- 这个季节正是吃小龙虾的时候,我们怎么能错过呢,必须吃起来,一个口味肯定不能兼顾一家人吃,所有这次做两种口味,大人小娃都能吃,最近咽喉有点痛,就吃点微辣的吧,喜欢辣的可以增加辣椒用量,切点小米辣进去。用料小龙虾2斤啤酒1瓶半蚝油2勺姜5片干辣椒1小把生抽2勺豆瓣酱一小勺盐适量...
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- 用料小龙虾2.5斤香叶若干片盐适量克姜5片蚝油1勺啤酒1罐干辣椒若干大葱1根花椒若干黄豆酱1勺香菜1把微辣小龙虾的做法大葱,花椒,姜片,辣椒热油爆炒,倒入清洗干净的小龙虾翻炒。倒入啤酒,黄豆酱煮沸,中火继续炖煮,放适量盐,再煮约10分钟。关火盛盘,香菜点缀。...
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- 夏天,小龙虾的季节,浙江菜的麻辣小龙虾一般都偏甜。吃外面的又不卫生,自己去菜市场买两斤,让他们杀好去头,带回家洗一下腮,干净又卫生用料小龙虾2斤姜4片料酒4铲刀糖4小勺葱4根蒜4瓣微辣龙虾料1包莴笋半斤土豆半斤浙江微辣微甜小龙虾的做法油锅烧热,倒入油,比做菜多一点。油热后...
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- 标题要加这么多个微呢,是因为我要是托县辣椒,托县辣椒是不辣的,是香的。我们家有一个四岁的小朋友他也吃不了辣的,所以我基本上都不会太辣。小龙虾呢,是吃腐食的。所以在做的过程中一定要把小龙虾做熟,可能有的人看了就会说你们家有小朋友,为什么还给吃小龙虾呢?有次看电影的时候...
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- 作者本人自诩——赵阿姨(小姐姐的年纪过了🤪)本人从小喜欢吃东西,受家庭影响有个小梦想——做个美食家,有自己的美食专栏。前年开始自己以『Z小调』的专栏名,在朋友圈分享一些做饭心得,朋友们反响不错。做饭吃是我缓解工作压力,自娱自乐的一种方式,每当听着音乐🎵做着饭,自己就觉...
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- 在菜场买完二斤龙虾准备做蒜香,突然发现一家龙虾好好,再来一斤试试辣味。不能吃辣用豆瓣酱,能吃辣的用四川火锅底料。用料小龙虾1斤蒜瓣3瓣大葱2段姜4片啤酒半瓶郫县豆瓣酱2汤匙青花椒一大把干辣椒2个八角2个香叶2片生抽少许白糖少许盐少许胡椒粉少许耗油1勺香辣/微辣小龙虾...
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- 只为记录而记录用料小龙虾3-4斤大蒜十几瓣洋葱2个青椒2个土豆2个啤酒1瓶十三香小半包生抽适量盐少许鸡精少许食用油适量辣椒适量十三香小龙虾(微辣)的做法先把小龙虾处理干净洗净放篮子沥干水分大蒜去皮一切为二洋葱青椒土豆切碎锅预热倒入适量食用油先把大蒜洋葱青椒土...
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- 娃的小叔是做餐饮的这道小龙虾是看他做过一次拿了调料回来第一回自己操作效果棒棒哒,两斤两个人光盆呦用料小龙虾2斤啤酒一瓶耗油一勺稍微大点的勺子盐适量胖子麻辣鱼调料小半包喜辣可以一包鸡精不喜可省略洋葱一小个辣椒+小米辣2根+n粒蒜头+姜+香菜适量生粉一小勺快手微...
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- 想吃小龙虾,家里还有个不能吃辣的娃怎么办!小美一锅多菜轻松搞定,下面一锅十三香,上面一锅清蒸~用料小龙虾3斤姜5片蒜5瓣葱2根香菜3根黄瓜1根啤酒200ml小龙虾十三香调料1包油30克小龙虾两吃的做法小龙虾先放在网锅内,5分钟,37度,速度5清洗干净,一次差不多可以洗一斤。主锅放30g油,...
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- 用料龙虾魔芋姜蒜干辣椒油葱伴侣豆瓣酱料酒火爆微辣小龙虾的做法小龙虾去头,去虾线,剪开背部加料酒和水泡一下干辣椒剪短,姜切丝,蒜切瓣葱伴侣豆瓣酱油热,下小龙虾炸炸变色后捞出来备用。起锅烧油,下生姜,蒜,葱伴侣豆瓣酱,小火炒出红油,倒入龙虾,魔芋,再加入啤酒🍺等待汤汁收干,起锅。...
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- 用料小龙虾1斤香芹1把大蒜4瓣生姜1块洋葱半个郫县豆瓣酱1勺啤酒1瓶十三香3小勺盐1小勺白胡椒1克糖1小勺生抽2勺随量调整小米辣1根微微香辣小龙虾不输大排档的做法@带好手套,用牙刷把小龙虾刷一刷,至少换水4次至水清澈。@处理小龙虾,去头,去腮,去虾线由于小龙虾都是活的,左手带...
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- 这个菜,我个人喜欢土豆黄瓜胜过小龙虾~这里放了皮皮虾,相比较椒盐味真的很健康,因为椒盐味就是要放油锅里炸~太油了!适合想吃皮皮虾又怕胖的人~微辣的味道是杭州人都能接受的~老少咸宜大家一定要试试看!用料配菜见图片步骤一二三小龙虾2斤皮皮虾一斤鸡精适量蚝油1勺豆瓣酱三大勺啤...
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- 从小住在长江边,一条长江串起我国四大火炉,夏天的没待过的人难以想向。火热的天气造就火爆的性格还有红红火火的小龙虾。夏天必不可少的小龙虾,螺狮,毛豆,冰棍,还有不停歇的蝉鸣构成了一个又一个的夏天。从三岁吃到三十岁的小龙虾,火遍全国,熟悉的夏日小吃借着流行的风潮出现各种...
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- 用料小龙虾3斤啤酒1瓶干辣椒5个蒜三头姜5片料酒一勺盐适量花椒一小把小米椒5个葱一根微麻微辣小龙虾的做法把虾刷干净,去除虾线(揪住尾巴中间的那片往外拉,黑色的虾线也会跟着出来),去除虾头。将蒜细细切成末。姜切片。葱切成葱花。干辣椒与小米椒切段把锅烧热,倒入油,将姜,蒜,花...
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- 超爱小龙虾,可是外边卖的无奈太辣了,自己做的卫生又不辣用料小龙虾1斤大蒜3瓣鲜活小龙虾一斤蒜沫一大丢丢,豆油50克左右,白醋用来浸泡小龙虾盐5克用于浸泡,10克左右用于炒制,白糖30克左右,辣椒粉一丢丢,耗油一丢丢,香菜两三根不辣微麻蒜香小龙虾的做法先给小龙虾冲个澡倒入清水中...
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- 干净好吃很多不能吃辣的人的福利用料小龙虾30只大葱1根姜5大片蒜5瓣干辣椒看个人口味香叶5片小荤香少许八角3瓣老抽生抽一小碗蚝油少许盐麻辣小龙虾(微辣版)的做法一定要买肚子上没有黑泥的用牙刷刷去龙虾的泥垢用剪刀剪去龙虾的脚、须、嘴小心不要夹到手清理完成烧一锅热...
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- 菜谱里面的干辣椒只是增香,并不增辣。辣味主要来源于白胡椒和火锅底料,所以是一款低辣度的香辣牛蛙小龙虾🌸🌸🌸🌸如何提高辣度℃🌸🌸🌸辣度:🔥辣度:🔥🔥加小米椒、辣油、咖喱块选辣度高一点的🌸🌸🌸尴尬时刻,要勇敢🌸🌸🌸尴尬时刻牛蛙买的时候找菜贩处理了一下,回家只用清洗!!!!主...
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- 1千克小龙虾洗净,用剪刀剪开头部,抽去尾部虾线。下入烧至7成热的油中炸至色泽红亮,捞出控油。锅中放油150克下姜片8片,蒜瓣50克炒香,放入鲜花椒30克干辣椒50克,炒至干香,加入麻辣酱100克炒香倒入啤酒500克鸡精10克味精10克糖5克,倒入龙虾小火焖制15分钟,收紧汤汁即可。用料干辣椒...
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- 用料小龙虾6斤啤酒1罐姜四五片盐适量糖两勺香叶两三片八角三四个蒜1头(越多越好)微辣蒜蓉小龙虾的做法小龙虾洗N遍,只留虾尾,刷干净。起锅热油,拿出姜末蒜末3/4爆炒出香味,放入小龙虾爆炒,加入白糖辣椒,多翻炒一会。炒出变色后倒入啤酒,加入香叶八角,葱结,姜片,适量盐。多放在锅里煮...
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- 今天是我的生日,我家先生和姐夫特意前一晚去海吉星买了12斤小龙虾🦞回来,今日美餐一顿,因为我儿子和哥哥都爱吃,就做了个微辣版,吃到最后连虾钳都一只不剩,大家脑补一下饿狼们吃虾的场景吧😄……用料小龙虾7斤啤酒1瓶蒜12瓣姜12片八角2个桂皮1块干辣椒、青辣椒或小红椒(根据自己...
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- 家里人胃都需要保护,可是嘴馋,就做了这种酱香型的13香,不放水,只放啤酒。微微甜辣的,老少皆宜。用料写的很仔细,根据家里有的东西都可以微调整,口味不会有太大出入。放心用料大蒜一头青椒3个生姜5片葱2棵青龙虾4斤十三香三勺黑胡椒一勺卤味香料两勺生抽4勺老抽2勺糖3勺盐1勺牛肉...
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- 10年前租房一起住的姐妹夏季最满足的幸福生活!10斤小虾3-5瓶啤酒,一段相亲相杀的友情!用料葱u适量姜10片花椒适量小龙虾5斤料酒适量糖克生抽适量老抽适量微糖醋麻辣小龙虾的做法打理干净大料下锅大火炒不断翻炒亮油色加水适量煮沸看喜好配一样菜四大家族都要看感觉下菜后10...
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- 用料龙虾尾半斤花椒适量大蒜5瓣葱半根姜6片郫县豆瓣酱一勺火锅底料一勺料酒2勺啤酒半瓶生抽2勺蚝油1勺白糖1勺麻辣龙虾尾(微辣)的做法热锅凉油放入葱姜蒜片花椒小火煸炒出香味,加入一勺郫县豆瓣酱和一勺火锅底料(没有也可以不加)小火炒出红油倒入龙虾尾继续翻炒一会儿,沿着锅边...
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- 某天突然想吃小龙虾,又怕外面的清洗不干净。想到这样,不如就自己动手做吧!🤗🍽处理虾过程是比较麻烦,但多做几个就上手了。个人喜欢辣又喜欢蒜,所以干脆做个辣蒜味混合版。😂用料原材料小龙虾2.5斤花生油大量配料姜适量蒜半个蒜蓉1/3个(个人比较喜欢蒜味,这个可加可不加)葱适量香...
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- 微微辣,非常适合孩子或不能食辣、却又对麻小恋恋不舍的你。没有厚重的油腻,汤汁可以尽情的拌面拌饭啦!感谢小美,给我们的生活带来惊喜!用料小龙虾2斤啤酒1瓶(330ml)蒜1头姜丝若干葱半根花椒适量(如图)干辣椒5-6根(根据自己口味调整)麻椒适量(如图)八角1-2个香叶2-3片剁椒2小勺糖少许盐...
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