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电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼食谱大全及做法,烹饪好吃的电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼方法

电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼食谱大全及做法,烹饪好吃的电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼方法

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电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法步骤图

面团里加了孜然粒,香爆了

用料  

中筋粉 200g
黑米 50g
酵母 3g
150g
孜然粒 3g
香葱粉 3g
2g
5g

饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法  

  1. 中粉,黑米粉,酵母,孜然粒,水一起放入揉成团。发面饼软一点好吃,水量略大,冬季可以用温水和面。成团后饧发半小时。

    电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法步骤图 第2张
  2. 香葱粉加盐和油,调均匀。

    电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法步骤图 第3张
  3. 饧发好后的面团撒干粉,擀成大饼,干粉可以多一些。表面抹好调好的香葱粉油盐。

    电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法步骤图 第4张
  4. 切四道

    电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法步骤图 第5张
  5. 叠呀叠

    电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法步骤图 第6张
  6. 叠成小方块,擀成大方块,放入电饼铛里,上下都抹油

    电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法步骤图 第7张
  7. 盖好盖子五分钟后香气扑鼻的时候就可以吃啦

    电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法步骤图 第8张

小贴士

盐的量自己掌握,觉得咸可以放一克。

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