- 在我家,炒饭绝对不是一件简单滴事情!我家炒饭的配料非常灵活,基本是冰箱里有啥就用啥,真是打发剩菜剩饭的好方法,每次都让孩儿她爸吃的眉飞色舞!有蛋有肉有菜有饭一锅搞定,红绿黄棕色搭配还会增强食欲,当早饭午饭晚饭都可,真是居家旅行必备的好菜谱啊!用料隔夜米饭香菇肉丁(香肠、肉...
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- 用料米饭1碗鸡蛋1个腊肉丁适量葱子适量根二青条两根家常炒饭的做法把肉丁、葱子、二青条切丁适量偏少的油,先下锅鸡蛋,然后下葱子辣椒丁和肉(肉可以换或者不加),待熟了以后加入冷饭炒散,可以根据口味加一点盐,炒香以后出锅装盘可以搭配一点泡菜会更美味小贴士油可以根据大家口...
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- 用料米饭2碗胡萝卜1根猪肉少量豆角0.5斤肉丸5个家常-炒饭的做法爆炒猪肉、肉丸,加入少许盐盛起,加入胡萝卜、豆角爆炒+水焖加入猪肉、肉丸和米饭,加蚝油小贴士美味就产生啦!...
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- 用料米饭1碗鸡蛋1个蔬菜适量约3颗菜心量胡萝卜一根的4分之一量川味香肠适量切粒(半根)玉米一根的四分之一量家常炒饭的做法1、把所有材料切粒块备用。2、在冰箱取出隔夜冷饭(约1碗量)打入一个鸡蛋用筷子或者手直接抓匀备用。3、锅里烧一碗量的水烧开之后倒入红萝卜跟玉米粒焯...
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- 适合天冷时的老陕家常饭用料木耳十来朵土豆1个胡萝卜1/3根黄花1把香菇5朵豆王10根茄子1个大骨汤1碗大棒骨若干盐适量酱油适量醋适量妈妈的经典家常饭——烩麻食的做法所有材料切小丁。提前炖好大棒骨。骨汤煮麻食。肉拆下来撕碎和菜一起下锅。少量油,所有材料下锅,盐适量,焖...
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- 用料嫩豆腐1块有机酱油适量糖适量白胡椒粉一点点妈妈教我做家常豆腐的做法1.买一块嫩豆腐。1.撕开盒装豆腐的塑料薄膜,不用去掉盒子,净水冲洗一下豆腐的表面。(在撕塑料膜之前,先把豆腐底朝天拍一下,等会儿好倒)1.热锅冷油。(油倒的稍微多了点,目测超过5克油了)1.把整合豆腐倒入油...
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- 妈妈拿手的家常菜。主角是豆腐干和肉丝,可以加香菇、笋丝、韭芽。用料香干几块肉丝妈妈家常菜——豆腐干炒肉丝的做法肉丝翻炒,加入切丝的豆腐干,加水、酱油、糖调味,小火煮片刻。出锅。...
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- 🍃每个家庭都有炒肉丝的方法吧,今天正好妈妈做菜,我分享一下我们家的做法。我妈炒肉丝真绝,每次我们都能干的光盘。我总是问老妈,为啥你做菜这么好吃?现在我女儿也总是各种彩虹屁,“婆婆你做的饭最好吃!”(笑)🍃人到中年,自己有了小朋友,也逐渐明白那个时候爸爸出门工作,妈妈除了要照...
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- 今年,让宝宝外婆从四川快递来了一些茶豆小苗,种在阳台。这些从内地移到南方来的苗苗们,也适应了这边的气候,藤蔓爬的高高的,升到阳光充足的楼顶去。茶豆的花特别好看,一簇一簇的,紫粉色,可当花看。花凋谢后,长出豆荚,豆荚长得稍微饱满些时,拿来做菜,很新鲜很美味。自己种的菜,总是更好...
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- 这是一道快手家常菜,绝对下饭。用料黄豆芽350克粉条1把生抽1勺盐3克干辣椒2个花椒10粒左右豆豉1勺醋1勺糖3克tiger妈咪家常菜之豆豉黄豆芽炒粉条的做法黄豆芽去根洗净将粉条提前泡好。或者煮至7、8分熟开火,倒入适量的油油热后,将花椒、干辣椒放入锅中爆香倒入洗干净的黄豆...
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- 小时候特别喜欢吃我妈炒的土豆丝,有很多汤汁,面面的,跟别人家土豆丝都不一样,今天把方子分享给大家。用料黄心土豆一斤尖椒半根五花肉一小块(可不放)葱一小段鲜味酱油3勺醋2勺老抽2滴(可不放)盐1/5勺家常软糯多汁炒土豆丝妈妈的味道的做法食材如图所示土豆切粗丝,不能太细,否则吃...
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- 妈妈从外婆那里学习的做法,真的非常绝绝子!外表煎过之后,豆腐就不会散开,顿过之后超级入味,简直是太好吃了!用料老豆腐500克(1块)饮用水300克云南糟辣椒1勺生抽2勺老抽1勺细砂糖适量妈妈的手艺——家常豆腐的做法北豆腐洗净,切成1cm厚的片,斜对角切成三角形。锅中多放些油,放入切好...
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- 调味料只有盐的快手小炒胜在食材新鲜用料甜玉米一个豌豆两把冬笋一小块胡萝卜一小根猪肉一小块盐适量妈妈家常菜·玉米豌豆冬笋小炒的做法剥好玉米和豌豆,冲洗干净冬笋、胡萝卜和猪肉切丁数量看心情,爱吃啥啥放多点热锅下油炒肉丁至泛白依次放入冬笋、胡萝卜、玉米、豌豆翻...
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- 用料姜3片蒜5瓣粉丝3把金针菇1把香菜3根盐5克小米椒4个蚝油1勺豆瓣酱1勺花生油1勺糖半小勺花蚬子一小把给妈妈做顿饭_家常花甲粉的做法提前泡好吐沙,香油+白醋+盐,泡一宿吐的干干净净。粉丝泡好洗干净切好耗油一勺+花生油一勺+糖一小勺+郫县豆瓣酱一勺摆好入锅煮好咯~...
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- 李妈妈家常做法。两人份。用料蒜黄1小把猪肉1小块葱适量姜适量油适量酱油适量盐适量李妈妈家常蒜黄炒肉的做法热锅凉油姜末肉丝,选肥点的肉好吃哟肉变色了放点料酒加葱花一点酱油,让肉上色放入蒜黄翻炒,放盐。出锅。配米饭香喷喷!小贴士肉丝带点肥肉好吃。...
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- 简单,但是很开胃用料五花肉(瘦肉也可以,最好是肥瘦都有一点的)料酒一勺白糖适量根据自己做的肉量放酱油适量花生油适量盐妈妈家常菜的做法首先,洗干净锅,等锅干了以后放入油,肉炒至快熟的时候放入盐和酱油,注意不要放太咸,炒久一点,肉会更入味快出锅的时候,放入白砂糖,这道菜的作料很...
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- 西葫芦是很好吃的素菜,下饭还快手,我家常备~西葫芦是有抗病毒功效的蔬菜,常吃可提高抵抗病毒的能力,总比吃药好吧!一起做起来!用料西葫芦一个大的(或者两个小的)西红柿一个大的(或者两个小的)蒜三瓣盐适量开水少许食用油适量家常炒瓜片(妈妈的味道)——超级下饭的素菜的做法西红柿滚刀...
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- 从小吃到大的菜,好吃下饭,又鲜又软糯,小孩也很喜欢。这次趁妈妈炒菜拍了下来,最简单的食材,最熟悉的味道就是家的味道。用料豆腐1块蘑菇200克酱油1勺生抽2勺盐2克蚝油1/2勺大蒜半头妈妈的家常菜,蘑菇烧豆腐,超下饭,比肉好吃的做法先烧好开水,等下炒的时候要用把酱油、生抽、蚝油,加...
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- 最简单的食材,最家常的烧法,吃出的是妈妈的味道。用料老豆腐1块(约7两)泡发好的菌菇随意五花肉片随意青红椒各半个(切块)葱花、蒜末各适量郫县豆瓣酱1小勺&料汁用料&生抽2勺耗油1勺醋1勺盐2克白糖5克淀粉10克水约1小碗妈妈的味道——家常老豆腐的做法老豆腐掰成小块,焯...
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- #寻找记忆中的味道#小时候还没有那么多买现成鱼调料的,最爱的就是妈妈做的这种家常鱼,泡椒的辣、二荆条的辣再加上小米辣的辣,爽翻了!这个假期向妈妈讨教了一下做这道鱼的秘诀,做得还挺像那么回事儿(又不用脸不要皮的自夸了(*^__^*))现在和大家分享~用料泡生姜一大块草鱼三斤泡...
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- 是时候记录下我的蛋蛋厨神系列啦(其实是只会做带egg的菜…😄)用料鸡蛋3只盐大半勺洋葱一个祖传妈妈家常洋葱炒蛋的做法洋葱切丝儿(边冲细水边切,防辣👀)鸡蛋➕盐打散备用锅干后放油扔入洋葱炒啊炒炒出香味注意火不要太大(否则会像上图一样焦掉…)感觉差不多了以后➕纯净水大致淹...
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- 虾能补钙,而且是优质蛋白,最主要的是,它简直太美味了,怎么吃都好吃有木有~从小就爱吃虾,最喜欢的还是妈妈的家常炒虾,配米饭一吃一大碗~从孕期一直吃到现在哺乳期,从没缺过钙,杠杠滴~没有味精什么的哈,就是超级快手家常的做法,美味无极限~用料基围虾750g料酒2匙盐适量糖半匙生抽3滴食用...
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- 用料米饭1碗鸡蛋2个腊肠一小段西葫芦胡萝卜青椒葱花生抽1勺盐【家常菜】家常炒饭的做法准备西葫芦、胡萝卜、青椒,洗净,切小块,备用。鸡蛋打散备用。锅内倒入少许油,倒入蛋液,中火炒到8分熟,盛出备用锅中加油,放葱花炒至微黄。再放入腊肠翻炒几下。放入胡萝卜等配菜,炒熟倒入隔夜...
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- 这道菜从小就爱吃,应该是外公教妈妈,妈妈👩🏻再教我这样,所以我称它为妈妈牌家常粤菜。甚至连名字都没有。因为我们是广东人,所以我写的是白话版叫法。用料五花肉,春豆,头菜妈妈牌家常粤菜-春豆头菜炒肉的做法备菜:五花肉,两条头菜,春豆(妈妈叫法)少许姜蒜拍碎这里大概是3-4人份...
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- 我家歪果仁太爱吃了,最爱中国美食🤦🏻♀️用料鸡蛋4个葱花2根米饭三碗油适量盐适量胡萝卜半根香肠1根五香粉适量胡椒粉适量青瓜半根家常蛋炒饭的做法将葱花、香肠、胡萝卜切丁,青瓜去囊切丁,备四个鸡蛋如图,米饭煮得稍微有嚼劲,待用。鸡蛋煎成如图形状,备用。锅内热油,将香肠、...
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