尖椒土豆包子做法烹饪大全 地道尖椒土豆包子如何做
- 包子
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用料
土豆 | 4个 |
尖椒 | 4个 |
面粉 | 1000g |
鸡精 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
葱 | 半根 |
盐 | 5勺 |
蚝油 | 适量 |
酵母 | 3勺 |
牛奶 | 500ml |
香油 | 多放一些 |
尖椒土豆包子的做法
把酵母加入牛奶中拌匀(常温牛奶)搅拌面粉,揉团静止待面团发酵
拌馅:土豆切丁,青椒切丁,葱剁碎,放盐、鸡精、酱油、蚝油、香油。
包包子,静置15-20分钟
冷书上锅蒸
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