7点早餐｜广式早茶里不可或缺的美味小食食谱大全及做法，烹饪好吃的7点早餐｜广式早茶里不可或缺的美味小食方法

✪之前有朋友留言想看中式早餐，今天就做这款传统小吃！
✪这款常见的小吃，只是用豌豆稍加装饰，颜值立马上了几个台阶，同时也提升了营养。要知道豌豆可是植物中蛋白质含量最高的。

用料  

7点早餐｜广式早茶里不可或缺的美味小食的做法  

1. 材料备好

2. 先做烫面，将一半的面粉用开水拌匀

3. 先做烫面，将一半的面粉用开水拌匀

4. 另一半面粉和入烫面中，揉成光滑的面团

5. 另一半面粉和入烫面中，揉成光滑的面团

6. 糯米放入高压锅中蒸熟，火开后小火大约10分钟即可

7. 豌豆焯水备用

8. 香菇、胡萝卜分别切粒，与玉米一起下锅炒熟，先放盐，然后加入萝卜干，最后放入有机酱油

9. 香菇、胡萝卜分别切粒，与玉米一起下锅炒熟，先放盐，然后加入萝卜干，最后放入有机酱油

10. 将蒸熟的糯米倒入拌匀

11. 将蒸熟的糯米倒入拌匀

12. 将醒好的面团擀皮

13. 包好的烧麦上放一颗豌豆

14. 最后上锅蒸15-20分钟即可

15. 成品

16. 成品

小贴士

Tips：
1.这款烧麦的糯米馅中，特别加入了少许的萝卜干，特别的提味。
2.如果觉得擀烧麦皮比较麻烦，也可买饺子皮来代替。
3.糯米如果不用高压锅蒸，需提前浸泡1-2小时。

瑜素
原生素发起人之一
@爱素食、爱生食、爱厨艺、爱瑜伽
微信：yssworld