葱香小酥饼如何做才美味,怎么做葱香小酥饼简单又好吃
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一直都在做甜味的饼干,这段时间特殊时期,突然对甜食失去兴趣了,来这一款咸香味的点心吧!😚😚😚
用料
普通面粉 | 500g |
白砂糖 | 110g |
细食盐 | 10g |
无铝泡打粉 | 4g |
食用小苏打 | 1.2g |
鸡蛋 | 2个 |
猪油 | 200g |
小葱 | 50g |
葱香小酥饼的做法
1、准备所有食材!
2、鸡蛋2个碗里打散备用;小葱取葱绿部分,洗净沥干水,切成细葱末备用!
3、揉面盆里称量好面粉、白砂糖、食盐、泡打粉、小苏打,搅拌均匀;加入鸡蛋液,再次搅拌。
4、加入葱末和猪油,面团揉均匀。
5、无干粉的揉好的面团。
6、用自己喜欢的模具印成一个个的小饼生胚,均匀置于烤盘。
7、烤箱170度上下火预热五分钟,放入小饼生胚,170度上下火烤15分钟转150度烤5分钟,出炉放凉,脆脆的咸香味葱香小饼!
小贴士
1、香葱的量随个人喜欢调整!
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