乳香脆骨如何做才美味，怎么做乳香脆骨简单又好吃

用料  

乳香脆骨的做法  

1. 脆骨洗净后，切成小块，加入腐乳、白糖、料酒拌匀，然后腌制30分钟

2. 然后将腌好的脆骨取出，裹上一层酥炸粉（或者是淀粉），放入5成热的油锅中，用中火将脆骨慢慢炸至卷曲，成熟即可

小贴士

这个菜用我们一般吃火锅的酱豆腐就可以了，或者用南乳，只要利用瓶底剩余的汤汁和酱豆腐碎末即可。酱豆腐本身就有咸味，而且颜色也很重，因此腌制的时候不需要再添加盐和酱油了