- 上海婆婆的家传菜用料小青菜一小把北豆腐一块香菇三朵火腿一小根海派青菜烧豆腐的做法平底锅煎豆腐,两面金黄沥干油备用热锅温油青菜下锅翻炒片刻加没过青菜的热水,加香菇丁,焖片刻加火腿丁,火腿肠丁也行入煎好的豆腐一起焖片刻,出锅前加少许盐,一点点日本酱油盛出!豆腐青菜有香...
- 15055
- 用料咸蛋黄1个青菜烧豆腐的做法豆腐切片小白菜切块豆腐煎至两面金黄加入姜丝,水,咸蛋黄,大火烧开,慢煨5分钟。加入小白菜盖盖焖至松软。加入适量的盐出锅。相当鲜美。...
- 33562
- “总感觉海参此类珍品必将和其他珍品一起完成美食大餐,门当户对才有成就。可这次试了试和最平民的豆腐一起,简直就是完美的结合,采用了麻婆豆腐的部分做法,不很辣不很麻,特适合自己的口味。”用料水发海参2个豆腐400克猪肉100克大葱适量红椒适量胡萝卜适量蒜适量花生油1勺淀粉...
- 21398
- 娘亲安利的手工豆腐果然是小时候外祖家祖传手艺的味道,搭配自家种的小青菜简直是绝配用料豆腐2块青菜适量油适量盐适量糖适量水适量豆腐烧青菜的做法起油锅,油热后倒入洗净切好的青菜,略微煸炒至青菜收缩变色,倒入切好的豆腐块,放适量盐和糖,加点水,盖好锅盖大火烧一会儿就好了...
- 11883
- 因为第一次用下厨房所以没有把细节照下来,只有全图!用料青鱼1条豆腐半块花椒麻椒生抽食醋少许小茴香若干烧青鱼豆腐的做法青鱼洗净去头,鱼身上切几道,锅热添油花椒麻椒生姜依次加入煸香,放鱼,两面煎好添水,小火顿半小时加入豆腐,放入生抽少许食醋!继续十多分钟后汤汁收干后盛出!撒...
- 27785
- 用料奶白菜六棵农家豆腐1块海米20克红美人椒2个小米椒3个大蒜5瓣蚝油或者鲜贝露一勺盐一小匙水淀粉淀粉一小勺加一点水煎豆腐海米烧奶白菜的做法奶白菜叶子竖切两半,豆腐切1厘米厚片,美人椒切两指宽斜片,小米椒切条,大蒜切末先煎豆腐,两面金黄,盛出备用锅中留底油,加入奶白菜大...
- 15630
- 简单到不想动笔的程度😄用料腐竹克青菜颗酱油2勺糖半勺蒜3瓣花椒1把青菜烧腐竹的做法青菜洗好切好,腐竹提前泡软。热锅里倒油,放入花椒爆香,待花椒粒变黑时捞出,这样油里就有椒香味。放入蒜沫爆香,倒入青菜翻炒至出水,再倒入腐竹。快出锅时放入其它调味料,翻炒均匀即可。...
- 12399
- 用料青菜颗豆腐块胡萝卜盐克胡椒粉青菜豆腐饼的做法1.胡萝卜,青菜洗净切碎2.豆腐捏碎(这个过程超治愈)3.在豆腐中加入胡萝卜,青菜,一点盐,胡椒粉4.搅拌均匀,做成饼状5.锅中放油,放入豆腐饼,煎至两面金黄,盛出...
- 20746
- 鲜香的煎豆腐加上爽嫩的青菜,再有蒜香的肉沫,儿子不喜欢青菜豆腐也吃不少。用料豆腐大约500克青菜(小白菜油菜都可以)300克猪肉50克蒜四五颗生抽适量蚝油适量油适量豆腐青菜的做法肉切成末,蒜切末,生抽蚝油放一起调好备用。把青菜焯水,放在盘子底部,时间不能太长,要不菜太老。豆腐...
- 26329
- 鲜美的家常小炒用料豆腐一块虾仁10只带子大个5只酱油三勺耗油两勺胡椒粉适量盐适量葱姜适量海味烧豆腐的做法虾仁带子切粒豆腐切块过油热锅下油爆香葱姜,下虾仁带子炒熟,加热水放入豆腐和所有调味料,大火收汁三分钟,勾芡撒葱花出锅。小贴士出锅前撒些葱花有曾香去腥的效果。...
- 10386
- 蒜苗很香~屯了一些用料青蒜2根豆腐1块青蒜烧豆腐的做法简单的小炒哈哈😄情人节快乐...
- 25627
- 哇塞,终于解锁地道海派红烧肉,浓油赤酱,肥而不腻,pa而不烂,酥!用料老抽半勺姜1片五花肉海派红烧肉的做法啊,这个步骤真是需要用心来写我太难了小贴士主要就是提前浸泡一夜,用料酒老抽,小茴,葱姜,然后再过油烧出来就不会掉色了...
- 11584
- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料豆腐160g青椒60g食用油10g蒜末10g盐1g白糖2g生抽10g蚝油10g水200g青椒烧豆腐的做法豆腐切成三角形小块,油锅烧热,放入豆腐,小火煎至表面焦黄。放入青椒、蒜末、盐、白糖、生抽、蚝油,倒入清水,翻炒均匀。烧至汤汁收浓,就可以出锅啦。...
- 15063
- 这个菜最大的特点就是不用吐鱼刺,不怕鱼刺扎到嗓子。用料青鱼:1500北豆腐:两大块葱段姜片蒜瓣酱油小半碗番茄酱:两大勺白酒:一两花椒:5克大料:两个桂皮:一小块香叶:两片豆豉酱:两勺米醋:一小碗白糖:两大勺(盐,味精)适量青鱼烧豆腐的做法去鳞、去内脏洗净,切成段,豆腐切成厚片备用。青鱼用...
- 23184
- 用料嫩豆腐一块海蛎300克腌萝卜干3-4条蒜苗一棵生姜红辣椒一个生抽料酒盐海蛎烧豆腐的做法萝卜干切成细小段。红辣椒洗净切段。豆腐切成若干小块。豆腐在热油里煎至两面略微金黄时,盛起备用。在油锅里,放入萝卜干,炒香后放生姜丝,蒜苗头,爆香。放入煎好的豆腐,加少许生抽、料酒...
- 19837
- 用料豆腐2块青菜1把葱蒜若干红椒1个调味步骤2水淀粉少许香油半勺青菜烧豆腐(素菜)的做法准备食材:豆腐+青菜+葱蒜+红椒(配色)。把青菜清洗干净,撒入食盐半勺浸泡会,洗干净沥干水分;豆腐撒入食盐少许,温水浸泡会,洗干净切片。锅热油,撒入食盐少许,放入豆腐片煎至两面金黄,待用。锅...
- 29317
- 用料冻豆腐块青椒盐克五香粉甜面酱青椒烧冻豆腐(无油菜)的做法青椒洗净,切小块,冻豆腐切小块。锅里放入水,放入甜面酱,五香粉煮开,放入青椒和冻豆腐,继续煮,煮软青椒即可。...
- 31113
- 最近体重涨得不少,伤心啊来做一道清爽的小菜豆腐和小豌豆颜色配起来不难看口感也很好用料豆腐1块豌豆1斤盐1勺糖半勺生抽少许菜籽油1汤匙青青白白的豌豆烧豆腐的做法豌豆剥壳,冲洗干净,豆腐切小方块少许菜籽油,开中火,倒入豆腐,洒入小葱煎一会后,倒入豌豆。(我用的豆腐介于老嫩豆...
- 25802
- 夏天只想烧快手下饭的🍚用料雪菜笋丝一袋老豆腐一块混合海鲜一包蒜瓣糖雪菜笋丝烧豆腐小海鲜的做法油锅下大蒜切片爆香,下豆腐炒几下下雪菜笋丝炒几下下小海鲜炒几下,加点水加点糖,盖上锅盖中小火煮三分钟(德国一般只能买到速冻的已经煮熟的混合小海鲜包,鲜味差点儿不过胜在卫...
- 17781
- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料即食海苔1片豆腐300g生抽30ml料酒5ml糖15g植物油20ml照烧海苔豆腐的做法海苔用剪刀剪成和大拇指差不多宽度的细条,豆腐切成大片。把海苔裹在豆腐上,剪去多余的部分。锅里倒入油,油热后转小火,放入豆腐煎到两面金黄。倒出多余的油,锅...
- 8671
- 用料鸡蛋一只个嫩豆腐一块海鲜菇5-10根干香菇5朵蒜一只姜两片葱一根盐适量鸡精适量白糖适量美好火腿肠1根海鲜豆腐烧的做法火腿海鲜菇香菇切丁,豆腐切块。蒜姜切末锅内油热后下蒜末姜末爆香后下海鲜菇,海鲜菇出水后加水,然后下豆腐水开后下香菇然后下火腿肠鸡蛋打散倒入,煮开...
- 22294
- 用料豆腐块鸡蛋个虾仁克鱿鱼只青红黄椒洋葱姜蒜蚝油酱油白糖豆腐海鲜烧的做法备料切切切虾仁去壳去线用盐和淀粉抓匀待用日本豆腐切块煎好待用虾仁洗去盐和淀粉用油爆一下半熟就可以锅下油爆香姜蒜下洋葱炒香加入之前被好的鱿鱼爆炒10秒加入豆腐青红黄椒和虾仁➕蚝油白糖...
- 23221
- 不放油也能做出好吃的菜!送给所有需要少吃油的人们!用料上海青根据个人喜好虾干根据个人喜好老豆腐一整块盐少量蚝油一茶匙上海青虾干烧豆腐的做法1将老豆腐切块放入平底锅,加此时放在平底锅里的豆腐厚度一多半的水2根据自己的喜好放入虾干,一斤的豆腐我抓了一个手掌多的小虾...
- 17293
- 老家话是:白菜杆子炒豆干,特别下饭~~菜叶子可以煮面的时候用~~用料上海青3颗豆腐干(茶干)6片青椒若干红椒若干洋葱半边葱姜蒜若干上海青(白菜)杆子炒豆腐干的做法准备好:青菜杆子🥬(上海青的杆子炒了最好吃),豆腐干(茶干炒了好吃,白干、香玉干一般),青椒、红椒、洋葱🧅按个人口味准备。葱姜...
- 10585
- 很喜欢吃豆腐,以前在家,妈妈喜欢烧这菜给我吃。用料青菜2颗老豆腐1块豆瓣酱一点点百年辣酱一勺生抽适量蚝油一点点油适量猪油适量青菜豆腐的做法这个辣椒酱便宜又好吃烧菜蘸酱都好吃没事的时候先早点把豆腐用盐水泡着锅里油烧热冒烟,加入适量猪油,味道更好。锅转圈圈,让油染满...
- 27836