极简版鸡蛋大米饼做法烹饪大全 地道极简版鸡蛋大米饼如何做
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【在职妈妈的简单食谱2】小核桃爱吃的鸡蛋大米饼。
鸡蛋大米饼,家里有剩了一口的大米饭,小核桃说要吃鸡蛋饼,我想就把这口大米饭和鸡蛋饼结合起来变成鸡蛋大米饼,小核桃吃后感觉不错😊。
口感,小核桃问我用啥做的,挺好吃的,我说妈妈有魔法,哈哈😄我不敢告诉他是剩的一口米饭。大米脆脆的,类似咸版米饼。
用料
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 3克 |
剩米饭 | 一勺 |
白胡椒粉 | 1克 |
极简版鸡蛋大米饼的做法
将三个鸡蛋打入碗中打成蛋液,放入一勺剩的大米饭,加入适量的胡椒粉和盐,搅拌均匀。平底锅放油后,油温热后,将搅拌好的蛋液放入锅中,小火煎直蛋液熟为止。
小贴士
剩的大米饭,一定要不要湿湿的,干的米饭煎出来口感脆脆的好吃。
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