减脂高蛋白杂蔬鸡肉虾饼食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂高蛋白杂蔬鸡肉虾饼方法
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分享一道减脂可以吃的美味虾肉鸡肉饼
用料
鸡胸肉 | 2块 |
虾仁 | 约200克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米粒 | 少许 |
西蓝花 | 4-5小撮 |
胡萝卜 | 1根 |
生抽 | |
耗油 | |
盐 | |
料酒 | |
黑胡椒 |
减脂高蛋白杂蔬鸡肉虾饼的做法
所有材料分别用粉碎机搅碎,混合,西蓝花不用煮熟,胡萝卜需要去皮,玉米粒需要煮熟去干水分,加入一个鸡蛋,和调料们,调料根据自己口味加就可,没有特别要求,不过减脂的小伙伴,盐尽量不要太多吧,太咸口对代谢没好处的。
顺着一个方向搅拌上劲,如果肉类比较少,可以只放蛋清,以免太湿不成型
锅子加少许油烧热,转小火,撮几个肉圆进去,压扁
一面金黄时翻面,期间一直小火,两面都金黄了可以大概看下边缘,太厚的可以再翻面多煎几次
出锅,是好看的五颜六色~西蓝花也是含有蛋白质的蔬菜,所以很健康~来吃吧,趁热有汁水哦!
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