包菜虾皮蛋饼做法烹饪大全 地道包菜虾皮蛋饼如何做
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放心吃,健康吃
用料
虾皮 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
包菜 | 两片 |
包菜虾皮蛋饼的做法
包菜叶,差不多两片就可以了,泡水洗干净
虾皮泡水
把包菜叶和虾皮一起剁碎,加入适量的盐,搅拌,然后放置10分钟,相当于是腌制,会有出水(菜叶里出来的水别到了)
打入一个鸡蛋
打散,搅拌
加入面粉,搅拌,慢慢加,每次少加点,面粉太多煎起来容易太硬
差不多这样就可以了,稠糊状
拿出宝宝辅食锅,热锅倒油,用勺子打入糊置锅里,全程小火
注意翻面
慢慢煎,别心急,容易焦
出锅!宝宝可以当点心吃
小贴士
全程小火
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