蚝油鸡蛋炒面做法烹饪大全 地道蚝油鸡蛋炒面如何做

非常时期，家里有的食材不多。宝宝说要吃面面。吃多了汤面、拌面，今天做个炒面给宝宝吃。

用料  

蚝油鸡蛋炒面的做法  

1. 方便面饼下水煮熟，也可以用挂面和新鲜面条。熟了之后入冷水沥干。

2. 所有调料放入小碗中，调和。

3. 打2个鸡蛋，打散。

4. 锅里入油，多一些。油热了后下鸡蛋炒开。

5. 加青菜，干丝，肉丝。有胡萝卜的话还能加胡萝卜丝。

6. 翻炒几下后下面条。翻炒几下后，将调好的酱汁倒入。砂糖可能会沉底，加1～2勺热水调开后也一起加入。

7. 不断翻炒，翻炒。炒到面都变颜色。

8. 好了，起锅。宝宝吃了半碗。