西兰花藜麦饭做法烹饪大全 地道西兰花藜麦饭如何做
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西蓝花和三色藜麦都是很营养又健康的食材。
不想吃太多碳水主食,可以试试这款。
一个电饭锅就可以完成。
本次为3个成人的量,加些水果,或者一点其他菜。如果只吃这个,为
两个成人的量比较合适。
用料
西兰花 | 400克 |
三色藜麦 | 50克 |
生姜 | 3片 |
胡萝卜 | 四分之一根 |
花椒油 | 2勺 |
香油 | 2勺 |
盐 | 2勺 |
油 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
西兰花藜麦饭的做法
三色藜麦清洗,加水,电饭锅煮熟(注意谁不要太多)。
西蓝花切小颗,梗不要,不是切碎,是顺着西兰花本身的结构,切成最小朵,不是切碎。
胡萝卜切丁,生姜切蓉。
三色藜麦煮好之后,把西兰花,胡萝卜,姜蓉都加到电饭锅里,选择“开盖收汁”档位,加油、盐、花椒油、香油、生抽、胡椒粉,翻炒,直至西兰花熟。
装盘,点缀。
小贴士
电饭锅不会太大火也不会温度不够。
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