫩的蒸蛋如何做才美味,怎么做滑嫩的蒸蛋简单又好吃
  • 滑嫩的蒸蛋如何做才美味,怎么做滑嫩的蒸蛋简单又好吃

  • Hello~我今早一看,上次发的皮蛋已经20人点赞了吓得我是一到家,就开始做这道菜这道菜呢,我就算代替之前的蒸蛋了因为这东西,属实比蒸蛋好吃几百倍而且这些食材都是家里有的大家也可以自己再去运用其它的食材来做只要正确的处理就行了大家做完之后别忘了传作品哟爱你们😘用料鸡...
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嫩滑水蒸蛋如何做才美味,怎么做嫩滑水蒸蛋简单又好吃
  • 嫩滑水蒸蛋如何做才美味,怎么做嫩滑水蒸蛋简单又好吃

  • 用料鸡蛋三个温水大半碗盐半勺白糖半勺蚝油一勺酱油半勺花生油半勺嫩滑水蒸蛋的做法三个鸡蛋大半碗温水打入盘里,放花生油,白糖,盐,温水,按一个方向搅匀些盖上锅盖,冷水下锅,隔水蒸,调大火,水煮沸后蒸四分钟,关火碗里放入酱油跟蚝油搅匀淋在蒸好的鸡蛋上面即可😊😊...
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滑嫩蒸鸡蛋如何做才美味,怎么做滑嫩蒸鸡蛋简单又好吃
  • 滑嫩蒸鸡蛋如何做才美味,怎么做滑嫩蒸鸡蛋简单又好吃

  • 用料鸡蛋2个盐适量清水适量葱2根生抽2勺香油适量滑嫩蒸鸡蛋的做法将两个鸡蛋打入碗中,放入一小撮盐后打散至顺滑,用鸡蛋壳舀6次水,加一小撮盐混合均匀后倒入打好的蛋液中,再次搅拌均匀。如果蛋液混合后有泡沫,需要静置或者撇去浮沫。蒸锅放入适量冷水,放入蛋液,大火烧开后继续大...
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滑嫩蒸蛋如何做才美味,怎么做滑嫩蒸蛋简单又好吃
  • 滑嫩蒸蛋如何做才美味,怎么做滑嫩蒸蛋简单又好吃

  • 想要蒸出滑嫩顺口的蛋羹,只要掌握技巧你也可以做到喔!用料鸡蛋4个酱油5克盐2克滑嫩蒸蛋的做法将蛋打入碗中加入酱油,盐用蛋抽搅拌均匀加入2碗水约400克,搅打均匀用筛网过滤去除气泡和杂质放入蒸笼,水滚后,转中火盖子和蒸笼之间放一根筷子透气,蒸20分钟即可完美滑嫩的蒸蛋就完成...
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嫩滑松茸蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的嫩滑松茸蒸蛋做法
  • 嫩滑松茸蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的嫩滑松茸蒸蛋做法

  • 松茸季到了收到松茸后就开始尝试各种菜式蒸蛋来自婆婆的配方特别嫩滑好吃配上松茸的香浓最后淋上特调料汁儿每个人吃上一大碗都不成问题用料鸡蛋60克左右4个盐适量猪油10克温水220-240克生抽适量醋适量小米辣适量葱适量嫩滑松茸蒸蛋的做法把蛋打入碗中,鸡蛋打散,松茸洗干净...
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滑嫩水蒸蛋如何做才美味,怎么做滑嫩水蒸蛋简单又好吃
  • 滑嫩水蒸蛋如何做才美味,怎么做滑嫩水蒸蛋简单又好吃

  • 告诉你滑嫩的关键。用料鸡蛋2个温水蛋液的1.5倍盐2克酱油1勺芝麻油半勺滑嫩水蒸蛋的做法蛋液里加盐打散,加水(可以用蛋壳量,3个蛋的量)打到混合均匀。撇去所有浮沫。倒扣一个盘子在碗上冷水入锅蒸15分钟。出锅后划上几刀,淋上芝麻油和酱油即可食用,滑嫩美味。也可以浇上一点肉...
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超滑嫩蒸水蛋的详细做法大全,简单又营养的超滑嫩蒸水蛋做法
  • 超滑嫩蒸水蛋的详细做法大全,简单又营养的超滑嫩蒸水蛋做法

  • 同事说水蛋总是不够嫩,今天正好做了,于是就有了今天的菜谱。用料鸡蛋4个油(你家用什么油都行,花生油,玉米油随意)1~2汤匙盐2克水大约鸡蛋的三倍体积锡纸一小张超滑嫩蒸水蛋的做法四个鸡蛋,打入盆中加少许盐少许油搅匀加三倍于鸡蛋体积的水(差不多就行),搅匀用勺子撇去浮沫撇去以后效...
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嫩滑嫩滑「水蒸蛋」食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩滑嫩滑「水蒸蛋」方法
  • 嫩滑嫩滑「水蒸蛋」食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩滑嫩滑「水蒸蛋」方法

  • 宝宝添加水蒸蛋,不仅易消化和吸收,还可以补充优质蛋白质。但,宝宝1岁前,建议不要加盐和调味料喔!用料鸡蛋2颗(65-75g/颗)温开水250g(约45℃)水600g嫩滑嫩滑【水蒸蛋】的做法主锅中加入鸡蛋和温开水,盖上锅盖和量杯,设置:15秒/4档混匀,将混匀的蛋液过筛倒入盘中,将盘放在复式蒸锅中并盖...
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滑嫩蒸水蛋如何做才美味,怎么做滑嫩蒸水蛋简单又好吃
  • 滑嫩蒸水蛋如何做才美味,怎么做滑嫩蒸水蛋简单又好吃

  • 用料鸡蛋普通鸡蛋三个(笨鸡蛋四个)纯净水蛋水比1:1.5盐一平勺盐勺香油适量酱油适量滑嫩蒸水蛋的做法蛋水比:1比1.5,加一平勺盐,边搅拌边加水,水的温度常温即可搅拌完毕后过滤网过滤,可去除鸡蛋中影响口感的胶冻状物质及泡沫,封上保鲜膜(可避免蒸制过程中水汽进入碗中有气泡)蒸锅...
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香嫩丝滑蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的香嫩丝滑蒸蛋做法
简单滑嫩蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的简单滑嫩蒸蛋做法
  • 简单滑嫩蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的简单滑嫩蒸蛋做法

  • 用料鸡蛋2个盐适量温水一个鸡蛋配一个鸡蛋壳水简单滑嫩蒸蛋的做法鸡蛋外壳洗干净,敲开个口把蛋黄和蛋白倒出来,接着将温水倒满鸡蛋壳(温水温度四五十度样子),一个鸡蛋配一个鸡蛋壳水,我两个鸡蛋就是两鸡蛋壳水,加点盐,然后搅拌如图表面起层起泡就可以了接着我是直接把气泡撇掉,...
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嫩滑蒸鸡蛋如何做才美味,怎么做嫩滑蒸鸡蛋简单又好吃
  • 嫩滑蒸鸡蛋如何做才美味,怎么做嫩滑蒸鸡蛋简单又好吃

  • 用料鸡蛋1个温开水200克盐适量枸杞10粒生抽适量嫩滑蒸鸡蛋的做法准备一个鸡蛋,加入温开水和盐一起搅拌均匀,去掉表面上的泡泡加入枸杞盖上保鲜膜。然后在保鲜膜上面戳洞,然后上锅蒸,开大火,等水沸腾了之后转中火,蒸十分钟左右,关火焖五分钟左右出锅后加入适量的生抽超级的嫩滑...
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超滑嫩蒸蛋如何做才美味,怎么做超滑嫩蒸蛋简单又好吃
  • 超滑嫩蒸蛋如何做才美味,怎么做超滑嫩蒸蛋简单又好吃

  • 蒸蛋是我第一个学会做的菜,大概是三年级的时候。吼吼吼!独家好吃!用料鸡蛋3个米汤适量盐适量猪油两小勺葱花少许超滑嫩蒸蛋的做法打三个鸡蛋在碗里,拿打蛋器打到蛋清蛋黄混合。再用细密的过滤勺把泡沫撇去。加米汤,煮米剩下的水。南方做干饭先煮米煮到米粒有一点硬芯的时候过...
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嫩滑的蒸蛋如何做才美味,怎么做嫩滑的蒸蛋简单又好吃
  • 嫩滑的蒸蛋如何做才美味,怎么做嫩滑的蒸蛋简单又好吃

  • 用料鸡蛋3个水240克葱1根生抽、香醋、芝麻油适量嫩滑的蒸蛋的做法鸡蛋打散(我用的是3个土鸡蛋大概150克)加入240克水继续搅拌均匀过滤到蒸鸡蛋的碗里放入蒸锅,在鸡蛋碗上扣一个盘子,盖上锅盖开火蒸12分钟。记得上汽后转中火停火后拿掉盘子放入葱碎,然后再次盖上锅盖焖两分钟准...
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滑嫩蒸蛋羹如何做才美味,怎么做滑嫩蒸蛋羹简单又好吃
  • 滑嫩蒸蛋羹如何做才美味,怎么做滑嫩蒸蛋羹简单又好吃

  • 蒸了无数次蛋羹,孩子每次都喜欢吃,分享一下我的做法。用料鸡蛋1个温水130克青菜:1颗滑嫩蒸蛋羹的做法一个鸡蛋打散,加入温水,蛋和水的比例1:1·5。搅拌好的蛋液需要过滤一下,有时候我也不过滤,但是必须要撇去浮末。青菜切碎跟蛋液一起搅拌,要是觉得有腥味,可以滴一点柠檬汁。我不喜...
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嫩滑蒸鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的嫩滑蒸鸡蛋做法