最简单的卤肉饭做法烹饪大全 地道最简单的卤肉饭如何做

少去煮肉炖肉的步骤，用普通的肉馅制作，用料简单又省时，味道依然浓香下饭。

用料  

最简单的卤肉饭的做法  

1. 吃的时候拌在一起，香就一个字！

2. 超市买的肉馅，加入少许料酒拌匀腌制一会

3. 洋葱，蒜苔分别切丁

4. 炒锅中稍微多放点油，小火把洋葱煎出香味，多煎一会变微黄

5. 把洋葱拨到一边，开大火，放入肉馅快速翻炒两下和洋葱混合再炒

6. 加入两勺味极鲜酱油，一勺老抽，两勺豆瓣酱炒均匀

7. 浓香的酱黄色，很有食欲

8. 加入蒜苔丁翻炒几下

9. 倒入没过食材的热水

10. 加入提前煮好剥皮的鸡蛋中小火盖盖子焖煮十分钟，然后将鸡蛋翻面再煮一会，最后大火稍微收下汁

11. 酱香浓郁，吃的时候和米饭拌在一起，特别香。减肥的朋友要控制，不然你会吃的停不下来😄😄