韭菜玉米肠鸡蛋饼（快早餐）食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜玉米肠鸡蛋饼（快早餐）方法

早上起来，嘴里叼着一根玉米肠，再加上昨天洗好的韭菜，突然想到不如做个鸡蛋饼。

用料  

韭菜玉米肠鸡蛋饼（快早餐）的做法  

1. 鸡蛋打到碗里，加盐，糖，鸡精，胡椒粉，韭菜，搅拌，然后加入面粉，搅拌均匀

2. 锅里放油，油热后把鸡蛋糊倒进去，小火，底部稍微定型的时候，把玉米肠切块撒到上面。盖上锅盖，闷上5分钟，一定要小火

3. 把饼翻过来，2分钟后出锅，涂上番茄酱和蒜油辣酱，完毕。

小贴士

可以切点蒜，加点小葱，切点西红柿