- 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。我研究了这个宝宝版、快手版的”慕斯”,我用燕麦来做底,用红薯做慕斯,奶香味特别足,很适合宝宝吃。而且加糖量可以...
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- 减脂期来一块,真的不要太幸福了,有红薯香甜的颗粒感,还有奶香味冰箱冷藏一会,哇,觉得自己哪里像在减脂,这个方子热量506大卡,我切成4块,一块也就100多一点,作为减脂期的甜品不要太幸福了。整个方子碳水66,蛋白质25,脂肪18,4分之3作为早餐完全可以满足我们日常早上的摄入,一定要试试用...
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- 12年母亲节为老妈做的蛋糕~~忙活了一晚上和一早上~~总算完工~~头一次在纸上设计花纹。。。头一次为蛋糕裱花。。。头一次没完全按照菜谱而是各种拼拼凑凑。。。最终结果虽然没有想象的漂亮,不过绝对是超级有爱的蛋糕一枚~~今年最心水的淡紫色呀!!!!size:6寸活底圆模一个~用料戚...
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- 自己的生日蛋糕,淡淡的紫薯蛋糕坯底,同样是淡淡的慕斯层,加了酸奶,瓷实的紫薯口感,便有了些许的酸,这种酸酸甜甜尤其适合夏日胃口,不甜不腻;淡淡一抹紫色,一点点装饰,也给视觉带来清凉。——6寸加高慕斯圈,14.6*8cm。用料蛋糕坯牛奶60克葵花籽油50克鸡蛋5只(55克个头)低粉50克紫薯粉10...
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- 从开始学烘焙的目标就是用健康的食材,为家人做出健康美味的食物。所以我在选材上比较注重健康,因为家人不太接受奶酪的味道,而且从健康角度看,奶酪虽然营养丰富但确实属于高脂肪。我一直在尝试用一些健康食材替代奶酪做慕斯,这次用了红薯泥来替代,糖量也用的很少,这款慕斯蛋糕入...
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- 用料黄油40克奥利奥饼干120克吉利丁片10细砂糖25克酸奶200克淡奶油200克慕斯蛋糕的做法1.先把奥利奥饼干夹心刮掉放一旁备用,奥利奥放保鲜袋中砸碎放入容器中。2.黄油放入碗中隔热水融化。吉利丁片放水中使其变软备用3.把融化好的黄油倒入奥利奥碎中拌匀,放入蛋糕模具中压...
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- 用料巧克力奶一盒巧克力一条“冰淇淋化了”酸奶1包吉利丁片半片网红沙皮狗慕斯蛋糕(慕斯狗)的做法巧克力隔水融化,加入巧克力牛奶,再加入吉利丁片(吉利丁片先用冰水泡软)稍微放凉后,加入半袋冰淇淋化了酸奶(主要是因为含有奶油,可以替代奶油),充分搅拌后倒入模具。放入冰箱冷冻7小时...
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- 用料鸡蛋2个牛奶20克植物油20克低筋面粉33g(加抹茶or可可的话减3g)细砂糖36克慕斯蛋糕胚的做法戚风分蛋做法,中层150℃40min。...
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- 不用烤箱也可以做出好吃的镜面慕斯🍰蛋糕我要夸他一百遍简单又好吃😋用料老酸奶400克淡奶油400克奥利奥饼干碎🍪160克黄油🧈80克吉利丁片5克一片4片牛柠檬🍋半个细砂糖20克镜面:吉利丁片5克一片2片任何果汁🍹100克慕斯蛋糕🍰的做法先准备食材把黄油称好隔水融化融化好的黄...
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- 今天这款慕斯蛋糕卷,说起来也没什么神秘的,如果你是烘焙爱好者,可能一眼就看穿了。阿涛第一眼也看穿了,可我脑海里第一反应就是“真壕华”!于是心里的小鹿就开始乱撞了,先不管做了能不能吃完,但完成后的成就感,确实是无与伦比的!用料可可蛋糕体:可可粉15g色拉油40g纯牛奶65g低筋面...
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- 时间:约30-35分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料去皮红薯420g黄油30g淡奶油50g糖40g鸡蛋黄1个蛋糕底消化饼干100g黄油50g涂表面鸡蛋1个红薯蛋糕条的做法做饼底:消化饼干装入密封袋中,倒入融化的黄油,用擀面杖敲碎并混合均匀;烤盘中铺一层油纸,把混合好的饼干倒进去铺好压平,放入冰箱...
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- 用料吉利丁2片10g常温酸奶150克糖粉20克(混合酸奶)奶油300克白砂糖20克(打奶油用)戚风蛋糕一片色素粉色和黄色适量模具Kitty造型一个6寸黑巧克力适量(眼睛胡须用)慕斯蛋糕,生日蛋糕,酸奶慕斯Kitty猫的做法先用冰水把吉利丁片泡上备用。然后处理酸奶,一定要准备常温酸奶。如果是冰...
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- 心心念念的慕斯蛋糕终于上场啦~治愈系甜品你值得拥有~用料酸奶200克牛奶80克吉利丁粉15克黄油25克饼干80克草莓200克🍓慕斯蛋糕的做法将网红小圆饼干捣碎碗中备好适量黄油隔水加热融化黄油把黄油与磨好的饼干充分搅拌倒入模具中压实放入冰箱冷藏15分钟水果切丁与酸奶榨成奶...
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- 用料红芯红薯,1个,约160g香草1/4根柠檬皮1茶勺肉桂粉按口味吉丁片1片蛋白1个奶油80ml红薯慕斯的做法将香草从中剖开,用小刀挂出里面的髓将香草和柠檬皮放入一个高的容器内红薯用微波炉蒸锅(或者其他方法)蒸到软将红薯去皮,切成小块。也放入高的容器内,与香草、柠檬皮一起打成泥...
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- 相对于现在的我未来就是时间,未来就是明天。为了未来,为了明天,选择健康生活方式那是必须的。我开始学习烘焙的目标就是为了带给家人、朋友更多、更好的健康美食,在烘焙过程中对材料的选择我也是比较注重健康,常常在蛋糕、面包中加入一些杂粮、粗粮以及家人平常不愿意吃的健康...
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- 我用燕麦代替饼干碎做胚底,再铺上加了黄油、鸡蛋和配方奶的红薯,直接上烤箱一叮就完事了。不用打发、不用发酵,依然能做出香甜醇厚的慕斯蛋糕。用料红薯180克配方奶20克食用油20克生燕麦片50克鸡蛋1个(约50克)蛋黄1个(约20克)红薯慕斯条的做法生燕麦片倒入清水中,浸泡2小时。»燕...
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- 最近小狗蛋糕大热,赶个流行!之前有的方子,剩下料太多,浪费!我又改动了一下模具是四寸的,这个方子基本合适!最后剩一丢丢!用料吉利丁片3g黑巧20g牛奶45克细砂糖8克动物性淡奶油45克细砂糖(奶油打发用)5克蛋黄1个慕斯狗蛋糕的做法①用裱花袋隔水融化黑巧,把眼睛👀鼻子👃图涂好,放入冰箱...
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- 炎炎夏日,能够吃到一份冰凉的甜品,伴有顺滑细腻的口感,还有香浓的芒果香味,酸酸甜甜不腻口,层次分明,一口下去让人回味无穷,多满足!——慕斯蛋糕用料奶油450克芒果1个饼干适量酸奶1瓶奥利奥饼干适量黄油30克牛奶一瓶淡奶油300克慕斯蛋糕的做法所有食材准备好,然后先将慕斯蛋糕模具...
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- 新学习的慕斯蛋糕杯,做个笔记。用料果泥75克糖13克吉利丁1片(5克)淡奶油165克戚风蛋糕片14片(0.5㎝厚)工具打蛋器1盆模具杯杯底4.5㎝杯口7㎝高3㎝7个慕斯蛋糕杯的做法成品图材料展示奶油蓝莓果泥吉利丁片戚风蛋糕胚直径4㎝蛋糕胚和模具杯的对比把果泥和糖放入盆内并隔热融化...
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- 金灿灿的颜色让冬天暖融融的表面一点椰丝制造一点下雪的感觉一杯没有奶油的慕斯,一份膳食纤维丰富的健康小甜品冬天需要满足胃又要轻负担用料红薯100g牛奶150g吉利丁5g薯薯慕斯杯的做法红薯削皮备用吉利丁提前泡软,隔水融化红薯蒸熟准备好牛奶牛奶与红薯用料理机打细腻泡软...
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- 世界上最宽阔的东西是海洋,比海洋更宽阔的是天空,比天空更宽阔的是人的💗灵……十全十美虽无法达到,但却值得追求。用料牛奶+混合(吉利丁片)55克+(12克2片)淡奶油220克酸奶(无糖+60克)250克紫薯粉一大勺牛奶(混合紫薯粉)55克白砂糖(混合淡奶油)60克6寸模具一个红💗渐变紫薯粉慕斯蛋糕...
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- 闺女的7岁生日蛋糕。草莓芒果季就做个双拼慕斯吧。蛋糕坯就用你们常用的蛋糕配方,不多说啦。题外话:我也好久没做蛋糕了,用的椰子油配方,感觉做出来也不是很涨啊,我以前做的都忘了涨多高才正常了,唉。。。不常练真的很手生啊。因为草莓甜度不高,所以放了10克糖。芒果甜度很高,也...
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- 适合老人糖尿病人少量食用八寸用料酸奶克芒果个鸡蛋片奶油克牛奶克吉利丁片紫薯酸奶芒果慕斯蛋糕的做法先烤戚风蛋糕同时紫薯蒸熟戚风蛋糕做底紫薯和奶油混合当当中一层吉利丁片冷水泡芒果榨汁和奶油一起混合成慕斯液放入芒果果粒和慕斯液冰箱冷藏一夜QQ糖加水微波加热慢...
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- 紫薯慕斯蛋糕~由于做出来后颜色超好~所以我姑且称她为“粉色天使”~此蛋糕制作简单不用烘焙~装饰组搭也不受局限~简单易上手~还不快快动手创造自己的第一个“粉色天使”~此配方适用于5寸模具~用料饼干底消化饼50g无盐黄油25g慕斯液奶油奶酪120g鲜奶油100ml原味酸奶60g吉...
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- 做了慕斯蛋糕后有多余的材料就做了一杯蛋糕慕斯杯,当下午茶很不错的选择😍用料奶油100克吉利丁粉5克芒果泥60克蛋糕片适量蛋糕慕斯杯的做法芒果打成泥状,加入吉利丁粉在锅内小火隔水加热搅拌均匀奶油加糖粉打发到六分。芒果泥倒入奶油中搅拌均匀加1/3奶油到杯子里再加入蛋...
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