酥饼(万用酥皮配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥饼(万用酥皮配方)方法 饼 关注:1.09W次 用料 A1中粉 250克 A2水 100克 A3白砂糖 30克 A4色拉油 80克 B1中粉 200克 B2色拉油 90克 C馅料 500克 酥饼(万用酥皮配方)的做法 A为水油皮材料B为油皮材料C喜欢什么味儿放什么馅料红豆沙,绿豆沙,莲蓉,鲜肉榨菜,啥啥啥 混合A,揉匀成团,盖上保鲜膜,松弛30分钟。 混合揉匀,分成24个小剂子,分别搓圆。 馅料能搓成球的就分成24个小团。鲜肉类尽量分成小团不分也行,包的用勺子挖圆乎点儿即可。 A松弛好,分成24个小剂子,揉圆乎。 预热烤箱,180摄氏度。A包住B,按扁,擀长条,卷起,竖着按下去再擀。再卷起,立起按扁,包C。分口朝下,按扁,刷蛋黄液,撒芝麻。 进烤箱180摄氏度,约30分钟出炉享用吧。 标签: 酥饼 酥皮 酥饼万用酥皮配方 万用 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/bing/l29w8x.html