两人份超好吃肥牛饭(●°u°●) 」食谱大全及做法,烹饪好吃的两人份超好吃肥牛饭(●°u°●) 」方法
- 盖浇饭
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肥牛饭关键在于调味
我喜欢淡口偏甜的
但是这次调味的汁这次完全按照感觉放的😂
调到一半碗打翻了,所以就又放了些,没想到做出来味道还不错,正是我要的感觉
美食博主@会做饭的芋头sama的比例
一份清酒 一分半酱油 两份味淋
2:3:4
可以参考一下
我把清酒用料酒替代了
味淋用米酒➕蜂蜜替代
用料
肥牛 | 一份 |
胡萝卜 | 2根 |
西兰花 | 1朵 |
洋葱 | 半个 |
白糖 | 若干 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 2勺 |
米酒 | 3勺 |
蜂蜜 | 1勺半 |
油 | 这个是下锅炒洋葱炒牛肉用的,用量看自己 |
两人份超好吃肥牛饭(●°u°●) 」的做法
准备好食材
切洋葱
牛肉过水,焯掉血沫
调好调味汁,单独用一个碗装着料汁先下油炒洋葱!!!
炒到半透明把牛肉和调味料放入(就是小视频这个样子)然后我们把胡萝卜啊🥕花菜啊🥦弄好,待水开放下去煮,再次水开就可以捞起来备用了
把米饭铺底下,摆盘,就可以开动啦~
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