正宗四川蒜蓉红油抄手食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗四川蒜蓉红油抄手方法 小吃 关注:1.95W次 用料 蒜蓉 肉 300克 抄手皮 一斤 小葱 10根 鸡蛋 1个 正宗四川蒜蓉红油抄手的做法 肉末里放蒜末,姜末,鸡蛋一个,淀粉一勺,耗油一勺,盐,生抽,花椒面,搅拌均匀。纯净水一碗,分三次打入肉馅中,这样肉馅会嫩滑些。 多搅拌一些时间。 红油(锅里放油,煎八角桂皮,香叶等香料,葱段,捞出。泼在芝麻,花生碎,辣椒面上) 一斤皮可以包80个左右抄手。 煮好捞起,不要面汤。加生抽,红油,芝麻,蒜蓉,葱花,味精,花椒面。巴适。正宗四川红油蒜蓉抄。 标签: 蒜蓉 红油 正宗 四川 抄手 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/dfxccq/xiaochi/2p8p0j.html