- 牛肉是养胃益气之品,也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉,可以补脾益胃,补气养血,强筋壮骨,利水消肿。寒冬食牛肉,有暖胃作用。用料牛肉300克红萝卜香菇少许姜3片生抽2勺酱油2勺盐3克耗油2勺鸡精胡椒粉适量生粉2勺糖5克包子皮面粉350克酵母4克盐2克牛肉包子的做法把做...
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- 今天中午活了面,准备包饺子,冻起来,平时煮着吃,后来剩了点饺子馅,我想着发点面,做点包子,突发奇想再弄点牛肉饼和红糖小饼用料牛肉500克葱2根香油2勺十三香2勺盐5克姜2片生抽1勺料酒2勺酵母5克面粉500克糖15克水120克红糖100克红糖油饼,牛肉饼,牛肉包子的做法发了一盆的面,天气热了...
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- 这算是我自己第一次独立完成做包子,真是可喜可贺,值得庆祝啊!包子馒头都是我的弱项,一直不会捏褶,捏褶的时候手比脚丫子还笨,后来想起来以前经常在清真早点铺买的包子都没有褶,于是就学了一下人家那个包法,还别说,这方法真适合我这样的哈!以后我也可以自己经常做包子吃了,就做这清真...
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- 家常肉包子。面团差不多是20个包子分量,肉馅的牛肉是250克,豆腐是小半块,口蘑4个,其它适量。用料普通面粉(金龙鱼)600克干酵母(燕子)6克糖10克泡打粉(可不用)2克食用油16克水300克牛肉包子,全程厨师机揉面的做法准备好肉馅材料,牛肉。香菜,大葱,平菇,豆腐加入生抽,老抽,白糖,耗油,白胡椒,盐,花...
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- 第一次做包子,造型不太精致,忘记焖锅,成品稍有点瘪。馅料是平时做牛肉芝士焗饭的。味道很好。用料水310克高筋面粉600克糖适量盐3-4克酵母7克牛肉碎500克小葱100克洋葱2个姜适量蒜7瓣孜然2勺黑胡椒1勺白胡椒一点点冰糖15颗,可调盐适量生抽适量老抽4勺调色油适量馅料都是要切...
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- 老公特喜欢带馅的面食,每周都要做点打牙祭,才买了蒸屉,今天来做这款带汤汁的牛肉发面包子,出锅没忍住尝了一个,超级美味汤汁饱满!用料面粉500克酵母10克泡打粉5克糖3克牛肉馅400克猪肉馅300克盐5克鸡精2勺老抽1勺生抽2勺料酒1勺白胡椒粉1勺十三香1勺葱姜末90克香油1勺蚝油1勺花...
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- 这个方子里最重要的花椒油、葱姜水一定不可少,写下来主要是怕忘记,写给自己看的,比较没那么详细,大方向和操作与我另一篇比较详细的猪肉馅菜谱差不多,主要是配料的区别,有心的伙伴有问题可以去参考也可以留言。用料具体配料见操作步骤1百变牛肉馅(可用于家庭自己制作牛肉包子、...
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- 我妈地里种了好多芹菜,我回杭州前割了一大把塞到我手里,妈呀这么多那我怎么吃得完啦!那做包子好了,我又不能把母爱扔掉,嘻嘻。用料面粉250克水125克酵母3克糖一勺牛肉一块胡萝卜半根芹菜好多姜1片蒜2瓣盐少许酱油2勺蚝油1勺白胡椒粉1勺花椒粉1勺料酒2勺淀粉3勺香油2勺芹菜牛肉...
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- 新疆风味的牛肉包子不腥不膻食指大动用料牛肉500克洋葱2个胡萝卜2根鸡蛋1个黑胡椒3克姜8片葱半根花椒30粒生抽3勺老抽1勺蚝油2勺鸡粉2克白糖4克食盐3克橄榄油3勺香油1勺麦芯粉700克酵母5克白糖3克无铝泡打粉5克牛肉包子牛肉洋葱胡萝卜馅的做法牛肉碎加一个鸡蛋生抽老抽鸡...
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- 用料牛肉300克面粉600克水300克酵母6克糖20克盐5克生抽2勺姜4片包菜200g液种牛肉包子的做法把包菜剁烂剁烂300g牛肉加蒜.姜末,盐,油,佐料加300g面粉,200g水,...
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- 用料面500克牛肉500克发孝粉5克鸡蛋1个水350克小牛肉包子的做法昨天做发面肉饼的剩面昨天做发面肉饼的剩牛肉馅把面分成这样的小等份擀成中间后边上薄的圆皮然后包成这样的小包子冷水上锅水开后蒸10分钟10分钟后,热乎乎的小笼包出锅,比买的更干净卫生,最只要是包子馅大,真材...
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- 用料牛肉糜250克洋葱50g半个左右咖喱3小块水100克生抽15g老酒15g油15克咖喱牛肉包子的做法咖喱建议用这个甜味的咖喱牛肉选肥瘦相间的,切块冷冻2个小时左右,或者冷冻拿出来直接切块,放入小美30秒速度6打成肉糜取出待用。洋葱放入小美5秒速度5打碎,加油5分钟120度速度1爆香加...
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- 包子对于北方人来说本来就占据着很高的地位,烤包子更是包子中的佼佼者。深受大家的喜爱。新疆的烤包子应该是很多人的大爱,但是基本都是羊肉馅的,今天给大家分享一个牛肉馅的。用料面粉300克鸡蛋1个盐5克酵母粉5克油20克牛肉500克小葱5根五香粉2勺盐5克油20克鸡蛋1个酱油2勺...
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- 第一次这.....么认真做包子,一个人在厨房热火朝天,都顾不得满头大汗。专心做一件事,原来可以这么开心^_^用料面粉酵母笋子烧牛肉笋子牛肉包的做法带着耐心和好心情,揉一个白白的大胖砸。刀切小块。横切面无小孔且紧密就可以啦白胖子变小白胖子包入多多的笋子牛肉馅儿。(额,褶子...
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- 儿子的最爱用料牛肉1500克洋葱1个大葱2根肥肉300克鸡蛋2个香油多些(炒洋葱)姜少量生抽适量蚝油适量十三香少量黑胡椒少量盐少量牛肉包子(饺子)馅的做法第一步将猪肥肉和牛肉打成泥混合,大葱、洋葱切碎!(备注:是纯的猪肥肉,不是猪油也不是肥瘦混合肉!肥肉必须放,因为单包牛肉会很柴,肥...
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- 最近到处出现非洲猪瘟,猪肉也不怎么敢吃了。儿子说早上想吃包子,那就包牛肉香菇包好了。作为一个不会做面食的南方人来说,面包机发酵是最好的,又省事。我才开始学包包子,包子形状不怎么好看,请大家见谅。用料包子皮:麦芯粉500克水250克安琪酵母粉5克糖少许包子馅:牛肉250克香菇15...
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- 牛肉猪肉混合,肥瘦合理搭配,非常好吃。牛肉、猪肉、洋葱等按一定比例可以调出超好吃的肉馅、做出超好吃的包子。用料馅料部分牛肉280克猪肉100克洋葱100克香菇5朵芹菜1把(250克)姜末少许生抽1勺料酒1勺白糖10克五香粉少许自制辣椒花椒芝麻油3勺盐3克面皮部分面粉200克酵母粉2...
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- 用料面粉看情况牛肉自己的标准葱自己的标准姜几片⋯⋯牛肉小包子的做法和馅揉面包包子...
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- 次方可以做上图中等大小25个包子用料包子皮用料牛奶30克糖15克盐2克热水270克面粉500克安琪干酵母10克包子馅用料牛肉500克圆葱1个生抽三勺蚝油2勺胡椒粉3克蔬之鲜5克盐适量花生油30克鸡蛋1个牛肉圆葱包子(附带包子皮做法的做法包子皮做法1、大碗中加入牛奶、盐、白糖,然后...
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- 巨好吃纯记录用料牛肉馅300克左右洋葱半个葱白半段姜5片老抽0.5勺生抽2勺花椒粉适量五香粉适量白胡椒粉适量盐适量水(葱姜水+花椒水)120g左右油适量牛肉包子馅的做法先把牛肉切好切碎,买的牛上脑挺瘦的,加了一点点猪肥肉,这样会更香。葱姜切段,倒入适量的水放入料理机中打碎,打...
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- 刚和视频学的包麦穗包子,第一次包,感觉熟练以后会包的更好看!用料洋葱1个牛肉250克料酒1勺生抽1勺香油1勺白糖2克盐5克姜末少许花椒水3勺酵母5克面粉250克甜面酱1勺牛奶20ml包子篇~牛肉圆葱发面包子的做法牛奶放到微波炉加热15秒,加少许糖倒入酵母5g混合后倒入面粉,活成光滑面...
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- 这个十一,因为疫情又哪儿都去不了了,节前就买好了牛肉,打算包包子。话说,真的好多年没在家包牛肉馅的包子了,赶上家里人多力量大,3斤牛上脑一起包了。家里正好有小仙女送来的亲戚家自己种的萝卜,两种馅走起。牛肉萝卜包子&牛肉圆葱包子😋😋用料牛上脑3斤青萝卜2个香菜1把尖...
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- 简单记录一下做法用料面粉500克酵母5克牛肉250克胡萝卜2根葱1根姜1块温水250克花椒少许鲜香菇若干牛肉大包子的做法头天晚上准备工作:调馅儿。葱姜丝+花椒热水冲泡,放凉。250克牛肉馅+生抽+老抽+分次葱姜水,搅打均匀。+白胡椒粉+五香粉+鸡汁+盐+葱姜末,搅打均匀。+植物油,搅打...
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- 哈哈,又是包子,在我的认知里,对于喜欢做饭的人来说,包子实在是太实惠了,好吃当然是第一位的,包子可以做早餐,或者正餐,有面有肉有菜。包子馅可以是任何喜欢吃的菜,特别有些菜不那么嫩,不适合炒,不做馅只能扔掉的部分,比如白菜,元白菜外面一层,我们叫菜帮孑,还有今天用的韮葱的叶子,包在包...
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- 用料牛肉馅500克面粉4杯酵母1勺盐适量生抽1勺老抽1勺色拉油4-5勺香油1勺花椒粉1/2勺八角粉1/2勺泡打粉1勺蜂蜜1勺葱末2根姜末1勺蔬菜2杯糖1/2勺胡椒粉适量牛肉馅包子的做法发面:4杯面,1勺酵母,1勺泡打粉,1/2勺糖,2杯温水和面。面和好,醒一段时间。面团变大,揉面,释放气泡。然后再...
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