不是狼牙状的香酥土豆块食谱大全及做法，烹饪好吃的不是狼牙状的香酥土豆块方法

爱吃街边小吃，狼牙土豆，铁板豆腐烤面筋都很喜欢，家里没有切土豆的狼牙模具，改切块，除了形状不一样，味道不比外面卖的差

用料  

不是狼牙状的香酥土豆块的做法  

1. 土豆去皮洗净切块

2. 切块后，下入沸水中煮3分钟捞出

3. 沥水后捞出，用厨房纸巾吸下表面水分，防止油炸时飞溅

4. 锅中倒入油，油温烧高一点后，土豆块放入油锅炸，炸至土豆表皮有一层类似硬壳的状态就可以了。喜欢酥一点的可以再复炸第二遍

5. 调味料放一起搅匀，倒入烧热的油并搅拌

6. 土豆块上放上香菜末和葱末

7. 倒入调好的料汁

8. 拌匀就可以了

9. 喜欢狼牙状的，用狼牙模具切，其他做法一样。爱吃辣的就多放点辣椒面。葱和香菜随意，还可以加入豆芽海带丝等