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五仁馅料如何做才美味,怎么做五仁馅料简单又好吃

五仁馅料如何做才美味,怎么做五仁馅料简单又好吃

五仁馅料的做法步骤图,五仁馅料怎么做好吃

妈妈最爱五仁馅,所以每次都要做。最初学习做月饼,也是希望妈妈想吃的时候,可以随时做给她吃。这个配方是减糖配方,不会特别甜。以100g一个月饼为例,40g馅料,此配方可做12个。

用料  

熟干果类 170g
果脯类(葡萄干,蔓越莓) 60克
炒熟面粉 120克
玉米油 75克
白砂糖 30克
玫瑰酱 20克
蜂蜜 10克

五仁馅料的做法  

  1. 喜欢的干果

    五仁馅料的做法步骤图,五仁馅料怎么做好吃 第2张
  2. 加糖,蜂蜜,糖玫瑰

    五仁馅料的做法步骤图,五仁馅料怎么做好吃 第3张
  3. 抓拌均匀,这次做的面粉少,喜欢面粉多点的可以多加点面粉

    五仁馅料的做法步骤图,五仁馅料怎么做好吃 第4张
  4. 握成团

    五仁馅料的做法步骤图,五仁馅料怎么做好吃 第5张
  5. 成品

    五仁馅料的做法步骤图,五仁馅料怎么做好吃 第6张

小贴士

大家也可以根据自己喜欢的口感添加多一点熟面粉,相应的就要多加点油来调节干湿度。重点是可以抓握成团不松散。

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