杏仁燕麦核桃酥饼做法烹饪大全 地道杏仁燕麦核桃酥饼如何做
- 饼
- 关注:2.82W次
用料
西麦燕麦 | 55克小粒碎片 |
中筋粉 | 45克(过筛) |
糖粉或棉白糖 | 10克 |
盐 | 1克 |
鸡蛋 | 半只(留一些刷饼胚) |
杏仁片(熟) | 10克 |
椰蓉 | 10克 |
橄榄油(黄油) | 10克 |
炼乳 | 少许 |
蔓越莓剪碎 | 适量 |
黑白芝麻 | 10克 |
核桃小粒(熟) | 适量克 |
牛奶 | 50克 |
小苏打粉 | 2克 |
杏仁燕麦核桃酥饼的做法
准备的糖、牛奶和橄榄油。
烤熟的杏仁片掰成小片。
烤熟的核桃仁掰成小粒;蔓越莓剪小粒
熟芝麻
将面粉、盐、糖、小苏打粉过筛后和燕麦片混合拌均。
加入椰蓉,鸡蛋,炼乳,橄榄油搅拌均匀,再加入牛奶混拌无干粉至成团,面团应该比较滋润。(如果面团比较干可再加牛奶调适)
面团加入杏仁片,蔓越莓,核桃,黑白芝麻轻轻揉匀。
将面团平均分成30克小团,揉圆、压扁,摆在烤盘上。
刷薄薄一层蛋液。
预热烤箱上下火180度;将烤盘放中层,上火175度,下火160度,循环风15-18分钟。
美味出炉,口感好赞!口味丰富的小零食,做起来吧。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/bing/40wpr.html