厨趣阁香酥梅干菜饼做法烹饪大全 地道香酥梅干菜饼如何做
- 饼
- 关注：6.67K次
用料
| 馅料 | |
| 梅干菜 | 适量 |
| 五花肉 | 适量 |
| 酥皮材料 | |
| 水油皮 | |
| 低筋面粉 | 300克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 清水 | 110克 |
| 猪油 | 110克 |
| 油酥 | |
| 低筋面粉 | 240克 |
| 猪油 | 134克 |
香酥梅干菜饼的做法
将梅干菜浸泡一夜，挤干水与五花肉末煸炒
将水油皮揉和均匀，最好揉出手套膜，实在不行也不勉强
将油酥混合均匀
油皮20g/个，油酥15g/个
烤箱预热，180度烤30分钟，此方子大概可以做24个饼
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/bing/rnnyr.html
