韭菜鸡蛋虾皮素包做法烹饪大全 地道韭菜鸡蛋虾皮素包如何做

韭菜的营养很高，有很好的药用价值，有促进食欲的作用，是深受人们喜爱的蔬菜之一。喜欢吃韭菜包子的小伙伴可以自己做，做法简单，赶紧收藏试做吧！

用料  

韭菜鸡蛋虾皮素包的做法  

1. 500克面粉加入5克酵母、3克白糖，用温水和成面团，盖保鲜膜醒发至2倍大

2. 起锅烧油，鸡蛋打入锅中炒至八分熟，放入虾皮，外翻炒一下，出锅凉凉备用
   （虾皮入锅中翻炒一下，可以去除虾腥味）

3. 韭菜洗净切碎备用

4. 韭菜和鸡蛋虾皮一起放入盆中，加入适量的油调匀，锁住韭菜水分，再加入适量的盐，蚝油调匀，包子馅就调好了

5. 面团分成小面积子，擀成包子皮

6. 包子包成自己喜欢的形状，再次醒发5分钟，放入蒸锅，冷水下锅，上气后蒸8分钟左右，关火再焖3分钟

7. 出锅啦