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超低糖南瓜蓉薯月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的超低糖南瓜蓉薯月饼方法

超低糖南瓜蓉薯月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的超低糖南瓜蓉薯月饼方法

超低糖南瓜蓉薯月饼的做法步骤图

总是担心吃多了有负罪感,但又偏爱美食,于是想做个超低糖的月饼来满足嘴巴和肚子。

用料  

南瓜 300克
普通面粉 200克
熟米 小半碗
紫薯泥(去皮蒸熟压成泥即可) 100克
椰蓉馅 50克
糯米 50克
奶粉 2勺

超低糖南瓜蓉薯月饼的做法  

  1. 南瓜蒸熟(或微波炉高火5分钟)

    超低糖南瓜蓉薯月饼的做法步骤图 第2张
  2. 新鲜熟米饭(热的)

    超低糖南瓜蓉薯月饼的做法步骤图 第3张
  3. 南瓜趁热拌成泥,加入米饭,糯米粉,奶粉拌匀,最后加入面粉揉成光滑干爽的面团。

    超低糖南瓜蓉薯月饼的做法步骤图 第4张
  4. 面团约600克,分16个剂子,再分好紫薯泥,椰蓉。

    超低糖南瓜蓉薯月饼的做法步骤图 第5张
  5. 压成饼胚,冷水上锅,水开中火蒸12分钟。

    超低糖南瓜蓉薯月饼的做法步骤图 第6张
  6. 蒸好,稍凉,可吃,吃不完放冰箱,吃前用微波炉中火热一分钟。

    超低糖南瓜蓉薯月饼的做法步骤图 第7张

小贴士

南瓜,紫薯都是原味,无加糖,只有椰蓉加了10克糖,但吃起来感觉香甜,软糯,做零食或早餐配豆浆也不错啊!

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