一起拯救切碎的玉米烙!食谱大全及做法,烹饪好吃的一起拯救切碎的玉米烙!方法
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首次尝试,感觉还不错噢!
用料
玉米 | 2根 |
鸡蛋 | 一个 |
玉米淀粉 | 25克 |
面粉 | 25克 |
牛奶 | 少许 |
海苔 | 1片 |
蓝莓 | 少许 |
一起拯救切碎的玉米烙!的做法
准备工作要做齐。
将玉米一分为二,
加适量水后煮30-40分钟。夹出来晾凉。
此时可以去准备淀,面粉,鸡蛋牛奶。将蛋与淀粉面粉放置同一碗中。
等玉米凉后手剥玉米粒。
然后倒入牛奶,放置一起搅拌均匀。用平底锅,开小火,放多一点油。
将搅拌好的碗慢慢倒入,平铺好。
一面基本凝固后轻轻戳一戳,快速
翻面,越快越好。不过我翻的时候
还是有把它弄破,不过不要紧,之
后摆盘的时候填补整齐就美观了。
感觉差不多之后关火,切成块儿盛
出,进行摆盘,摆成圆形,可以中
间高两边低,像一个小山丘。
接着用剪刀剪碎海苔,均匀地撒,
可用它的咸味中和玉米的甜味。最
后摆上几个蓝莓(或其他深颜色的
水果)做装饰。
制作完成啦!看着还不错吧!
小贴士
喜欢吃甜味的你们可以加入适量糖哦!
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