团圆的零食——蛋黄溶豆豆食谱大全及做法,烹饪好吃的团圆的零食——蛋黄溶豆豆方法
- 零食
- 关注:2.71W次
圆宝宝快10个月了,之前给买的手指零食也被团宝宝(2岁10个月)抢吃的差不多了。搜罗各种大神配方,保存了这版0失败0简便蛋黄溶豆豆做法。无糖,无蛋清,适合还没加糖、但已加蛋黄的宝宝。虽然不像市面买的溶豆豆那么酥,一捏就碎,但也是入口即化。两个孩子都抢着吃,一下午造光一罐。
用料
蛋黄 | 2个 |
柠檬汁 | 几滴 |
奶粉 | 10克左右(我用爱他美,两平勺多) |
团圆的零食——蛋黄溶豆豆的做法
用打蛋器将蛋黄打至浓稠发白,画8字不容易消失。
打发好的蛋黄中加入奶粉,翻拌!翻拌!翻拌(像炒菜那样)翻拌均匀,至无颗粒后装入裱花袋。
裱花袋剪一个小口,大概1-2毫米左右,在烤盘上铺上硅油纸,开始挤豆豆,水平高的可以挤得小巧可爱,便于宝宝练手部精细动作。
挤到一半时烤箱预热。全部挤好后放入烤箱,上下火110度,25-30分钟左右(我家格兰仕老旧烤箱,时间温度都较长。年轻烤箱上下火100度20分钟左右即可,因烤箱而异),随时观察,不要烤焦。
叮!时间到,美味出炉。取出晾凉,装瓶密封保存,否则露天时间长易变软。
密封好可保存一个月左右哦~~呃,只能说我家是做豆一小时,吃豆两分钟。本来这个溶豆豆是没什么味道的,因为是给小宝(不到10个月)吃的,可大宝(2岁多)这个吃惯各种美味的嘴也喜欢“分享”的快乐啊~~好吧……
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/dfxccq/lingshi/w8yp4o.html