健康饮食藜麦糙米牛排饭食谱大全及做法，烹饪好吃的健康饮食藜麦糙米牛排饭方法

藜麦（学名：Chenopodium quinoa willd）原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的种植历史，由于其具有独特的丰富、全面的营养价值，养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。
藜麦能量低属于健康饮食，在健身圈很流行。但是很多健康食物口感并没有特别好，藜麦特有的颗粒感完全不同于香糯的米饭，所以烹调时需要加一点动物油脂的香味。
因为懒得准备太多西餐调料，我图省事买的家乐的藜麦糙米调料包，需要自己搭蔬菜和肉。
蔬菜我加的青椒和芹菜，此外洋葱也可以用来搭配牛排。牛排可以选西冷牛排，我刚好买了块新鲜肋眼，果然抗拒不了脂肪烹调后的香气。

用料  

健康饮食藜麦糙米牛排饭的做法  

1. 锅里放一勺橄榄油，两杯水，一包有米和调料粉的调料包。
   大火煮开，之后转小火，盖上锅盖焖25分钟。
   ⊙▽⊙勺  等于～茶匙；杯就是cup那种塑料量杯。
   ⊙▽⊙从转小火焖起25分钟。

2. 饭焖上了。开始准备牛排，腌制就放上一点黑椒和海盐，买瓶装带研磨器的，转三圈。然后放一边，开始切菜炒菜。

3. 青椒芹菜切丁，我切的指甲盖大小。
   我老公不喜欢洋葱其实洋葱炒了比较好吃。所以我放了芹菜。
   
   锅里放一勺橄榄油，烧热。
   炒菜，五分钟盛出来。
   或者自己根据菜的大小调整时间，炒熟。

4. 牛排切块，我切的大约三四公分方片，厚度不到两公分买来就是这个厚度。
   锅里加一勺橄榄油，烧热。
   入牛排。炒两分钟，准确的说表面变色即可，再久就老子。

5. 饭做好，刚好牛排煎熟。
   如果时间没算好，牛排好了就先盛出来，饭先做好就先关火。
   如果喜欢软的饭可以多加水多煮会。
   把牛排和菜放进饭锅快速拌匀，趁热焖两分钟。
   完成。