老北京鸡肉卷（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京鸡肉卷（简易版）方法

喜欢吃肯德基的老北京鸡肉卷，每次去都必点，距离市里远，每次去都得开车二十几公里去吃，所以一直淘宝找老北京鸡肉卷里面甜面酱，一直买不到一样的酱，直到前天听人家说老北京里面的酱要自己调的，我就试着自己调一下，没有想到调了，吃了 居然差不多，很开心，太开心了。所以分享给大家试试看吧！

用料  

老北京鸡肉卷（简易版）的做法  

1. 材料图片

2. 面皮买的这个 直接平底锅加热几十秒，不要加热到太硬，有点软的就可以。

3. 把甜面酱，淀粉，白糖，清水都加一起搅拌均匀，然后开小火熬到图三那样，粘稠粘稠就可以了，这样老北京鸡肉卷的酱就完成了。

4. 接下来就拿一片面皮，放上青瓜鸡米，然后挤上自制甜面酱，再挤上沙拉，卷起来就完成了，超级好吃！

小贴士

各位大厨们自己斟酌斟酌一下，很容易的，太稠了就加点水，味道不甜就加多点糖