- 用料豆腐一块姜一块蒜一根白芝麻一勺辣椒粉两勺香菜适量生抽一勺面粉适量鸡蛋一只不一样的煎豆腐的做法豆腐切块沾上面粉鸡蛋液备用将豆腐煎至两面金黄将配料备好切碎放入碗里另起锅烧开油倒入已准备好的配料碗再淋在已煎好的豆腐上...
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- 豆腐皮真是百吃不厌不论是炖汤,凉拌,还是涮锅,都离不开他的身影今天来个炒的。在我家。每个星期至少都要吃一次用料超薄豆腐皮十张香菇3个蒜薹一小把胡萝卜半根耗油20克生抽30克豆瓣酱20克胡椒粉2克猪肉50克不一样的豆腐皮吃法的做法猪肉切丝香菇和胡萝卜切片,蒜薹切小段豆腐...
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- 豆腐是最价廉物美的美食,虽然有很多种做法,但我今天这种还是比较省事的,也挺好吃,分享给大家。用料豆腐一块玉米淀粉半碗鸡蛋一个生抽一勺蚝油一勺醋两勺白糖一勺辣椒面一勺熟白芝麻一勺孜然粉一勺葱,蒜各一勺花生油适量小米辣三四颗不一样的脆皮豆腐的做法准备玉米淀粉,一个鸡...
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- 蛋豆九珍[偷笑]我的又一个独创菜谱[呲牙][呲牙]。为蜜豆做的😋用料鸡蛋豆腐1块鸡蛋2个猪肉靡适量虾9只南瓜适量胡萝卜半根玉米粒适量毛豆适量松子适量冬笋适量海鲜菇适量水淀粉适量盐适量油适量香油适量蛋豆九珍(不一样的豆腐宝宝版)的做法鸡蛋豆腐蒸两分钟逼出水分掉掉...
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- 外焦里嫩,鲜香入味,色泽金黄,唇有余香。用料豆腐380克鸡蛋2个虾皮一小抓葱/姜/蒜适量绍酒宜多盐适量白糖1克白胡椒粉2克味极鲜生抽3汤匙青红辣椒3克不一样的鸡蛋煎豆腐(好看又好吃)的做法豆腐切块,不要切太薄锅内水煮开,加盐,放豆腐煮两三分钟,捞起沥去水平铺开摊凉,豆腐焯水后,堆叠...
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- 最爱普宁豆腐,虽然直接炸了吃也很好吃,但我喜欢换着花样吃。这样的做法,豆腐入嘴香脆可口,加上猪肉馅的混搭,简直好吃的不要不要了!用料普宁豆腐3块猪肉半斤(看个人喜欢)姜沫一小碟子蒜沫一小碟子料酒适量酱油适量老抽少量盐适量生粉适量黑胡椒适量普宁豆腐不一样的吃法!的做法将...
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- 这道菜深得我父亲的真传。老爸做事有效率不拖延的风格延伸到了烹饪,做菜是越快越好,几下就出一桌菜,而且特别美味~这道菜是麻婆豆腐的分身版,没有菜系所属,自家私房菜。虽不是正宗麻婆豆腐,但毫不逊色,下饭程度是一勺接一勺挖~为了区别其和麻婆豆腐,我选用老豆腐,瓷实有嚼感,存在感强...
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- 特别香,值得一试!我包的包子太难看了,本菜谱主要介绍馅,所以封面不放包子的皂片了…😂😂😂用料肥瘦肉(肥的可以多一点,肉不用很多)少量克老豆腐一块胡萝卜木耳魔芋皮(可以换成粉条)没有就算了不一样的豆腐包子的做法1、肉、豆腐切小丁;胡萝卜、木耳切丝;韭菜、魔芋皮洗净备用2、油锅...
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- 用料盐克鸡蛋2个豆腐半块黄瓜半根胡萝卜三分之一根红椒1个(小一点)肉末少许勾芡汁淀粉少许盐少许生抽少许老抽1-2滴白糖少许不一样的鸡蛋豆腐羹的做法豆腐切块,放入碗中(相貌有点难看了,用了盒子豆腐,嫩的那种)鸡蛋打散,加温水,加少许盐(1:1比例)将蛋液过滤倒入豆腐中,没过豆腐即可红椒...
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- 老妈今早随意发挥用豆腐和菜心来了一道瞬间空盘的菜真的太好吃了边写边回味中…用料豆腐1块菜心100克酱油1勺蚝油2勺盐适量蒜瓣3瓣菜心烧豆腐煎豆腐这样吃的做法老豆腐切块放盐水里泡10分钟,菜心洗净备用泡好的豆腐控水后,放在平锅里双面煎豆腐煎好后倒出,锅中加油,倒入菜心...
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- 用料土豆3个面粉300克左右鸡蛋3个盐适量花椒粉适量五香粉适量葱花适量不一样的土豆煎饼的做法土豆去皮洗净切小丁放入料理机,加少许水,打成土豆糊糊。打入鸡蛋,搅拌均匀一点点加入面粉,边加边搅拌,土豆煎饼要比较浓稠才能成型。加入葱花,然后加入花椒粉、五香粉、盐调味,可以尝...
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- 嫂子是湖南人,学习的湖南做法~改良了一下用料盐克味极鲜酱油老豆腐青椒(长条的)姜蒜大葱小米辣【不一样的减肥餐】无油香煎豆腐(辣味版本)的做法豆腐切块,上平底锅(必须),放一点点水(小勺),将豆腐放上煎黄,然后倒入水,放上切好的青椒+蒜片+姜末+大葱丝,水漫过豆腐即可,焖煮至水烧干即可。...
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- 麻婆豆腐的个人口味改编版用料豆腐块肉末克豆瓣酱或清油火锅底料勺花椒粉粒葱姜蒜末盐与麻婆豆腐不一样的麻辣嫩豆腐的做法1.备料。五五分的肥瘦猪肉馅(正版是牛肉的,对我来讲牛肉太瘦口感偏柴)嫩豆腐(正版一般是北豆腐,容易保持形状,各随口味吧我喜欢软的)麻辣调料+麻辣高汤(正...
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- 百吃不厌用料卤豆腐1块白煮肉1小块蒜苗若干根豆瓣酱2勺不一样的家常虎皮豆腐的做法准备好白煮肉,肉汤留下白豆腐一块蒜苗几根葱姜蒜少于油锅炸至金黄油不易太热留底油下葱姜蒜豆瓣酱翻炒香后下肉,炸好的豆腐豆腐怕干,添少于煮肉汤美味可口加盐调味料味精翻炒片刻称出摆盘撒...
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- 相信很多人平日里煎豆腐时都会遇到这种情况:豆腐粘锅,或碎掉了卖相不好,又或者是做好的豆腐味道寡淡!教大家一招,学会后,以后做的豆腐既美味又鲜嫩,而且还不粘锅!用料豆腐1盒盐适量这样煎豆腐不碎不粘锅,金黄酥脆不会散的做法豆腐容易碎掉,这样解决:豆腐洗干净切成小块后,不要急着下...
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- 做饭是一件很Casual的事情,所以我不太会标注食材的用量,按照自己的喜好来就可以用料鲜香菇5朵豆腐一块泡菜适量,大概是饭勺两勺那么多豆瓣酱适量,大概是饭勺的半勺盐少量,口淡者可不放鸡精少量,可不放水淀粉适量不一样的香菇烧豆腐o(*////▽////*)q的做法将豆腐切成2*2cm左右的...
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- 用料豆腐煎不破豆腐的做法1.將豆腐切好放人冰箱冷藏1-2小時2.將冰過的豆腐吸乾水分放人平底鍋煎...
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- 用料安康鱼一条豆腐一块香菜一小把尖椒适量葱、姜、蒜适量盐、生抽、花椒、辣椒油适量料酒勺不一样的安康鱼炖豆腐的做法先把鱼块焯水备用,准备好各种配料鱼肚和鱼肝一定不要焯水,鱼肚切小块花椒入油锅炸一下,捞出花椒生姜、鱼块进油锅翻炒,放料酒一勺,翻炒一会陆续放生抽、辣...
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- 用料3根日本豆腐15个虾仁,开背3根蟹肉棒,切成丝1汤匙料酒1小撮盐1汤匙橄榄油500克水2汤匙蒸鱼豉油2根葱,切末百花酿豆腐,不一样的减脂餐的做法1将日本豆腐每根切成5等份,切出15块放入碗内,每块豆腐上面放上1个虾仁,铺上蟹肉棒丝,淋上料酒、盐和橄榄油,将碗放入蒸锅内备用。2将水放...
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- 用料老豆腐1块鸡蛋1个酱汁小米椒1个蒜末1瓣生抽2勺蚝油1勺糖1勺盐1勺清水小半碗香煎豆腐不能错过的一种豆腐做法的做法豆腐切成大小,厚度适中的形状,我这里面的量是半块豆腐,毕竟家里人少。豆腐要用老豆腐哦事先调好酱汁,小米椒一个,蒜末一瓣,生抽2勺,蚝油1勺,糖1勺,盐一勺,清水小...
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- 平凡的名字,不平凡的味道,那是家的味道。用料老豆腐6块(中间剖开变12块)大蒜4瓣油炸干葱1勺生抽2勺黄糖大半勺芹菜嫩叶若干片油5克不一般的家常香煎豆腐的做法我用的是这种老豆腐,一盒十二块,我用其中的六块,中间剖开,差不多厚度有1厘米一块。切好的豆腐入油锅,中火煎至两面金黄。...
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- 豫菜,咸鲜口味,这个是简化版适合家庭操作,好吃很好吃哈😊用料小青菜5棵嫩豆腐1块虾仁5只盐2克太太乐鲜鸡汁1勺淀粉1勺不一样的美味豆腐—鸡汁豆腐的做法小青菜一剖为二,焯水摆盘衬底。豆腐切成块,过油炸至外表微黄。虾仁切成大粒状,淀粉加三勺水调匀备用。锅内加少量热水开始调...
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- 为了照顾不太能吃辣的🐰,这道不辣的肉末豆腐加了一些猪掌门的火腿猪肉,味道杠杠的😜,🐰能多吃半碗饭✌肉末的做法可以参考前一个菜谱用料豆腐3小块蒜2瓣姜2片青椒适量葱1根郫县豆瓣1小勺肉末适量白糖1小勺生抽适量耗油适量五香粉适量不一样的肉末豆腐😋的做法豆腐三小块,菜市...
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- 石屏豆腐以其细腻滑润,嚼之有劲,香味异常,富有乡土气息而著称。经烘烤、油炸后的豆腐慢慢变得圆滑和丰满,颜色也变成金黄,掰开来看,熟透的豆腐气孔密布,清香四溢。因此又有“云南十八怪,石屏豆腐烤着卖”的说法。独具质嫩味美、韧性强的特质,生意人提着豆腐的一端轻轻甩动叫卖而不...
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- 一般人煮花蛤汤都直接下汤锅煮,我喜欢先把花蛤炒一下,再加开水和豆腐一块煮,纯属个人喜好!用料花蛤/油蛤半斤豆腐半块葱姜适量盐巴味精黄酒适量[家常菜]不一样的花蛤豆腐汤的做法花蛤(gé)买贵一点的,贵的没有沙,这是油蛤,口感更好!洗净的花蛤如果没有及时炒,不加水,直接放冰箱里冷...
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