超级好吃的豆瓣酱鸡蛋拌饭食谱大全及做法,烹饪好吃的超级好吃的豆瓣酱鸡蛋拌饭方法
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想吃米饭,但是又懒得做菜?
那就试试这款简单好吃的拌饭吧!
方便快速,十分钟搞定
豆瓣酱味鸡蛋拌饭
嗯~yummy!!!!
单人份
用料
鸡蛋 | 2只 |
豆瓣酱 | 2小勺 |
其他绿色的食材(我用的是豆角,喜欢吃辣的朋友也可以用绿色的辣椒) | 适量 |
超级好吃的豆瓣酱鸡蛋拌饭的做法
第一步当然是先准备好差不多要熟的热腾腾的米饭啦
先烧上热水。
然后摘掉两边的筋,洗豆角。
打鸡蛋。水开以后,放入豆角和盐,沸水煮三分钟煮熟,然后切豆角。
准备好一小碗水,以及豆角,以及打好的鸡蛋液,下一步就可以起火了。热锅热油,油热久一点,鸡蛋倒下去就边缘起泡。过个5s,就用筷子把鸡蛋打散。
倒入豆角,翻炒20s,然后加入豆瓣酱,加入一小半碗水,豆瓣酱翻炒均匀。等水差不多干了就可以起锅了~
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