- 疫情期间买到大虾不容易做个茄汁的,大朋友小朋友都喜欢吃用料大虾6个番茄1个番茄沙司3勺盐1克糖1.5勺醋1勺冰冻混合蔬菜粒一把姜片4.5片妈妈味道的茄汁大虾的做法先做准备工作,虾开背去虾线番茄明火上烤,等皮崩开,去皮切块生姜切片热锅倒油,可以多一点的油,这里煎虾用下姜片,有...
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- 养儿方知娘辛苦,养女方知谢娘恩小时候家里娃多,为了团圆妈妈辞掉家乡工作(果园场长),进城照顾老小。刚入城我才七岁,剃的光头👩🦲像个男孩子……奶奶一直半身不遂瘫痪在床,爷爷每月只有五元零花钱,不够他吃包面,他就在外捡废铁丝纸壳,积攒起来我背着跟他走到特远长江边,废品收购站...
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- 妈妈的腌白菜真好吃,尤其是春节的时候,大鱼大肉的吃太多了,觉得这个小菜特别好吃爽口。用料大白菜两颗盐酒糟腌大白菜(妈妈的味道)的做法将大白菜纵切为六份,每份用手稍微掰开些在大太阳底下暴晒三天。放在干净的盆里,摆一层大白菜撒一层盐,略抓一抓压实腌制一天。第二天加酒糟,用...
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- 今天陪妈妈去早市买菜,正好买点虾,学习记录一下。❤️第一步,剪虾须第二步,挑虾线第三步,放盐腌制第四步,煮。用料虾只盐克花椒粒八角个妈咪的味道——煮大虾的做法25一斤,个个活。把碍事的虾须剪掉。挑虾线。洗净。这是两斤多的虾,放两勺盐。搅拌均匀,腌制1小时(腌制过程中,时不时搅...
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- 想家的时候会特别想吃妈妈做的菜用料长茄子1个植物油适量淀粉适量酱料:葱姜蒜适量花椒一小把水100g酱油(或味达美)50g(30g)糖50g风味茄子(妈妈的味道)的做法葱、姜、蒜切好备用,花椒准备好。水、糖、酱油调好备用。坐锅热油。茄子切成条状,泡一下水,立刻捞出。洒上干淀粉抓匀。油热...
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- 女儿很喜欢吃大黄米糕,我是综合了我妈妈和婆婆的做法。可以加蜜枣。我不太会做面食,所以这个食谱写的很笼统。用料大黄米适量大米适量面粉适量酵母适量温水适量白糖适量大黄米糕(妈妈的味道)的做法面粉加酵母,温水,发好面。大黄米:大米按5:1的比例,淘洗干净,电饭锅按煮饭键。煮熟...
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- 妈妈的招牌菜,在几千公里外的地方念书,最想念的就是妈妈做的家常菜。非常简单的用料,最大限度体现虾的鲜美,一碗热气腾腾的白米饭浇上一勺汤汁,加一只大虾,一口下去,就是家的味道。用料稍大一些的虾500g姜三至四片白糖两大勺油盐【妈妈味道】鲜甜油焖大虾的做法锅中放能盖过锅底...
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- 天津人从小就爱吃的烧茄子,茄子切片煎的焦香,红烧,再配一碗米饭,那简直了。煎制的过程有点长,给点耐心吧,不然怎么说妈妈伟大呢,都是为了孩子。用料食材:圆茄子3个香菜几根蒜一头八角一个桂皮一小块老抽适量甜面酱适量盐鸡精糖适量有妈妈味道的烧茄子的做法三个圆茄子切片,划花刀,...
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- 妈妈的味道,简单,难忘用料圆茄子1个西红柿半个蒜瓣5-6瓣干辣椒半个妈妈味道【炒茄子】的做法准备工作,茄子切丁,西红柿切瓣,蒜瓣切片热锅,倒油,较多油放入蒜瓣、干辣椒放入茄子放入西红柿翻炒,加盐,出锅...
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- 这菜是跟我妈妈取经的,我从小吃到大的几十年的味道,早已经深入骨髓,别的味道是无法取代的,步骤没拍,之后慢慢补上用料排骨6块克料酒1勺姜2片生抽3汤勺老抽1茶勺糖20克盐5克醋1茶勺菜油1汤勺八角2瓣红烧大排,妈妈的味道的做法排骨洗干净,按照文理敲打,一切为2加入料酒和盐🌸腌制半...
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- 世上无难事只要能吃饱用料长茄子2个鸡肉丝葱蒜黄豆酱3勺香菜干辣椒妈妈味道•肉丝酱茄子的做法茄子切成细条直接倒锅里翻炒一定要小火我不喜欢吃油大的所以把茄子干烤翻到茄子出水软了盛出锅擦干烧油葱蒜干辣椒小火炝锅再留一些蒜出锅放,放入鸡肉丝一变色就放入黄豆酱,酱炒...
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- 最爱妈妈烧的小龙虾,暑假回家要吃个够才行哈哈。用料龙虾2斤油适量盐少许蒜头适量葱花适量老抽(可省略)几滴小龙虾(妈妈的味道)的做法小龙虾吐水后,刷干净,去虾钳和虾头。(虾尾中有泥沙的那条筋到吃的时候再抽,这样煮出来的虾肉不会变松。)锅内少油,放龙虾翻炒至虾壳变红。沿锅边放...
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- 妈妈时不时做的,我家很喜欢吃的一个菜,吃法好像是我妈自己想出来的吧。以防忘记蘸酱,故记为菜谱。附加一个妈妈味道的拌面:和这里的蘸酱用料相同,再另外加点醋(陈醋或香醋),就可以拌面了。用料茄子蘸酱:带颗粒花生酱,潮汕沙茶酱,酱油妈妈味道-蒸茄子蘸酱(附妈妈味道的拌面)的做法茄子...
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- 小时候不爱吃茄子,但是麻麻这道酸汤茄子却是爱的不行~用料茄子1个西红柿3个鸡蛋1个青辣椒1个香菜1根面粉适量调味品葱姜蒜、盐、白糖、味极鲜、料酒、鸡精妈妈的味道:酸汤茄子的做法炸茄子:茄子削皮切成细长段,先表面裹面粉,然后鸡蛋液搅拌均匀,下油锅炸至表面金黄后捞出备用。...
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- 这是一道老少皆宜的菜。酸甜都可以接受。用料西红柿3个鸡蛋3个盐6克糖6克妈妈的味道--番茄炒蛋的做法准备好食材。喜欢番茄的,都放番茄。喜欢蛋的,多放鸡蛋。可以放点葱做配料,但是我们家不喜欢吃葱,所以就不放了。番茄洗净,划十字。喜欢吃番茄皮的,或者不嫌吃起来有皮的。都可...
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- 还是一人份量哦妈妈做饭用到的调料都是最简单常用且健康的很好上手哦,快试试吧,不用放盐,味道一样的鲜美用料虾6只油适量姜适量醋1.5勺酱油1.5勺糖适量最简单的油焖大虾-妈妈的味道的做法将虾洗净。挑虾线,挤掉虾脑,剪掉虾头上的尖和虾须。待用。除了虾线属于必挑掉的其他的看...
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- 用料黑猪肉糜300克海虾大虾仁250g鸡蛋(可生食)1个料酒1勺盐适量糖5克生抽2勺大馄饨皮300g虾肉大馄饨——妈妈的味道的做法1.买回来的黑猪肉糜,回家再剁一下!2.大虾仁解冻,洗干净,切成大拇指大小的虾仁粒。3.放入鸡蛋及上述调料,搅拌均匀!包上保鲜膜,放冰箱冷藏室1个小时。4.准备一...
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- 吃完了才想发个做法,图是我偷的,来源七维网,求别拍我!这个味道是我妈做的味道的升级版,自己加了点别的料进去,好吃就两个字!用料番茄1个茄子半个蒜瓣2瓣面条2人份葱半根盐2小勺4g鸡精适量油适量糖一小勺2g豆瓣酱两勺花椒粉一小勺番茄酱2勺生姜2片青红椒各半个生抽两勺妈妈的味道...
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- 一直很喜欢吃妈妈做的烧茄子,可是总嫌太麻烦,懒得动手。最近妈妈不在身边,想吃了只能自己动手了。用料茄子1只青椒2只西红柿1只葱半棵蒜半头花椒少许鸡蛋一个面粉少许胡椒粉少许盐少许凉开水少许烧茄子(妈妈的味道)的做法茄子洗净对切,在有皮的一面从头开始切口,深度约3/4处即可...
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- 用料茄子700克面粉150克鸡蛋1个胡椒粉1克盐4克水适量香煎茄饼(妈妈的味道)的做法茄子洗净切片,加盐腌10分钟,将水挤干加入面粉,鸡蛋,适量水和胡椒粉拌均电饼铛预热加油,放入茄饼,铺平煎至两面金黄出锅沾点蒜泥,太好吃了,妈妈的味道!...
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- 小时候妈妈最经常做的一道菜是茄子,茄子的各种做法中煎蛋是我最喜欢的,味道香,关键是超级下饭。用料茄子1根鸡蛋1个盐少许味极鲜少许妈妈的味道--茄子煎蛋的做法茄子去头尾,切几断。锅里加水煮开,放茄子煮熟。煮熟后捞出,沥干水分,放凉!将煮熟沥干后的茄子切碎放碗里,打入鸡蛋。加...
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- 又喜欢吃番茄又喜欢吃鱼,这两者简直是完美的组合,做了几次终于做出了妈妈的味道~用料西红柿1-2个海鱼1条姜5-6片蒜6瓣芹菜几根小葱几根调料:南乳一块蚝油1勺(一般调羹)酱油1勺(同上)盐少许糖1勺(同上)米酒2勺妈妈味道的番茄烧鱼的做法将鱼清洗干净,控干水,鱼身上划几刀方便入味。(在这...
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- 唤起了儿时的记忆,你有多久没吃的妈妈做的食物啦...
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- 茄汁大虾,酸甜开胃菜,怒下三碗米饭,做这个菜的时候一定不要忘记多煮一些米饭哦,因为吃着吃着会发现饭不够吃……九阳轻奢不粘炒锅系列最大的优点就是容量大,炒菜啥的都不容易溢出,省掉清理台面的麻烦,用完轻轻擦拭,锅子就干净啦。手感好,手柄部分光滑容易抓握,整体重量特别轻,非常适...
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- 从记事起就吃妈妈做肉饼,一口咬下去,满嘴生香,学会后,现在我经常做给我的孩子吃,也让她吃出妈妈的味道!用料肉馅400克姜20克盐,耗油适量白糖,老抽少量白胡椒粉适量生抽适量黄酒或料酒适量大葱180克普通面粉600克水370克24cm平底锅妈妈味道的大葱肉饼的做法除了大葱,将所有调料放入...
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