- 用料柔风吐司粉250克(可以根据自己喜好选用高筋粉等)熟南瓜150克奶粉15克黄油30克糖25-30克(个人喜好调节)盐3克酵母3克鸡蛋液若干葡萄干若干(需提前朗姆酒浸泡一晚)南瓜葡萄包的做法揉面后醒发至原来2倍分成6份、可以在松弛一会擀制成三角形并卷起再次醒发后涂上蛋液、烤箱预...
- 6600
- 80%的水量柔软能下腰!前一顿做了南瓜拿剩的做了这个!湿润弹牙的口感赛高!!用料天然酵种100克南瓜泥150g水(80%)240g(见小贴士)面粉(all-purpose)270g石磨全麦粉30g盐7g葡萄干核桃天然酵种南瓜葡萄干核桃欧包的做法酵种早上起来喂一次取100g葡萄干先用朗姆酒泡最少一个小时南瓜碾碎...
- 6769
- 南瓜、核桃、葡萄干!丰富了面包的味道!用料南瓜泥120克高筋面粉180克核桃仁40克葡萄干40克盐3克白砂糖30克全脂奶粉12克酵母3克黄油30克面包机之南瓜核桃葡萄干面包的做法1、南瓜去皮去瓤切块大火蒸15分钟左右,如果盘中有水,倒掉,用勺子压成泥。2、取南瓜泥120克和除黄油、核...
- 25140
- ♡葡萄汁葡萄干核桃腰果南瓜籽软欧包♡(原方为玛捷斯主厨Alex的“葡萄汁蔓越莓核桃软欧包”)用料T65法国高筋面粉500克(实用王后高筋面粉)NFC葡萄汁175克冰水190克蜂蜜30克核桃仁50克(我额外又加了30克腰果,20克南瓜籽)蔓越莓65克(替换成了黑葡萄干,葡萄干提前用朗姆酒泡了一晚)黄...
- 18997
- 可爱的舍不得下嘴😄创意和方子都是别人的,包子头只是又学了一道新菜品,but好有成就感……吃货的世界幸福很简单!用料南瓜250g糯米粉150g淀粉40g细砂糖50g黑加仑40g南瓜饼(葡萄干馅儿)的做法南瓜削皮洗净,切片入锅中大火蒸熟,同时,将葡萄干用水浸泡,洗净,切碎备用。用搅拌机将熟南瓜...
- 21150
- 把家里剩下的食材消灭掉,南瓜葡萄干面包形成记👇😂用料南瓜158克全鸡蛋液50克盐1.5克糖30克纯牛奶15克高筋面粉320克奶粉10克酵母3克无盐黄油25克左右刷表面用的蛋黄1个南瓜葡萄干面包(一次发酵简易版)的做法准备南瓜一块;去皮蒸熟倒入干爽无水的盆内;用打蛋器搅成泥;分别加入...
- 29513
- 方子参考羽萱的妈妈的南瓜贝果:这款贝果有南瓜、葡萄干和红糖,甜味明显,可以适当降低红糖量。方子可以做12个偏小的贝果。1个贝果的面粉量为40克,糖2.5克,南瓜泥20克,黄油2.5克。用料南瓜泥240克高筋面粉390克全麦面粉90克温水105克红糖30克酵母5克盐5克黄油30克核桃葡萄干煮贝...
- 11007
- 用料葡萄干克南瓜全麦葡萄干红枣面包的做法111...
- 33531
- 家里买了个大南瓜,做了南瓜馒头,南瓜浓汤,今天做个南瓜吐司。450g吐司盒制作。用料高筋面粉250克鸡蛋30个幼砂糖35克盐3克黄油25克酵母3克水/牛奶65克奶粉15克熟南瓜泥100克软糯拉丝的葡萄干南瓜吐司面包的做法我用的厨师机,除了黄油都放一起低速和好,高速出膜。然后放软化的...
- 27324
- 解决半个南瓜,弄点全麦,抓点葡萄干,软欧安排上,超级好吃,健康营养又减脂~~~用料波兰种:全麦面粉100克酵母2克水100克主面团:全麦面粉200克高筋面粉100克鸡蛋1个酵母2克盐3克油20克南瓜泥150克水80克馅料:南瓜泥100克白糖30克椰蓉适量葡萄干适量全麦葡萄南瓜欧包的做法南瓜蒸熟,去瓤,去...
- 10909
- 用料液种高粉150水150克鲜酵母3主面团高粉350蒸熟的南瓜100克比较干牛奶160(预留自行掌握)糖50克鲜酵母12盐4克黄油50克葡萄干80克南瓜葡萄干排包的做法150粉,150水,3g鲜酵母,混均匀,放冰箱冷藏一夜揉至厚膜状态加入黄油,盐,揉完全发酵两倍大分割八份,排气滚圆,松弛15分钟,擀开翻面,...
- 34002
- 健康的早餐~~用料蒸南瓜200G全麦面粉(或者普通面粉等)50G燕麦片20G即食玉米片10G牛奶适量葡萄干等干果随意南瓜全麦葡萄干蒸糕的做法南瓜蒸熟,碾碎把所有材料混合搅拌均匀,表面撒上葡萄干,红枣等冷水上锅蒸,25分钟,焖5分钟,搞定啦!是不是超级简单?小贴士材料可以随意加,看心情和个人...
- 9378
- 老幼皆宜,微甜不腻,软糯可口!用料南瓜泥130g鸡蛋约55g清水50g白砂糖40g酵母4g高筋面粉350g盐3g黄油30g南瓜葡萄干吐司(面包机版)的做法130克南瓜泥放入面包机内桶;加入一枚鸡蛋约55克,再加入50克水;40克糖,4克酵母;再倒入350克高筋面粉,以及3克盐;全部加入面包机后,启动和面程序;揉面15...
- 26632
- 最近在减肥,于是买了很多黑全麦面粉,想做欧包…然而…家里没有烤箱~那就全麦包子吧结果第一次做还挺好吃五颜六色的。除了这些原料没有任何别的添加一定很减肥哈哈哈用料葡萄干适量水适量酵母3g黑全麦面粉400克紫薯5个南瓜适量紫薯南瓜葡萄干全麦包子的做法首先把原料们准...
- 11882
- 喜欢南瓜,所以就喜欢用南瓜做各种好吃的。为了消耗过年的葡萄干,用了中种面团和面,成品松软,少糖健康,记录一下并推荐给大家。方子的面团量偏大,8个,每个约90克吧。用料中种面团#:高筋面粉180克酵母2克水120克主面团#:南瓜泥160克高筋面粉280~300克糖20克酵母2克盐1克黄油30~40克内...
- 18787
- 记录配方分享健康配方中是两个模具的量做一个减半只要有个烤箱谁都能做出好吃的面包🍞时不时看看自己的菜谱有空就下厨(^_^)用料高筋面粉500克鸡蛋2个细砂糖45克南瓜泥290克黄油60克盐4克耐高糖酵母5克葡萄干适量玉米油(揉面时抹硅胶垫)适量最健康好吃的南瓜葡萄干吐司面包的...
- 9812
- 最近很流行云朵,冰箱有半个南瓜一起做掉,依然冷藏中种法,手揉面包。用料中种:高筋面粉280克牛奶➕鸡蛋液100克酵母3.5克主面团:高筋面粉120克南瓜泥140克牛奶20克酵母1.5克糖60克盐4克黄油45克南瓜葡萄干云朵面包的做法头天晚上把所有中种混合,知道没有干粉,盖保鲜膜,冷藏发酵11-...
- 6865
- 刚烤出来的时候外脆里嫩,香甜可口~用料南瓜泥150g高粉250g酵母2小勺盐1/3小勺鸡蛋1个蜂蜜30g奶粉5大勺植物油2大勺葡萄干100g奶香蜂蜜葡萄干南瓜吐司(面包机版)的做法南瓜选择长柄南瓜的“头”,就是没有籽的那段,最甜^^南瓜去皮切块后密封微波大火6分钟,如果没烂可追加几分钟南...
- 26329
- 用料金像高粉250g蒸熟南瓜55g葡萄干5g鸡蛋1个水140加上鸡蛋液一共的量糖1.5大勺奶粉1大勺盐1小勺酵母1小勺黄油18g葡萄干南瓜吐司(松下105面包机)的做法南瓜蒸熟捣成泥。把所有材料加进面包桶,黄油最上面选择程式软式面包,有辅料,颜色淡。然后按下开始键四小时20分钟完成。...
- 33524
- 下厨房多看看别人做法,参考参考,我没有称量,跟着感觉走哈哈😄!用料葡萄干克鸡蛋1个酵母克普通小麦粉南瓜泥白糖黄油南瓜葡萄干小面包的做法南瓜电饭锅蒸熟,一部分做了南瓜圆子,剩下取南瓜泥(我的南瓜不压,也没过筛),加入面粉(分次加),酵母用一点温水化开加入。搅一搅,揉一揉,加入适量白...
- 11104
- 南瓜泥做面包一直我都非常喜欢的,这次加了葡萄干哦😊用料鸡蛋1个高筋粉300g全麦粉100g玉米粉100g盐2g白砂糖30g奶粉(德运全脂)20g橄榄油30ml酸奶40ml南瓜泥150g酵母粉5g葡萄干适量南瓜葡萄干奶酪面包的做法葡萄干温水泡10分钟,洗干净后捞出来放厨房纸巾上吸干水份鸡蛋先放,用...
- 30056
- 孩子想吃南瓜面包,咱有面包机说干就干用料高筋面粉300克酵母3克鸡蛋1个水30克葡萄干一小把牛奶160克细砂糖65克盐3克黄油30克南瓜200克松软可口的面包机南瓜葡萄干面包的做法把除了黄油意外的材料倒入面包桶中,先放液体,再放其他,在面粉中挖个小洞把酵母埋进去,糖和盐斜对角放...
- 5749
- 用料主面团高筋面粉250克奶粉8克鸡蛋1个牛奶30毫升椰浆2勺鲜酵母7克细砂糖25克黄油20克盐2.5克贝贝南瓜50克馅料酒渍葡萄干50克奶粉20克玉米油20毫升椰蓉15毫升量勺6勺糖霜20克鸡蛋液30毫升表面装饰鸡蛋液适量杏仁片适量南瓜椰蓉葡萄干花环面包的做法主面团中除黄油外的...
- 24841
- 怕南瓜不够甜?担心加糖会变胖?没关系!加葡萄干吧!用料南瓜葡萄干喜欢加多少就多少葱盐水甜甜葡萄干清炖南瓜的做法油热锅,加葱花炸锅闻到葱香放入切好的南瓜块,稍大火加盐反复翻炒,不要怕累嗷闻到南瓜香味了,加水,不要太多水,与南瓜水平就好,同时加入葡萄干,喜欢甜口就多加嗷大火烧开...
- 22713
- 用料南瓜泥2/3杯鸡蛋1只水120ml黄油40g高筋面粉360g盐4g红糖26g大枣6个葡萄干1/4杯奶粉3大勺酵母4g南瓜红枣葡萄干吐司的做法大枣去核切碎,葡萄干洗净沥干待用。南瓜在锅里蒸熟后待用。在面包机里依次放入水、鸡蛋、盐,糖,奶粉,面粉,在面粉上挖一洞放入酵母,启动和面程1次,时间...
- 15921