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薄荷茶拌茄子(无油素食)食谱大全及做法,烹饪好吃的薄荷茶拌茄子(无油素食)方法

薄荷茶拌茄子(无油素食)食谱大全及做法,烹饪好吃的薄荷茶拌茄子(无油素食)方法

薄荷茶拌茄子(无油素食)的做法步骤图

这道菜调味料只有薄荷茶和盐,但味道却很不错。

用料  

薄荷
茄子

薄荷茶拌茄子(无油素食)的做法  

  1. 薄荷叶放入杯中,用开水冲泡为薄荷茶。

  2. 茄子洗净,切厚片放入锅,蒸15分钟,蒸的时间15分钟以上,茄子口感就是软烂的,和炸茄子一样好吃。

  3. 蒸好茄子后,将茄子倒入盆中,稍微晾到不太烫了,将薄荷茶倒入,加入盐,搅拌均匀,盛盘即可。

    薄荷茶拌茄子(无油素食)的做法步骤图 第2张
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