豆瓣酱烧小黄鱼（超级简易）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆瓣酱烧小黄鱼（超级简易）方法

这是我做过最简易的一次鱼，只用了豆瓣酱和生抽，最后加了小米辣、香菜点缀，盐和鸡精都省了，因为今天家里姜蒜配料都用完了，找半天只找到两片姜。。。没想竟意外的好吃！

用料  

豆瓣酱烧小黄鱼（超级简易）的做法  

1. 1，黄鱼杀好洗净，背部划几刀。
   2，锅热油热后，把鱼放面粉裹一圈，进油锅改中小火煎至两面金黄，然后加生抽、豆瓣酱和仅剩的两片姜。加两碗水，烧开转中小火炖十分钟，撒上小米辣和香菜，收一下汁就可以出锅了！
   我用的豆瓣酱比较咸，所以连盐都省了，真的非常好吃！
   豆瓣酱不错啊，真是懒人的厨房福星呢🤪