天蚕土豆/狼牙土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的天蚕土豆/狼牙土豆方法

最喜欢吃的小吃，没有之一，自己在家随时可以做的没那么多油的健康版。

用料  

天蚕土豆/狼牙土豆的做法  

1. 土豆先用特制刀切成狼牙状，葱切葱花，小米椒切小段。

2. 半锅水烧开，放入土豆至变色，大概两分钟，捞出沥干。

3. 烧热油，大概5mm厚，热了以后放入干辣椒，干辣椒没变色时放入土豆条，翻炒，翻炒十几秒后，闷半分钟，出锅~捞出土豆，油暂时不用管。

4. 一个较大的碗，加入葱花，小米椒，重口一些的，就可以放入三四勺辣椒粉，两勺盐，我不喜欢醋，所以放小半勺，一勺孜然粉或者烧烤粉。

5. 把锅里剩下的油再烧热，然后浇到碗里，会听到刺啦刺啦的声音，香味扑鼻，然后搅拌均匀即可。

6. 每次都吃光光，超好吃!!!