- 超级简单的美味😊植物油版的爆米花感觉比黄油版的更清新爽口,各人口味吧,有兴趣的可以试一试😁用料玉米油30克小粒玉米70g糖粉25g左右爆米花植物油版的做法1,玉米粒先用清水洗洗干净,然后用厨房纸将水吸干,备用2,锅里倒油,放入玉米粒,中小火,用锅铲不停翻拌,已保证玉米粒受热均匀3,...
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- 做了其他方主的花生酥,根据自己的喜好又改良了一下。还给糖尿病的姥姥做了代糖版本的。重中之重的注意事项说在前面~糖粉必须过筛,没有糖粉的就用料理机/破壁机将白糖打成糖粉使用。喜欢黄油的也可以将植物油等量替代成黄油,前面的步骤就变成黄油+糖粉,打发。蛋液+盐,打至盐融化...
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- 用料玉米油100g糖粉65-70g鸡蛋1个低粉200g葱花适量盐3-4g樱花葱香曲奇(植物油版)的做法100g玉米油加糖粉,用电动打蛋器打匀加入鸡蛋,用电动打蛋器打发4-5分钟,到蛋液低落不会立马消失就差不多了,一定要打发哦,不然后面很难挤哦加入葱拌匀,低粉加盐拌匀,筛入蛋糊,画z字拌匀,拌到没干...
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- 甜甜蜜蜜,植物油味道更淡些,感觉健康一点。用料棉花糖150克花生米100克奶粉100克玉米油40克花生牛轧糖玉米油植物油低脂版的做法花生米烤熟,180度15分钟左右,放凉去皮,用手搓很快能去完。先准备一张大点的油纸铺在砧板上,因为后面会来不及。不粘锅放油,最小火,放入棉花糖开始炒到...
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- 吃惯了各类黄油饼干,今天来一款植物油版味道一点不逊色!用料低筋面粉200克提子干适量全蛋1个糖粉50克干玫瑰花瓣适量蛋黄一个玉米油55克玫瑰花提子饼干(植物油版)的做法准备材料糖,油,蛋放到一个盆里搅拌均匀!然后加入低筋粉和切碎的提子干,玫瑰花瓣!玫瑰花瓣是这样的,自家种的晒干...
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- 最近几年开始注重饮食,坚持少油少盐少糖,体重增长不明显,健康的饮食很关键。平时都是尽量自己做磨牙零食。这款花生酥相对其他方子,因为用了整颗蛋,放入的植物油就稍微少点,下次试试花生酱做花生酥。成品酥香,不是很甜,符合我口味。为了控制身材,一次不要吃太多哦!这一方子我做了45...
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- 今天用料理机自制豆浆、豆腐,鲜豆渣丢了可惜,用来制作美味的酥饼也非常不错的!做酥饼比做煎饼馒头类耐于贮存,因为一次性做的太多,所以我还是选择做了酥饼类,形状可根据爱好而随意,但建议尽量压得薄些为好!我用的是玉米油,你也可以使用黄油,猪油,植物油制作的成品要比动物油制作的咬...
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- 没有故事只有三分钟热血用料棉花糖200克奶粉50克(多个10多克也无所谓)花生300克(我还放过350g)植物油28g(最好别超)(植物油版)花生牛轧糖的做法最好是不粘锅,不然半斤棉花糖都会奉献给锅电磁炉可以设置为300w(一定要小火有耐心,600特别容易糊),锅热了就热油吧油热一点了就可以然后放棉...
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- 老爸特别爱吃芝麻馅的各种饼,貌似是对小时候的一种味道的回忆……所以每次我做了豆沙馅的酥饼,他都不太喜欢吃。这次,颇有兴致地自己调了个馅,按照蛋黄酥的油皮和酥皮的做法,烤出来,很香很香……可是成品又貌似老婆饼啦!🙈嘿嘿,反正中式酥饼都差不多了……就酱紫吧,记录一下,以便常...
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- 不需要打发黄油,不需要冷藏几个小时成形,只需把原料混合在一起拌一拌,模子一压,满满的花生香,酥酥的美味饼干就做好了,对于我这个花生酱控可是不能错过的。饼干来自鲁不猴发的中岛老师花生酱饼干,后又看了欢欢的健康配方混合即可的花生酱饼干。我喜欢的口感,谢谢!用料低筋面粉100...
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- 记录我做雪花酥的配方😋😋这个方子做一盘满刚刚好,还有少一点的配方:45g黄油,各200g的棉花糖和饼干,一共150g坚果和果干,20g蛋黄粉,80g奶粉,6g盐(咸甜口味)做原味的雪花酥可能会偏甜,把粉类全部换成奶粉就行,然后最好用低糖棉花糖,这个方子是用展艺的普通棉花糖做的。用料黄油/植物油...
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- 经历过电影院爆米花(贵)、微波炉爆米花(齁)的摧残,在某宝发现了干玉米粒——简单、无添加、植物油——决定就是你了!清爽不腻微甜玉米香(ง•̀_•́)ง吃一次成本大概两元❗用料玉米粒50g玉米油10g白糖25g(酌情增减)清水少量平底锅爆米花–植物油版的做法玉米粒和油下锅,盖上盖,中...
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- 就喜欢方便省事的美食,做一款用植物油的面包,而且油是同其它辅料一起加入揉面的,做了好多次了,感觉也不错,最主要的是省事,因为不像吐司要求那么高,做出来的成品也很好吃,所以记下来分享一下。用料高筋面粉300克全蛋液30克食用油15克糖30克牛奶165克盐3克酵母4克馅料:椰蓉40克黄...
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- 为了消耗买了很久的玫瑰酱,做了鲜花饼。结果皮子分了12份,馅却只分了八份,包到一半才发现馅不够了,临时包了四个豆沙的救场😂。。为了区分两种馅,刷了蛋液撒芝麻,本来鲜花饼是不刷蛋液的哈,忽略就好用料中筋粉110克玉米油35克水45克细砂糖10克油酥玉米油40克油酥中筋粉80克粘米...
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- 用料盐1克植物油45克棉花糖150克奶粉50克坚果150克蔓越莓20克饼干150克雪花酥植物油版的做法植物油45g盐1g放入不粘锅,加入棉花糖150g,小火加热,用硅胶铲不停翻拌按压至棉花糖完全融化。加入坚果蔓越莓,翻拌均匀,从不粘锅倒入不沾方盘。加入饼干150g,反复翻折。借助方盘边塑型...
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- 用料3低粉糖粉植物油花生芝麻植物油版花生椰蓉酥的做法炒了黑花生米皮没有安全弄掉,个人认为花生米皮也有营养价值哦,花生炒熟待凉杆碎,喜欢大点也没事就和面忘记拍图了,所有材料放一起揉到不粘手,但不能太干不能太潮这是揉成小团后,烤箱先预热一下,放进烤箱烤5分钟,拿出来涂蛋液...
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- 这个量做了十六个,小小的,吃一个不会有负罪感。植物油也可以替换等量猪油用料水油皮部分面粉100克水(可用少量蛋液代替)55克植物油10克糖10克油酥部分低筋面粉60克植物油25克糯米馅部分糯米粉60克糖60克椰蓉20克油20克水60-100克都可以表面蛋液或蛋黄液适量糯米馅老婆饼(植物...
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- 孩子非常喜欢吃爆米花,而我也很乐意为了孩子去勇敢尝试。用料植物油适量克玉米适量糖适量植物油爆米花的做法热锅后关火,加入植物油,玉米,白糖,后开小火,慢慢的炒,就跟炒糖色一样,把糖炒开,等待有的玉米爆开后,盖上锅盖,就开心的爆起来就可以了!做的爆米花倒进干净,干燥的不锈钢盆,放凉...
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- 冬天黄油软化较慢,家人不爱吃黄油的味道,于是发明了这个不需要黄油的小酥饼,茉莉花若有若无的香气,烤完之后满屋飘香茉莉花的清香味,心旷神怡。用料茉莉花适量鸡蛋1个玉米油200克低粉400克小苏打3克糖200克植物油版茉莉花酥饼的做法准备食材鸡蛋,糖,油混匀搅拌乳化均匀。低筋粉...
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- 这款菊花酥、葵花酥,使用植物油起酥,很适合喜欢素食的朋友,应朋友的要求,做成这款素酥,希望给素食者一个满意的答案。用料油皮材料:中筋面粉75克玉米油25克清水30克油酥材料:低筋面粉60克玉米油30克其他装饰用:红曲粉适量馅料:红豆馅80克菊花酥、葵花酥(植物油版素酥)的做法将油...
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- 闲在家里啥都不能缺用料植物油20克糖粉一勺糖40g玉米粒若干爆米花🍿️植物油版本的做法玉米粒(某宝搜爆米花🍿️玉米粒,一堆。必须这种饱满整颗粒的,我试过普通的根本爆不起来)拿出来,我不洗,因为高温够高了啥菌都没有了。您要是特别在意就冲洗完晾干。锅内放植物油,最好是玉米油,无...
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- 又到了圣诞,明明不是中国的节,为啥要凑热闹呢?主要是圣诞的食物有特色,做为一个烘培爱好者不能无视,所以每每心动难耐,必须要做一回。另外,家里的小朋友都期待着礼物和热闹的氛围,因此也必须做点圣诞点心增添快乐指数。圣诞饼干是每年都做,每次做都要查配方,还要进行调整,另外烤的时...
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- 用米糠制成的粗粮饼干,用料简单热量低,饱腹感强,制作方法非常简单用料低筋面粉80克盐1克米糠40克植物油25克白糖20克芝麻酱40克水25克米糠粗粮减肥饼干(植物油版)的做法用手画圈圈把低筋面粉盐糖混合均匀放入油和芝麻酱用手混合均匀呈鱼肉松状用双手手掌搓细搓均匀加水混合成...
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- 疫情当前,我们能做的就是不给国家添乱,乖乖待在家里~收拾屋子发现了好久之前舅舅给拿的玉米粒,家里原料有限,但是时间充足,所以就诞生了植物油版的酥脆爆米花~真的真的味道不比外面黄油版的差。这是我第四次做了,每次都是一出锅就吃完了,外面的黄油爆米花也并非是真正的动物黄油,黄...
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- ❤抗疫特殊时期❤up新研究出的高筋面粉版桃酥。家人喜吃🍞的缘故,囤积了许多高筋面粉,就想出了此替换法。使用素油更加健康,添加奶粉更加香浓,甜而不腻。宅家必备点心⭐现在玉米淀粉供不应求,此方是使用粘米粉(大米粉)来降低面粉筋度的。*如果有低筋or玉米淀粉的盆友们用正常的...
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