- 简单的素食菜谱,随手可得的食材,蘑菇我用的是金针菇,蟹味菇和白玉菇,您喜欢什么也可以自由发挥。用料蘑菇3种以上大米1.5杯生抽2勺盐1小勺白萝卜小半个香干适量料酒1勺什锦蘑菇饭的做法大米洗干净,放平时的一半还多一些的水量。蘑菇洗净,金针菇切3段。萝卜切丝。香干切条。蘑菇...
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- 以下是2-3人份的量用料大米220克水230克花菇60克海鲜菇60克白玉菇60克杏鲍菇60克口蘑60克黄油15克老抽4克盐4-5克现磨黑胡椒粉1-2克北鼎铸铁锅食谱|什锦蘑菇饭的做法蘑菇是去根洗净后的净重,不一定要用这几种,用自己喜欢的就行,共300g。花菇、口蘑、杏鲍菇都切薄片,海鲜菇和白...
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- 什锦杂菇是一道混杂多种菇类的菜有菇的香甜和营养,而且简单易做用料姜4-5片(根据菇的量定)牛肉丸/牛筋丸一包或者半包(根据菇的量定)冬菇5-6个鲍鱼菇5-6个金针菇一包香菇素蚝油一汤匙酱油少许鸡精少许生粉两小勺什锦杂菇的做法将牛肉丸放入少量水里煮,煮开后煮5-10分钟,水不要太...
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- 我喜欢各种菇,尤其是香菇和黑木耳,特别喜欢那种口感。用料香菇10朵黑木耳适量金针菇1把胡萝卜半根剁椒1勺水炒什锦蘑菇的做法香菇和黑木耳泡好。香菇去蒂,大朵的切小点,小的就一整朵好了。黑木耳撕小块。金针菇去根撕开,胡萝卜切丝。锅烧热加入金针菇然后炒十几下之后出水了放...
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- 蘑菇味道很鲜美,但如果过分炖炒,容易破坏它的营养成分和味道。这个做法既简单又能保持蘑菇原味,不放一滴水,不需复杂的调味品,蘑菇本身出很多的汤汁,可以喝到鲜美的蘑菇原汁。用料鲜柠檬1片4种蘑菇适量(小白蘑菇、小黑蘑菇、香菇、大白蘑菇)培根适量胡椒盐适量白葡萄酒蒜末少许黄...
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- 用料香菇50克盐适量蚝油适量木耳50克腐竹1根葱3根鸡粉适量什锦菇的做法把冬菇木耳腐竹洗干净用热水泡软,蒜叶蒜头洗干净切好锅热干倒蒜蓉蒜头炒香先放香菇炒几下再放木耳腐竹加蚝油盐鸡粉翻炒放蒜叶炒2分钟就好了盛盘中好香...
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- 用料4-5种蘑菇每种大概50-80g洋葱半个胡萝卜2片青椒半个红辣椒2只市售块状咖喱4块油一点点什锦蘑菇咖喱的做法蘑菇切大块,洋葱切滚刀块,胡萝卜切片,青椒掰碎锅里加一点油,烧热后加入1/4的洋葱爆香,然后加入热水,烧开后去掉上面的油加入蘑菇进去,根据蘑菇的成熟时间不同,一次加入,...
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- 用料花菜1/3个莴笋半根藕半节蘑菇(袖珍菇)十几个姜3片蒜2瓣小米辣2根油2勺盐适量克生抽1勺鸡精1小勺也可加入胡萝卜、荷兰豆、红椒、木耳、山药、芦笋、黄瓜、秋葵、洋葱、包菜炒什锦(花菜莴笋藕蘑菇)的做法花菜切开,莴笋切菱形片,藕切片,蘑菇撕开。姜、蒜切末,小米辣切圈。水烧...
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- 用料青椒丁口蘑瘦肉圆葱丁红辣椒豌豆蒜猪油什锦口蘑片的做法口蘑洗净,用开水焯软切片,瘦肉切片,准备青椒丁,元葱丁,红辣椒,豌豆和蒜末,因为最近豌豆上市所以我的好几个菜里都有青豆炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下口蘑片煸出香味,倒少许清汤,加配料烧沸片刻,然后加盐和生抽,用湿淀粉勾芡...
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- 减肥减脂,打扫冰箱,火锅后的肠胃休息用料蘑菇拼盘一盒番茄1个娃娃菜1颗大蒜6瓣大葱1/5根生抽3勺白糖5克白胡椒粉1勺什锦蘑菇的做法各种蘑菇洗净,太长的切5公分左右的小段,香菇切片番茄十字刀烫皮,去皮娃娃菜切碎大蒜切片,大葱葱白切圈,下油锅煸香,多放点大蒜。加入番茄,加半勺盐有...
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- 用料滑子菇鲜香菇草鱼冬笋绿豌豆姜片胡椒粉鸡精盐绍酒什锦蘑菇鱼汤的做法鱼肉切丁、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍滑子菇、香菇、冬笋、切丁,和鱼丁,绿豌豆飞水捞出待用锅内放入鸡汤,放入盐,胡椒粉、调味,放入原料,用水淀粉勾薄芡,点香油出锅...
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- 其实就是各种菇乱炒。菇类的,怎么炒都好吃的。我手边是金针菇蘑菇杏鲍菇香菇,还有点毛豆,就扔一起炒了,效果不错。多少是无所谓的,爱吃的多放,不爱吃的少放或者不放都可以。想来如果用别的菇也是一样的。用料金针菇香菇杏鲍菇蘑菇毛豆什锦炒菇的做法各种菇切片。剥好的毛豆放在...
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- 最近我特别爱吃蘑菇,蘑菇超级鲜美且热量极低,富含膳食纤维,比较扛饿还清理肠胃,绝对是减脂期间优选。吃货总是纠结于美食与热量的配比,蘑菇这种就可以放心大胆的吃啦(´▽`)ノ。一边炒一加配菜,一不小心最后变成什锦菜了,正好营养更丰富。用料蘑菇1斤脆豆腐1块柿子椒2个里脊肉或...
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- 今晚第一次尝试懒人菜饭,没想到味道还不错,感觉自己帮帮哒。。用料猪肉适量土豆3个(有点多)大米一小碗香油适量食盐少许香菇5个酱油一汤匙香菇什锦饭的做法土豆,猪肉和香菇都切丁淘米,将猪肉,土豆,香菇放入电饭锅中,并且进行搅拌,与大米搅匀。加入食盐,香油,和酱油,搅拌开始蒸就好了,简...
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- 每次去牛道吃烤牛肉必点这道菜,蘑菇在小铁锅里满满变软,揭开盖子香气扑来!不爱吃蘑菇的小王都把持不住来和我抢!正好前几天闺蜜送我这个小铁锅,琢磨着自己在家复刻下,没想到收获了意外的美味!用料各种蘑菇800g鸡肉味汤块(干)1块黑胡椒适量盐适量无盐黄油10g什锦蘑菇焖锅的做法各种...
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- 用料白菜2片茼蒿1小把口蘑50g豆腐150g水2杯干海带5g酒1大匙盐半小匙酱油1大匙料酒1大匙白菜蘑菇豆腐什锦锅的做法将白菜切成3厘米的大块,口蘑拨散开,茼蒿切成5厘米长,豆腐切块。锅里加水、干海带、加热,再加入酒、盐、酱油和料酒。煮沸后加入白菜和口蘑煮,再加入豆腐和茼蒿即...
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- 用料杏鲍菇1个香菇7朵金针菇1把葱蒜,小米辣适量白糖3克耗油1勺生抽1勺盐3克什锦烩蘑菇的做法把香菇杏鲍菇切好焯水。锅内下葱蒜小米辣,小火炒香。下入香菇和杏鲍菇。然后加入金针菇。放盐,糖。生抽。出锅前点入几滴香油放一些芝麻。小贴士放入一些别的菌类也可以。...
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- 自己培育的白玉蘑菇,各种第一次。收获了。吃起来。用料猪肉(肥一点的)20g葱5g胡萝卜50g黄瓜50g白玉蘑菇500g蚝油3g食用油10g蚝油3g生抽3g老抽3g盐5g什锦白玉蘑菇的做法切食材的同时,烧水,焯蘑菇。放油一小勺就好。因为肉比较肥。油热后放肉,煸出油。下葱。翻炒一下。下胡萝卜...
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- 用料冷冻什锦菜1小袋干香菇5朵火腿肠3根小葱盐克豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽1勺蒜2瓣油什锦菜火腿肠炒蘑菇的做法冷冻什锦菜焯水,水开后加泡发的干香菇煮7分钟,切片。蒜切片,火腿肠切片。锅里放油,放蒜片,放豆瓣酱,放香菇翻炒一分钟,再放什锦菜,翻炒后加入火腿肠片,放蚝油、生抽,一点点盐...
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- 这道什锦蘑菇饭,还要什么下饭菜呢用料白蘑菇大米杯水黄油、老抽盐、黑胡椒粉学会这道什锦蘑菇饭,还要什么下饭菜呢的做法大米洗净用冷水浸泡10分钟左右,捞出沥干控水白蘑菇洗净后切薄片,随后倒入锅里开中大火炒随后加入黑胡椒粉、老抽和黄油,继续炒到黄油融化即可把沥干后的大...
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- 昨天做了个(假的)寿喜锅煮面,吃货思饭量有限,剩下的蘑菇怎么办~剁一剁包饺子啊~冬至没吃到的饺子,今天补上了,开心!因为都是剩的食材,并且是自己吃,所以食材都很少。。。人多的话,用量集体翻倍就好了用料金针菇40g香菇一朵杏鲍菇30g金华火腿15g葱两片生抽1勺(约5ml)味淋1勺(约5m...
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- 青岛牛道烤肉家最喜欢吃的一道菜,每次去都要点,香香的还有蘑菇的原味,特别的鲜美。吃了这么多次忽然觉得这菜应该很简单,完全可以在家仿制嘛。做完之后和饭店的味道一毛一样,又查了查下厨房居然没有找到类似的食谱,所以我的第一个食谱献给蘑菇锅了。用料各种蘑菇杏鲍菇鸡腿菇金...
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- 吃饭的时候不应该说便便的事情。。。怀孕后期,有点小便秘。突然想到这道便秘克星蘑菇什锦蔬菜蛋炒饭。。真的不便秘了呢~~嘻嘻,吃饭的时候说便秘不好!味道超级赞~不便秘也可以做着吃。。用料蘑菇若干芹菜4棵青椒半个蒜薹6棵洋葱半个胡萝卜1小棵盐一小勺生抽一勺各种蔬菜随意...
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- 从小吃到大,每次都吃多~用料剩米饭半锅大葱半根黄瓜1根鸡蛋3个广味香肠3根口蘑20个盐3勺蘑菇什锦炒饭(爆香)的做法1.蘑菇焯水后切片2.广味香肠整好后切丁(蒸15分钟)3.黄瓜切丁倒点油把鸡蛋炒成这么嫩的时候盛出来,炒碎点。(打鸡蛋的时候放半勺盐)再多倒点油,放葱和黄瓜,中小火把黄...
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- 做披萨剩了半个杏鲍菇跟火腿肠,所以就添点材料做了做个用料杏鲍菇香菇火腿肠青椒胡萝卜香菇什锦的做法杏鲍菇、胡萝卜、青椒、火腿肠切丁,香菇撕成小块放油,等油熟了放花椒,蒜片炒两下,然后放肉丁(火腿肠是昨天的,所以多炒了两下)倒入蔬菜丁翻炒(我油放的少,不喜欢多油,结果倒了蔬菜...
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