- 闺女今年上了大学,经过一个学期的大学生活,回来后感觉真正成了大人。从原来什么也不会干的小女生,长成了大姑娘,看来大学生的生活真是挺锻炼人的。前几天在网上看到一个大学生的妈妈发的视频:女儿放假回来,卧室里东西摆得满满当当,连个插脚的空都没有。当时我还把这个视频发给自...
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- 主图是去年年末用刚腌好的酸菜做的酸菜炖脊骨。在我家腌酸菜是每年冬天必然进行的一项大型活动,酸菜也是从小吃大的刻在骨子里的味道。我居住的城市今年天气冷得比较晚,现在的日间最高气温才将将降到了15度以下,正常来讲按照我家乡的天气,过了寒露就可以腌菜了。东北酸菜非常...
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- 用料五花肉适量花雕酒适量冰糖适量老抽适量生抽适量葱白适量段料酒适量八角3颗个美味鲜适量,这样就可以不加盐不加味精了非常非常简单的东坡肉的做法棉线五花肉准备好切成正方形形状用棉线绑起来放入冷水锅煮开拿出来,等冷却了用温水冲洗干净锅里下点冷水下点冰糖小火熬成...
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- 刚从老妈那get√到的技能,她老是说比牛排好吃。然而她根本没吃过牛排🙃用料油多一点(炸完之后油太多的话可以倒掉一点)猪大排400g淀粉适量(裹在肉片上)姜适量洋葱1个(大小随意)干辣椒2颗(不吃辣可不放)水150ml青椒一个(称了一下有50克)水淀粉淀粉10g/2茶匙+150ml水大蒜子适量(我用了5...
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- 用料白菜1片粉丝1把黄瓜2根蒜3瓣盐2勺干豆腐三张油适量酱油2勺醋2勺非常简单易学的家常凉菜!的做法准备好所有的食材切丝,下面是详细步骤介绍。干豆腐丝要焯水(口感会比较嫩)水开加一勺盐去豆腥味。水开下入粉丝稍微烫一会就好了。开锅把油烧开淋上去(我家用的是调和油),然后依...
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- 用料盐适量蚝油适量蒸鱼豉油适量面粉适量非常简单的香煎鲽鱼的做法鲽鱼洗净控干水分,表面划两刀,涂抹适量盐(不要多,后面回放蚝油和蒸鱼豉油)。我是第二天早上做,冰箱冷藏。鲽鱼表皮蘸面粉,不粘锅小火,加油烧热,放鱼煎制,煎个2、3分钟再换面。四面都煎到。火不要大,鲽鱼肉很厚,大火会...
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- 我爱吃调料水多一点的凉皮。写的过于详细,其实很简单。用料面粉(最好是高筋面粉)1000克水400克盐(用于面团)6克大葱2段姜片1片大蒜7瓣八角1个香叶5片桂皮1块盐(用于调料水)1调料勺糖5调料勺鸡精1调料勺芝麻酱1大勺洋葱2瓣黄瓜1根陈醋适量香油。适量辣椒油。适量非常详细非...
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- 用料带鱼2条葱半根姜5片料酒2勺盐10克白糖6克生抽1勺老抽半勺蚝油半勺白胡椒粉1勺十三香1勺鸡精1勺面粉50克米醋1勺非常简单易操作的红烧带鱼的做法带鱼处理干净,加入十三香,盐5克,白胡椒粉,料酒1勺,葱2片,姜2片腌制半小时。调一个红烧酱汁。盐,鸡精,白糖,生抽,老抽,料酒,蚝油,米醋和...
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- 这个麦芬,做法简单快手,灵魂在巧克力和表面那层酥酥的感觉。好的材料是获取美味的第一步,我从来不吝啬巧克力的投入,12个纸杯蛋糕,我要用掉整板歌帝梵巧克力。最早港汇卖120多一板,现在淘宝大概也要50左右。还有烤的时间,我一直观察,直到表面烤得看上去硬硬的了才拿出来,现在我已...
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- 孩子很喜欢吃kfc的奥尔良鸡翅,但又完全吃不了辣,所以自制了这个给他吃。用料鸡中翅一斤约13个极美滋奥尔良粉(低辣)50g蜂蜜2勺油10克非常非常简单的奥尔良鸡翅的做法把鸡翅洗干净后,用牙签扎扎扎,以便入味。然后加上调料,按摩按摩。再放进冰箱冷藏10个小时。盘上放锡纸,轻刷一...
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- 以前总吃后来自己研究,发现很好做用料带皮五花肉白糖啤酒花椒八角盐生抽老抽味精鸡蛋盐非常好吃简单易做的家常红烧肉的做法带皮五花肉切小长条烧开水放入五花肉撇去血沫捞出起锅烧油放入葱花花椒八角炒香放冰糖少许放两勺生抽两勺老抽炒香放五花肉放少许盐然后倒入一瓶啤...
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- lockdown期间做点和室友下午茶吃的小点心用料杏仁片10克低粉33克糖11克食用油20ml蛋黄一点点(上色用)中式杏仁酥~非常简单非常酥的做法混合以上食材,弄成小饼,放几片杏仁片,放在烘培纸上,刷上蛋黄液。烤箱175度15分钟小贴士1.以上是做6个小饼的量...
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- 最近爱上了这个五香花生米,又可以当菜又可以当零食,基本上每周做一盘吃个两三天。用料花生米克花椒20粒大料2粒麻椒20粒椒盐粉5克五香花生米空气炸锅版简单易做且非常脆的做法水200克放入花椒大料麻椒也可以放点辣椒提味,我每次都放开锅花生米放入锅中2分钟捞出趁着潮湿的花...
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- 今天给大家推荐一款特别适合产后妈妈们的阿胶鸡汤(恶露结束即可享用),对于女性朋友来说非常好,特别的补气养血,温中补脾,补肾益精,滋润皮肤,非常鲜美,在家做起来吧。用料阿胶12克老母鸡1只玉米1根胡萝卜1根杏鲍菇若干山药1根枸杞6粒红枣3颗盐少量非常补气养血的阿胶鸡汤超简单易操...
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- 疫情原因憋的没事干只能在家做饭做完继续写essay用料牛腩700克土豆1个花椒10粒大料2颗老抽2勺洋葱1个冰糖2块辣椒4支油5克葱1根姜3片蒜2瓣郫县豆瓣酱2勺非非非常简单的土豆牛腩的做法相比之下,还是新鲜的牛腩会好一些。用凉水焯一下,滤去血沫把焯肉的水放到一边备用准备土...
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- 就突然想吃面,冰箱里又没有其他材料时,非常简单的煮法~用料盐克生抽勺蚝油麻油挂面非常非常简单的宵夜煮面的做法锅里加至少半锅水,锅壁开始冒泡时(这个温度刚好)加入一元硬币粗的挂面,我用的是金龙鱼鸡蛋面,刚好够一人份加入面后水很快就烧开了,这时立刻转中火煮6分钟左右,面条变...
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- 喜欢咖啡的人总是需要一些小甜点搭配但是外面买的简单的奶油蛋糕其实一点不好吃。关键是夏天不想出门又想喝咖啡。。。。。圆粉小蛋糕雀巢淡奶油奥利奥饼干碎就这么简单一层层一层层冰箱冷藏一下下就可以开吃了。用料奶油克牛奶克蛋黄个糖克盐非常非常简单的奶油蛋糕的做...
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- 简单易做,又非常好吃,汤汁还能拌饭用料鸡翅8-10只蒜3瓣料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺黑胡椒粉半勺蜂蜜1勺水半碗食用油适量简单易做又非常好吃的蒜香蜜汁鸡翅的做法准备好材料蒜切末鸡翅洗净,正反两面各切两刀方便腌制入味将鸡翅放入碗中,加入蒜末,料酒,生抽,老抽,蚝油,黑胡椒粉,蜂...
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- 很不错,蜂蜜可以不加,而且如果要做原味的话,黑枸杞也可以不加。自己做的自己放心,又没有外面的一些添加剂,黑枸杞水对身体很好的,所以赶快来试试吧。用料蜂蜜1勺黑枸杞5粒白开水(泡黑枸杞)适量白凉粉50克水(泡白凉粉)(我用的是自来水)适量黑枸杞果冻(非常非常简单)的做法把白凉粉倒入...
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- 从放年假到现在减了9斤,做点肉肉奖励自己😄😄😄用料翅中16只奥尔良腌料1包蜂蜜水适量奥尔良烤鸡腿(非常简单易做)的做法翅中洗干净,根据翅中的量加入奥尔良调料,我这些翅中放了一包奥尔良调料。抓均匀盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制4小时腌制四小时后的翅中去掉保鲜膜再抓匀一下依次...
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- 总之就是很简单,奶味又香重,忍不住分享~一次可以做两个小碗~我比较喜欢再加炼乳在表面~大家自由发挥~借鉴了君之的方子和一个懒人方子~组合出来一个又简单又好吃的~注意注意:千万不要用玻璃碗……我蒸裂了一个😂😂😂😂用料蛋清79g(约3个)全脂奶200ml雀巢淡奶油40ml细砂糖30-35g(...
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- 秋天,收获的季节,大自然孕育了好多的蔬果回馈着人类。山楂不仅助消化还能降血脂,是不可多得的中药类水果。前几天,经过水果店儿子就提醒我山楂上市了,可以做美味的山楂酱了。今天得空,于是满足他......用料新鲜山楂冰糖水非常非常简单的自制山楂酱的做法洗净。去核放入水和冰糖...
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- 这个配方做出来的口感是有点湿润的,不干,稍微有点甜,可以适当减少白糖的量,做出来就像是做小山丘一样,很可爱,快跟着食谱做起来吧用料温水280克红糖80克白糖50克普通面粉220克木薯淀粉80克酵母3克泡打粉3克玉米油15克非常简单易做的马拉糕的做法先把红糖,白糖,温水一起搅拌再放入...
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- 玉米是最健康的食品,做早餐是非常营养的,搭配鸡蛋🥚简单就是美好。用料玉米1根糖5到8克牛奶30ml纯净水180ml非常简单易做的玉米汁的做法剥好玉米粒蒸熟加入纯净水、牛奶、玉米粒、糖一起榨汁非常简单的玉米汁就好啦小贴士不喜欢甜的,糖可以不放。可以过筛,可以不过筛,(过筛没有...
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- 在潮州吃过一次,太好吃了,实在难以忘却。很少有机会去潮州,想吃只好自己试着做了。用料粘米粉120克玉米淀粉5克水250克萝卜干(菜脯)一小块蒜头油一汤匙潮州水粿(咸)-非常简单易做的做法主体部分:(1)把120g粘米粉和5g玉米淀粉混合;(2)把250g凉水倒到粉中混合;(3)分装到10个钵仔糕碗中(如果...
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