- 好久没有做面包了做几个肉肉的当早餐吧用料面粉半斤酵母5g糖15g盐少许鸡蛋1个黄油50g各种肉(火腿,肉松,芝士)适量口蘑1朵香葱适量黑胡椒少许水120ml肉肉面包的做法先把水,酵母,糖放在一起酵化出小气泡,在面粉里面放盐和鸡蛋,搅拌一下,把酵化好的水分次倒入面粉,揉到光滑分次把黄油...
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- 用料高筋面粉230克鸡蛋1个盐2克沙拉酱适量糖适量黄油适量水适量肉松面包。的做法除了黄油,其他全部揉成没有干粉的面团。没有太详细的步骤图片。加入黄油揉至光滑,醒发80分钟。变成飘轻。排气揉成面团,加入喜欢的馅料,随意成型。二次醒发,涂上蛋液,180℃烤。我自己随意玩的,所以...
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- 想自己做没有太多添加剂的肉松给孩子吃用料瘦肉500克食用油30克姜6片蚝油0勺料酒0生抽30克砂糖30克老抽1勺葱3根盐6克面包机肉松的做法先用煮开的水把切成小块的瘦肉焯水把焯水后的瘦肉捞起来晾干,锅里放清水,姜片,葱三根,把瘦肉放进去水开后煮40-50分钟煮好的瘦肉捞起来放凉...
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- 用料鸡蛋4只牛肉500g面包粉100g洋葱,番茄酱牛油.橄榄油胡椒粉盐鸡精牛肉面包的做法洋葱我鸡蛋500克牛肉打成肉末之后搅匀加上之后放在烤箱里烤两小时...
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- 用料中筋粉450克糖12克盐4克水275克干酵母5克克肉包面团的做法肉包...
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- 用料高筋面粉400克低筋粉156克盐9.5克细砂糖31克耐高糖酵母5.6克鸡蛋1只牛奶310克黄油51克肉肠8根肉肠面包的做法高粉、低粉、砂糖、盐、酵母(挖洞藏面粉里)混合均匀加入30克鸡蛋液并搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀揉到此状态,直到揉出筋来用手撕一块,可以拉伸成薄的一片就可以...
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- 和馅儿这件事,我家老人都是用一双筷子和一身神力完成的,每每看到肉馅打了水以后可以膨胀一倍都觉得很神奇。自己也用筷子打过,臂力不够,加水量也不明确,调味也不太ok,败北。。。那么调味的问题,可以找方子解决,研究方子时发现,反正是往一个方向不停搅啊,那面包机不是正好可以完成么...
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- 喜欢肉桂香味的,肯定要有这款面包。不用揉面,拌匀就可以。简单方便又好吃。用料高筋面粉400克黄油30克牛奶300克酵母6克糖40克盐4克夹心细砂糖50克肉桂粉10克黄油20克糖霜牛奶2勺糖粉50克柠檬汁1勺肉桂面包的做法黄油30克和牛奶微波炉加热40秒,搅匀。加入糖、酵母和盐搅匀。...
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- 用料五花肉瘦肉肠子卤味盐……待完善卤肉面包的做法待完善...
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- 从小到大都很喜欢吃的肉松面包,其实在家就可以做出来了。肉松面包深受大众的喜爱,全因为面包上面粘有咸香味的肉松,咸甜味的面包,令人百吃不腻。面包的制作步骤不难,我直接采用一次发酵法。因为面包含有沙拉酱和肉松,保存时间不长,一般我自己做的面包都是第二天就可以吃完了,所以...
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- 用料160克水70克低筋面粉20克奶粉40克奶油,切塊,置於室溫軟化20克糖15克美乃滋30克肉鬆高筋面粉270克酵母3克盐3克鸡蛋1个肉松面包的做法1將水和乾酵母粉放入主鍋,以2分/37℃/速度2加溫。2加入高筋粉、低筋麪粉、奶粉、鹽、蛋、奶油和糖,以40秒/速度3混合,再以揉面/4分钟,取出...
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- 喜欢麻辣咸口的我瞎鼓捣一晚上!味道居然还不错。用料猪肉100克蚝油适量盐适量红胡桃辣酱两勺高粉250克酵母4克糖20克盐3克水适量肉酱面包的做法肉煮熟,打成泥!加入蚝油,盐,辣酱!拌匀放半个小时面粉合成团加黄油,面包机揉15分钟!发酵半小时。拿出来分割整形!再发酵半小时!上下火180...
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- 突然想吃肉圆子,但是看见冰箱还有许多面筋没有烧,干脆一起烧!!!用料面筋10个猪肉80克酱油一勺小葱一根淀粉二勺鸡精半勺盐2克油一勺面筋包肉的做法挑饱满的,圆的,瘪的不要,用筷子戳进去搅一下。肉馅的话直接调好,把别的调料全部放进去。用小勺子一勺一勺的加进去。锅里炒点油,炒点...
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- 不用烤箱,不用电饭煲,这样做出来的肉松小饼,香甜暄软不上火用料面粉200g酵母4g盐2g白糖20g温水100ml食用油10g蛋黄1个肉松小面包的做法今天给大家分享一道肉松面包的新做法碗中倒入200g面粉4g酵母2g盐20g白糖搅拌均匀后用100ml温水和面用筷子搅拌成絮状后加10g食用油再上手...
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- 用料面种高筋面粉700g鲜酵母30鸡蛋200g(约2个)水200g主面高筋面粉300g糖150g盐12g奶粉40g水25g黄油150g培根肉松面包&肉松面包卷的做法将面种材料倒入桶中,中低速,打至抱团无干粉盖上保险,常温发酵2小时将主面除黄油外其他材料倒入桶中,加入种面,中低速打至抱团无干粉,高速...
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- 重口味面包小队又添新成员惹!!!为毛要叫肉肉吐司这种让人遐想的名字呢~因为有辣松和培根呀!这种肉上加肉肉满多的搭配加上白味噌的浓厚组合出一款风味咸面包。另外味噌是大豆发酵制成的健康食物,会产生一种对人体很好的酵素尤其对长期使用电脑的人来说有很多好处的,所以平常家...
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- 说过今年封箱不烤面包了的,但是闺女说妈妈我想吃肉松面包了,你等我回家再做,我要吃刚出炉热乎乎的面包🍞等了两个星期了,我的宝贝终于回家了!今晚满屋飘香,沾闺女的光,葵哥迫不及待的伸手开撕了,闺女说好吃😋你们太捧场了,最开心的是我!用料种面团高筋面粉150克酵母2克水150克主面...
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- 各个地方的叫法不同,包面,云吞,抄手,都是它。家有俩娃都不爱吃鱼,做这个最好了,不知不觉中都吃了😁。用料盐少许大葱一小段鸡蛋一个牛肉一小块虾仁20个龙利鱼柳1块料酒适量姜一小块马蹄15个左右鱼肉包面的做法1,把鱼肉,牛肉,虾肉,姜,大葱,马蹄,分别剁碎后混合在一起,加入鸡蛋后搅拌,再加...
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- 上学的孩子要早起,要和学弟学妹师兄师姐抢时间抢饭堂,一个抢输没时间吃早餐饿着肚子一上午TAT。快手面包健康风走起用料金燕酵母3红曲适量高筋面粉160糖20燕麦适量水适量全麦面粉40肉扒面包的做法星期五晚上回家没事干先把面粉和酵母加水混合,揉成团,接着放在冰箱。第二天下...
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- 用料温水150克面粉300克酵母3克肉包面皮的做法酵母放到温水,化开盐,面粉,酵母水放入小熊面包机,启动C12。发酵到两倍大,启动C11,10分钟后关掉。拿出,揉成团,中间挖洞,搓成长条。切成小剂子。小贴士可做18个小包子...
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- 用料中筋面粉500g水250食用碱1/4勺盐5糖50g老面100g老面肉包的做法将老面与水放入容器。然后加入500g面粉和盐。用厨师机中档搅拌20分钟。不锈钢盆抹油(油不要太多,薄薄一层就可以了)发酵约3小时,因为是天然酵头所以发酵时间较酵母粉要长,看到面团成蜂窝状就可以了大约5g水混...
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- 朋友圈昨天看到有人在吃,就做几个用料高粉200-220酵母3克盐2克糖40克黄油25克蛋1个牛奶80-100克肉丝面包的做法厨师机全部扔进去(黄油后扔),一键出膜,发酵后擀开,铺自己爱吃的肉松,沙拉小宝也会做左上角小宝做的二次发酵后撒上烤箱预热5,150度15分钟(根据自己调节)切开趁热吃送人...
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- 闲来无事,买的烤箱闲置了好久,做个新疆版烤羊肉吧,老听人家说多好吃,就是没尝过,今天就来试试,我做饭从来都没管过什么克数……都是根据实际情况或增或减,做饭一直觉得都是百人百味,适合自己的才是最好的用料酱油1勺八角2个洋葱1个羊肉500克花椒一小把草果两个盐两小勺面包羊肉的...
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- 突发奇想,做洋肉包子,味道不错哦用料猪肉末克葱花适量黄油30克盐适量胡萝卜酒高筋面粉250克低筋面粉50克糖60克酵母5克糖50克蛋50克牛奶130克肉馅面包的做法正常面包做法,面团65克一个175度20分钟,味道棒,颜色佳...
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- 去面包房必买的肉松面包,自己动手做一份也不错👍用料高筋面粉240克鸡蛋1个酵母3克盐2克糖25克黄油15克水100克(酌情增减)肉松适量沙拉酱适量葱适量白芝麻适量芝士碎少量肉松面包卷➕肉松小面包的做法高筋面粉➕鸡蛋➕糖➕盐➕酵母➕水(可替换牛奶)放进面包机揉面15分钟后再加...
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